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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ミニトマトもあり 薄めの和風お浸し美味しいです 海鮮ユッケは かんぱち 生たこ サーモン 水菜 スライスオニオン 卵の黄身を溶き 醤油を少しかけ 付いてくる焼き海苔×3を使って 巻きながら食べます 青森を堪能できる 美味しい居酒屋さんでした 今日も...
...出汁が効いていて優しい味わいでした 麺は冷凍や袋蒸しではなくて日配という感じでした なので数量限定なのでしょう 途中で黄身を割ると汁とまざってこれも美味しい 具の中ではチャーシューよりも汁を吸った麩の方が美味しく感じました ご馳走様でした No.2...
...柔らかいと言っても津軽そばよりは硬いです。 ちなみにクマ丼は甘い醤油味とのこと、黄身との相性も良かったと言ってました。 熊肉は思ったより...
...柔らかい鮑、蛸と海藻。 立派なイカはしっかり写真に納めました。 お刺身は、しょうゆと山葵だけでなく、塩とかぼす、黄身醤油と自家製なんばが供され、美味でした。 特に黄身醤油となんばは...
...中にタピオカが沈んでいて、食感も楽しい。 その隣は、山菜（わらび）の小鉢。 お豆腐。 酒盗に卵の黄身を合わせたソースが絶品。 とりあえず...
...串焼きはつくね。濃い卵の黄身に絡ませていただきます。タレと黄身が良いバランスです。 ここで差物。雲丹と里芋のポタージュ...■しゃぶしゃぶのお野菜。 ■三重豚。 ■味わい深いしゃぶしゃぶ。 ■つくねを黄身とタレに潜らせていただきます...
...店員さんの感じもとても良く元気です。 日本酒もたらふくいただき、料理も沢山食べて 満足満足＾＾ 〆のたまごプリンは生の黄身を自分で入れて混ぜて完成 生プリンって感じです...
...甘めのチャーシューの煮汁につけたか？って感じである。 幼稚な表現ですまん。 黄身は完全に固まり、ワシが好きなタイプである。 ラーメンの具材？ご飯のおかず？サケの肴...煮玉子の味は絶品です。何種類もあるだし汁で何度も煮込んで作られているそうです。中の黄身まで味が染みています...
...さらに別皿で煮卵がついてきます。煮卵は定食のセットとなっていて、しっかり茹でられており黄身カタメですが、味はしっかり染みています。 セッ...
...うれしい！ ■前菜は、まさしく芸術品です。 海老の蒸し物、さわらの手毬寿司、スモークサーモンと生ハムのアスパラ巻きの横には黄身酢、松茸と...
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