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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 105 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生プルーン赤ワイン煮 ヨーグルト 1300円(税込) いや、本当は自分の好みが入っていたかもしれない。 洋酒の効いたムース、サバラン、ラ...
...食べたもの 天ぷら 車エビ、海老味噌海苔巻、さば、くわい、白子、下仁田ネギ、芽キャベツ、あなご、天丼 おつまみ...車海老3本、野菜3品 天丼をお願いしました。 本日の魚はサバ、野菜はさつまいもに椎茸、レンコン...天つゆと塩。天つゆは、鰹・室鯵・鯖の節を秘伝の割合で合わせたコク深い味わいです...
...辛味大根じゃこおろし、人参のいぶりがっこ、天ぷら盛り合わせ、 夜の一品料理 さばみそ煮の春巻き、そばさしみ、冷や奴、鴨焼き、そばがきの揚げだし、だし巻き玉子...800円 天ぷらの盛り合わせ 1,500円 かき揚げ 1,200円 夜の一品料理 さばみその春巻(一本) 500円 そばさしみ 700円 板わさ 600円 焼き味噌...
...いわゆる関西風の出汁なのだが、かつおだけではなく、さば節などの混合節で香りや風味に厚みがある...つまみには、ねぎかつお、さいぼし（桜肉の燻製）、ぬかさばをいただきました。...料理： ＜肴系＞ ヘシコやぬかさばなど...
...他の方は下町のお店の雰囲気に相応しく気取らずサバサバとした人柄に見えw、老舗に相応しい丁寧な対応をしていただけました。 早く...ハスの肉詰め。まさかのカレー味、やられた笑 カマス。美味いよね。 サンマの酢〆。〆サバ的な？ キノコのマリネ...
...■せいこがにの身と子 ■マツカワの煎り酒仕立て ■鯖の水煮 ■甘鯛ときのこのお椀 ■ブリ大根...鱧出汁のおじや。鱧子の醤油漬けのアクセントも絶妙で旨い）、鯖へしこ茶漬け（580円 これも美味しい）。...季節もののハモが出たり、〆には鯖の棒鮨なども...
...とか考えながらお目当てのサバサンドを待ちました。 こちらのパンは厚めの物に切れ込みを入れそこにグイグイと鯖が押し込まれていました。 マスタードが効いていて鯖も揚げたての熱々！カフェ飯にはちょうどいい量ですね...
...■●純生ロール（1本)＠1100円 ■●石窯シュー＠330円 ■●サバラン＠720円他 ■●サバランは持ち帰り20分以内のお客様限定 ■●春限定 苺のサクサクパイシュー＠630円...見た目の可愛さからサバランをお買い上げ...
...松前漬け 更科粉の蕎麦 新庄山芋 蕎麦寿司 金目鯛 シメサバ アオリイカ そばがき かぶら蒸し 金時人参 蕎麦の実 白甘鯛...二段重開けたら酒肴の宝石箱。冗談では無く。 ４ 蕎麦寿し 鯖と金目。 ５ 暖かい蕎麦 極細の更科と...食べても美味しい まさに、宝石箱 ・蕎麦寿司 この日は鯖と金目鯛 さっぱりといただけました ・進肴 やばっ...
...お持ち帰りにさばの本昆布〆も購入 谷根千散歩の最後は乃池さんでお寿司をお持ち帰り。 店頭を見たらさばの本昆布〆もある。 穴子寿司のお持ち帰りを考えていたが、急遽さばの本昆布〆も追加注文...
...■野本やすゆき氏(掲載了承済) ■〆鯖 ■超特大ｻｲｽﾞの車海老 ■鉄火巻 ■鰤 ■鮪 中トロ炙り...うまい。 ボタンエビ。 ねっとり。 シンプルにうまい。 ゴマサバ。 やわらかい。 鯖の風味を活かしている...
...■鍋のスープ ■〆の雑炊 ■からし菜のおひたし ■〆さば ■鮟鱇鍋！まだ煮てない！ ■アン、キモっ ■ナメック性人 ■くりちゃん ■さつまあげい ■かにさらーだ ■シメサバ ■煮えたかどーだか食べてみよ、むしゃむしゃむしゃ ■アンコウ...■自家製〆鯖...
...これもなかなか良かったです。 「鯖の棒寿司」 ・・・・・兵庫県播州の鯖です、表面は炙って香ばしく、酢飯がさばの脂と程よく調和されていて絶品です...
...道場六三郎のお弟子さんのお店です。 ここの人気メニューは「鯖の一本寿し」。 コロナ緊急事態宣言のため、現在は鯖寿司や玉子焼き、一品料理が15時からテイクアウトすることが出来ます。 「鯖の一本寿し」1000円 作り置きでは無いようで...
...白身は、あらに鮃に鯛の昆布締め、それと赤身、〆鯖と白雲丹です。 あらが刺身で盛り合わせに入ってるなんて豪華だ。...■地下１階の店 ■外観 ■東一 ■上喜元 ■お通し ■鯖へしこ ■三陸牡蠣のオイル漬け ■山口長門 クエ刺 ■浅間山...■のどぐろの一夜干し ■お造り盛り合わせ ■新筍の丸焼き ■鯖のへしこ...
...とくに秋刀魚のおにぎりは絶品！ 焼きサバ寿司より、はるかにうまい。 ゴハンにもゴマとか工夫があって...酢の物盛り合わせ・・・サバ・カイ・イカ・タコ・スッパイ！ エビパン・・・エビのすり身...がやっているお店です。 魚屋さんのほうも、刺身やシメサバ...
...■店舗外観 ■久里浜産 たこおどり喰い ■長崎産 〆サバ ■焼たこぶつ ■たこねぎまみれ ■釧路産 水タコ刺...シーフードサラダ。けっこう食べ応え有ります！マグロ、サバ、いくら、たこなどが入ってます。...テーマ：久里浜産たこおどり喰い/長崎産〆サバ/焼たこぶつ/釧路産水タコ刺/たこねぎまみれ/たこしゃぶ...
...（Hot）638円(税込) ■ CIBI ランチスペシャル CIBI Lunch Special 1738円(税込) ① 鯖のスパイスフライ 香菜添え ② ローストポテト...
...イイダコの辛いトマト煮込み 名前のわりにそんな辛くない笑 鯖と里芋のテリーヌ 里芋のねっとりと舌に絡みつく感じが良い感じ。ともすれば臭くなりがちなサバも悪くない。 豚肉のコッパ 豚の煮凝りめっちゃうまい...800円 ■白レバーのパテ バケット添え 800円 ■サバと山芋のテリーヌ 1000円...
...意を決してどんぶりを持ちスープを口にするとまず熱い（笑） その先に来るのは想像したぼんやりでは無く、鯖節が しっかり効いた深みある味わい...
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