京都の2人で使える個室の日本料理のお店

...こだわりの食材、調理でぞんぶんに尾崎牛を楽しめます。 和牛A5ランク雌牛の希少部位 京都三条駅徒歩5分 #肉亭結 11月から始まった 極コース10品¥15,000は、とっても美味しかったです 銘柄和牛Ａ5ランク雌牛の希少部位のみ使用 尾崎牛のユッケ...口の中でとろけます、お肉が♡ . . 他銘柄和牛も全て「A5ランク雌牛」にこだわり 熟練の職人さんによる丁寧なお仕事で...

...■近江牛 八坂弁当 希少部位と厳選米で仕上げた、当店人気のお弁当！　■近江牛 祇園弁当 A５ランクのヒレ肉とサーロインを自家製の醤油ダレで炭火で仕上げました...

...本日のメニューから リブロース(3200円) 大変美味しい脂がのった黒毛和牛A5でした・・・ 口の中で旨みがとろけます。 美味しい・・・...一個一個が手えこんでるし色々味わえて楽しい。 メインは京都牛のA5ってことで期待したけど...

...ぶりトロ 5.三陸産ほたて炙り 6.海老の踊り(頭と尻尾は焼きで提供) 7.馬糞雲丹軍艦 8.剣先イカ(塩) 9.近江牛（雌Ａ5） 10.いくら 11.鰻(タレ)の海苔巻 12.玉子 13.関サバ 14.赤カブ 15.明石タコ(ツメ) 16.カラスミ。軽く炙ったもの。 トロ系は、あまりピンとこなかったが、基本的には、どの品も粒揃い。Ａ5ランクの雌牛のみを仕入れているという近江牛が珍しく...

...本当に美味しい仙台牛が食べられる焼肉屋さん♡ 私、知らなかったんだけど 仙台牛って名乗れるのってA5ランクの牛のみなんだって。 ってことは 仙台牛って時点でA5確定...

...お味も◎でございました。 メインの焼物、雌の近江和牛はA4。 A5だと脂身が多すぎるのであえてA4を選んでいるそうですが、実際脂身と赤身のバランスがいいです。 というか赤身ってこんなにうまいんだなぁと実感。 （A5のものも試してみたんだが、熟成には向かないという結論に達したそうです。）...写真は雌の近江和牛。　■10,800円の夜の会席から、焼物。雌の近江和牛、A4。A5だと脂身が多すぎるのであえてA4を選んでいるそうですが...

...この店の料理は、バカデカイ蚫や蟹をこれ見よがしに客の前に披露して、「今 からこれを捌きまっせ」だのA5等級のシャトーブリアンを持ち出して来る様な 事は有りまへん...

...「残りは・・・」 と思ったのだがこれは最後のお楽しみになったようである。 もうひとつのメインは鹿児島黒毛和牛のA５であった。しかしこれはただのA5ではなかった。A５でもいろいろとランクがあるのだがこれはナンバー１１と言うものである...

...★雲子の天麩羅カラスミがけ かなりクリーミーでした。 カラスミの塩味がしめてくれますね。 ★丹波牛Ａ5のヒレの炙り 柔らかくて旨味のあるお肉...

...仕込みで2日間卵液に漬け込んでるんで、まるでプリンを食べてる様なトロトロの食感でビックリです(o^^o) A5ランクの宮崎牛や宮崎鶏も間違いなく美味しいんですが...

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...■単品メニュー　■京都牛ロース肉　■黒毛和牛A5ヒレ肉　■焼野菜盛り合せ　■季節のデザート　■■ビール■...■オマール海老 グリーンマスタードソース　■メイン：黒毛和牛A5ヒレステーキ　■お気に入りの一杯を探してみてください...今日はコース料理 プラス1人お肉をアップグレードしてA５のステーキにしました(o^^o)...