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az.911 口コミ125件フォロワー14人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/09訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

板前の手仕事を眺めながら肉割烹

週末お二人様

ご予約必須の人気店
趣ある京都の街中に、見落としそうになる程控えめな店構え。

暖簾をくぐると、お肉のくどくない、甘ーい香りが漂います。

まるでライトアップされたかのようなカウンターに、板前さんがピカピカの調理器具と一緒に黙々とお料理を創っておられます。

オーダー肉懐石
お一人一万円とお値段は少々張りますが、突き出し〜ラストまで、近江牛尽くし。

松坂と違い、脂がくどくないのと、丁寧な板前さんの手仕事で、胃もたれ等することが無く、飽きずにお肉の美味しさを堪能できます。
写真撮り忘れましたが、すき焼きも美味でした！

また器も美しく、違う季節にはどんな食材と器が出てくるのか？と、まだ3品目なのに再訪したいと思いました。

あと、最後のお味噌汁！！！
こんなに濃い鰹出汁はじめて！
最後に衝撃を喰らいました、

いやまだまだ、ラストはスイーツ。

わらび餅です、奥で若手の板さんが銅鍋でこしらえてます。あったかいわらび餅、初めて頂きました。

予約するなら、断然カウンターがおススメです。
板さんの手仕事を見ながら、美味しい時間を過ごせました。

ワインの種類も豊富で、この日はオリジナルの赤ワイン
をいただきました。しっかりタンニンの感じられるまろやかな赤ワインは、お肉とも喧嘩せず、主張し過ぎない飲み心地で美味しかったです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	和蔵義
ジャンル	日本料理、ステーキ、すき焼き
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区橋弁慶町221-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急京都線烏丸駅徒歩4分地下鉄烏丸線四条駅徒歩5分烏丸駅から330m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	昼：サービス料なし　夜：サービス料10％

席・設備

席数	34席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様用の椅子はございません。
ホームページ	https://www.wakuragi.kyoto/
オープン日	2019年9月18日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	近江の老舗「日本料理ひょうたんや」が手掛ける近江牛専門店。風情薫る和空間で極上の食体験を～新型コロナウイルス対策～当店では食事環境への安全対策徹底に努めております ◆近江牛料理の数々を完全個室で割烹スタイルでステーキを楽しむ『牛割烹ディナー＆ランチ』 ◆お昼限定メニューもご用意 ◆京町家の風情を残す和空間 1階はカウンター＆個室 2階は少人数～１０名様のテーブル個室 ...
初投稿者	kanka49（491）