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天ぷら 福たろう
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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お店のこだわり
料理
「太白胡麻油」と「金星胡麻油」の2種類を使い分け
料理
食材の鮮度を重視するため、【完全予約制】にて営業しております
ドリンク
蔵元直送の「金亀」や「千駒」など、全国の旬の地酒をご用意
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天ぷら 福たろう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、日本料理、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-9899 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセルポリシー |
| 住所 |
このお店は「葛飾区亀有3-30-14」から移転しています。 |
| 交通手段 |
千代田線根津駅1番出口徒歩3分 根津駅から240m |
| 営業時間 |
営業時間 お昼 日曜営業 定休日 月曜日 臨時休業あり |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
４月より昼夜共にサービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ドレスコード | きつい香水はお控えください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-5834-2955 |
| 備考 |
４月より、お昼のご予約は１２時の１回とさせて頂きます。 |
| 初投稿者 |
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料理「太白胡麻油」と「金星胡麻油」の2種類を使い分け
2種の胡麻油を使い分け天ぷらをお揚げする当店。「九鬼太白純正胡麻油」は、ごまを煎らずに低温圧搾するので、ごま油特有の色や香りがなく軽い口当たり。また、ごまを時間をかけて軽く煎り圧搾法で搾った「金星印純正胡麻油」は、味、香りともにマイルドな胡麻油です。まずは、それぞれの油で海老をお揚げいたしますので、違いを存分にお楽しみください。その後は、食材ごとに店主が胡麻油を使い分け提供いたします。
料理食材の鮮度を重視するため、【完全予約制】にて営業しております
魚介は江戸前や近海を中心に旬のものを仕入れております。新鮮な穴子は、お客様の目の前で生きたまま捌き天ぷらに！そのほか、野菜は農家さん直送の季節の野菜を仕入れるなど、旬の素材をご用意しております。また、米は富山県の「てんたかく」を使用。炊飯に使用する水は現地から取り寄せるなど細部にもこだわっております。素材の持つ美味しさを実感していただけるよう、新鮮な食材を丁寧に扱いお届けいたします。
ドリンク蔵元直送の「金亀」や「千駒」など、全国の旬の地酒をご用意
天ぷらに合う、旨い地酒にこだわる当店。なかでも、蔵元より直接仕入れている滋賀県「金亀」と、福島県「千駒」がおすすめです。そのほか、全国から旬の地酒を取り寄せておりますので、お好みの一杯をご堪能ください。お好みに合うご提案もいたしますので、普段日本酒を飲まない方も気軽にどうぞ！また、ワインも随時仕入れております。天ぷらとのマリアージュもお楽しみください。
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【根津駅3分】完全予約制◆確かな技が光る鮮度が自慢の「天ぷら」は、2種の油を使い分けご提供
鮮度にこだわる旬な食材を使用した「天ぷら」を提供する当店。食材ごとに九鬼産業さんの2種の胡麻油を使い分け、揚げております。衣のサクッと小気味よい食感と香ばしさとが相まって、お口いっぱいに広がる素材本来の美味しさをお楽しみください。また、お飲物は、「金亀」や「千駒」など蔵元直送の旨い地酒を中心に各種ご用意。旬の味覚や彩りを愉しみながら、美酒美食の時間をお過ごしください。
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