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【河原町駅3分】仙台牛・神戸牛を中心に卸業者直営店ならではを活かした焼肉割烹をご提供
3335人
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...꒪⌓꒪)///// #ユンサナに食べさせたい ♥← ▫️名物サーロインの焼きすき これほんとだいすき♥ 濃厚な黄身の漬けに、とろろ、そし...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
43503人
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...・・・どれもこれも絶品!!!幸せ!!! 追加注文した 卵の黄身 も美味! 口の中で表面はあっつあつ、中からとろ~んと冷たい黄身が広がる! 11000円(天ぷら11品)のコース でしたが、...心残りなのは「卵黄」の天ぷらが食べたかった~! 生の黄身を半熟に揚げるんだそうです...
...黄うす、ポン酢仕立て) ●烏賊しんじょう黄身焼き ●秋刀魚の燻製焼き ●アマゴの南蛮漬け(付け合わせ 栗蕪) この焼き八寸、マジで全てが美味しかったです\(^o^)/ 特にお気に入りだったのが、鯛のカラスミ焼き、烏賊しんじょう黄身焼き♡...■和紙に覆われた焚合せ ■焚合せ 賀茂茄子 冬瓜 穴子黄身煮 利休餡かけ...
...■麦藁と桜チップの煙の中で食べるトロッとしたウズラ卵の黄身がいい食感のうなぎ・ウズラのタマゴの塩麹そえ...一口でパックリどうぞと。 香りと共に半熟の黄身があふれ出し、官能的★☆★☆ 自家製天然酵母パン...#鰻の燻製とうずら卵 をひと口でいただいたのが、半熟の黄身が絡んでめちゃ美味しかった ワインのチョイスはすばらしく...
...たっぷりの鶏のうまみがきいたおだしと玉子と玉ひも(黄身)が。 たっぷりの京赤地鶏のもも肉も...卵は鶏をとじる用と、トッピングで乗っている生卵の2つ使いです。黄身の色がオレンジで、黄身とご飯だけでも非常に美味です...
...特に美味しいのは黄身を出汁醤油に漬けたものがとっても美味しいです。...その他にも卵の黄身の醤油漬けや、ちりめん山椒、えのき...甘くて美味しい。 そのまま食べてもいいし、いくらやなめ茸、黄身...
...【 吸 物 】 菜の花 真丈 【 焼 物 】 鴨肉 と 新じゃがの 挟み焼き 【 凌 ぎ 】 紋甲烏賊(いか) と 青蕗の 黄身酢かけ 【 鉢 物 】 鰆(さわら)の 桜蒸し 【 揚 物 】 帆立 と 蕪の ゆば包み揚げ 【 ご 飯 】 本日の 押し寿司...
祇園の素晴らしいロケーション。”スタッフが全て焼きあげる最高品質和牛肉料理”で贅沢な時間を
1783人
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...大分米を土鍋で炊いたご飯を一緒に楽しみます。 最初は、綺麗な黄身と一緒に ジュージーなサーロインを食べて 次は、そのサーロインをご飯に乗せて その上から、先程の黄身をかけて食べますが ほんと、日本人で良かったと思う瞬間でした !!...すき焼きは旨味を逃さないためというこだわりの片面焼きで。 超濃厚な黄身の龍のたまごにたっぷり絡めて...
...・葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油 これはお酒の良いアテ!! 葉わさびとまぐろを一緒に食べるとわさびの辛味がまぐろ黄身醤油で緩和。 優しくて上品な味に仕上がっていました♪...■葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15288人
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...まさにブドウに付いた朝露のような透明感のあるワイン。 〆は『KEお月見バーガー』 上に乗っているのは付け込んだ卵の黄身。 自家製のパンで丁寧に仕上げたバーガー。 じわっと染み出る肉汁にお月様を絡めて頂く。ただただ唸る。 デザートは『お月見団子』 かぼちゃとブルーベリー、定番のみたらしの3種。 ソースは玉子の黄身を使って仕上げたアングレーズソース...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57601人
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...それを卵の黄身につけて食べます。これは旨い!!!トロットロの黄身がつくねにからんで鴨の美味しさがわかります...お手本の様な焼き鳥です。 そして、つくね。 玉子の黄身がつきます...
...また卵も普通の卵とプラス500円で黄身の濃厚なものに変更ができ、トッピングもイクラ、キャビア、カラスミ、黒トリュフがハーフ1500円、フル3000円で追加できます。 オプションにしては3000円と、高い印象を受けました。 私は黄身の濃い卵に変更して...飯物は、メレンゲ状の白身をご飯に混ぜて提供され、お好みで黄身やネギ...
...■上賀茂・高橋さんの 賀茂茄子の味噌田楽 ■上賀茂・高橋さんの 賀茂茄子揚げ出し ■鯛の子の旨煮 ■イカと九条葱の黄身酒盗かけ ■自家製...
...香の物(大根とキュウリのキムチ)はごく少量なのでご飯用の焼き肉は残しておきたいところだ。 それでも足りずにユッケ用のつけタレ(黄身入り)が残っていたのでご飯にかけて食べる...
...アナグマのすき焼きは、脂が美味い!たまごの力強さは黄身の盛り上がりでわかりますね。 暇すぎて作ったという、カラスミの明太子は...・平貝とほっき貝の酢の物 土佐酢のジュレと黄身酢がかかっています...
...グラスに入ったもずく酢、ホタテの黄身酢あえ、鴨のロース、かますの塩焼き、レモン豆腐...あまっ!お魚の甘さが際立っています。またゆで卵は口に入れると黄身が舌で蕩けます。どうやって茹でたらこうなるんですか...出てきた料理は以下の通り。 ホタルイカ(黄身酢が旨い)...
...つくねは2種類、大きいほうのつくねはトリュフと玉子の黄みかけていただくのは美味しかったです。... 熊のお海苔が可愛いですね! 黄身をつまんでごはんにかけていくスタイルです。 娘が案外上手にできてたなー。 卵の黄身をつまめるなんてすごい!って思ったけど これは卵になる前の黄身なんですって! 濃厚で美味しいたまごかけごはん! ...
...[お昼のコース] 春野菜と魚貝の黄身酢和え、若竹と若布の吸物、横輪の黄身ソース和え、 おこわ・独活のきんぴら・鰆の白酒焼き、白魚と鯛の子の柳川風、ご飯、香の物、味噌汁、デザート まずは三月ということで、白酒の食前酒。 前菜の黄身酢和えは...
...味付けは素材を生かした、シンプルな感じですが、おダシやスープが濃いので、満足感あります。 エントリーは小さなスプーンで卵の黄身と蟹味噌。...
...大豆と恵方巻きの海苔巻きが季節を楽しませてくれます。 菜の花の辛子和えやサーモンの黄身酢かけも流石の美味しさです。 食前酒は...■食前酒 梅酒 ■八寸 鱧の子の煮こごり、フォアグラ南京、八幡巻、黄身焼きなど目にも華やか...
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