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比内鶏のつくねと松茸の汁椀牡蠣の冷たい茶碗蒸し鯖棒鮨御造り４種無花果の胡麻和えカニクリームコロッケ、アメリケーヌソース添真魚鰹と松茸の煮物秋刀魚、柴漬の炊き込みご飯無花果バター、ピスタチオクリーム入り前回の訪問はなんと４月！タイミングが合わずにいつの間にかもう９月です。前回頂いたのは、蛍烏賊、筍、甘鯛など。今回は、松茸、カマス、真魚鰹、秋刀魚... お店の口コミを見る

木鶏 (千駄木/日本料理)

**2023**年9月
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公式

お酒に寄り添う日本料理

木鶏

3.14
口コミ 31 人
保存 2860 人

最寄り駅：

千駄木駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

日本酒バー

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 火曜日、水曜日(不定休)

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ31
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2. 平均・分布
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千駄木駅徒歩3分◆落ち着いた隠れ家でお酒に寄り添う料理を堪能。日本酒やワインとともに

谷根千にひっそりと佇む当店。季節の食材を使った出汁ベースの料理と、寄り添う味わいの厳選した日本酒やナチュラルワインをご提供しております。料理はお任せのみで一斉スタート。和食を軸に、お酒に寄り添う料理を。和洋中の様々な調理法で割烹の新しい形を表現いたします。店内は落ち着いたシックな空間。迫力のある一枚板のカウンター席とテーブル席がございます。【木鶏】でゆっくと上質なひとときをどうぞ。
...

お店のこだわり

料理

旬の食材を使った出汁ベースの料理。お酒に寄り添った一品を

ドリンク

日本酒をメインに様々なお酒をご用意。酒器にも一工夫

空間

和テイストの贅沢な隠れ家。一枚板のカウンターが魅力

料理人

趣のある谷根千エリアにひっそりと佇む割烹料理店

コース

【土日】季節のお任せコース◆《18時一斉スタート》

コース詳細

10,000円 (税込)

人数: 1～4名様

人気No.1

【平日】季節のお任せコース◆《19時一斉スタート》

コース詳細

10,000円 (税込)

人数: 1～4名様

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daichan_gourmet_photo

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15？

2023/08 訪問

2回
猫奴隷 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 522件フォロワー 2,482人

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年初のアラカルト営業、谷中の「木鶏」美味しい日本酒を小料理と頂く

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2156？

2023/01 訪問

4回
R0drigo1813

口コミ 176件フォロワー 78人

初秋の木鶏、初物尽くし。

比内鶏のつくねと松茸の汁椀牡蠣の冷たい茶碗蒸し鯖棒鮨御造り４種無花果の胡麻和えカニクリームコロッケ、アメリケーヌソース添真魚鰹と松茸の煮物秋刀魚、柴漬の... 詳細を見る

82？

2023/09 訪問

9回

口コミをもっと見る（31人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	木鶏
ジャンル	日本料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制電話での予約は承っておりません。ネット予約からお願いいたします。ご来店時間とお飲み物のご注文についてお願いがござます。TOPページ下方の備考欄をご確認ください。
住所	東京都台東区谷中3-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩3分 JR日暮里駅から徒歩10分千駄木駅から226m
営業時間	営業時間 [月〜金] 19時一斉スタート [土・日]　 18時一斉スタート日曜営業定休日火曜日、水曜日(不定休)
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席）
最大予約可能人数	着席時 13人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/_mokkei
オープン日	2021年12月2日
備考	【お客様のご理解とご協力のお願い】 ◆ご来店時間について当店は完全予約制で一斉スタートのコース料理となっております。大変恐れ入りますが、ご予約のお時間に間に合うようにご来店をお願い申し上げます。尚、30分以上遅れる場合は、全てのお料理をお出しできない事がございます。ご了承くださいませ。平日 19:00〜土日 18:00〜 ◆お飲み物のご注文について当店はお料理に合わせてお酒を提供させていただく事を優先しており、基本、ノンアルコール飲料の常備がございません。大変恐れ入りますが、準備の都合上、もし当日お酒を飲まれない方はご予約時にお知らせいただけますようお願い申し上げます。ご来店いただく皆様に心地よいお時間をお過ごしいただきたく、より良いお料理とサービスの提供を目指して日々精進しております。不躾なお願い事ではございますが、何卒ご理解ご協力賜りたくお願い申し上げます。
初投稿者	HIS KITCHEN（921）

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料理旬の食材を使った出汁ベースの料理。お酒に寄り添った一品を

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ドリンク日本酒をメインに様々なお酒をご用意。酒器にも一工夫

厳選した日本酒は50～60種類ほど。全国の蔵に直接足を運んで声を聴きこだわりのあるお酒を仕入れ。どのように作られたかの背景や思いなども提供時にご案内しています。そのほかナチュラルワインや国産の希少な銘柄を中心に揃えたウイスキーなども。お酒飲むための料理と一緒にお好みの一杯をゆっくりとどうぞ。酒器も様々な種類があり、お酒にあった酒器でお出しします。

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料理人趣のある谷根千エリアにひっそりと佇む割烹料理店

料理人の佐藤隼人は1995年生まれ、調理師専門学校卒業後、六本木の日本料理屋に入店。その後、神楽坂、銀座の和食料理屋にて修行後、23歳で京橋にあるお店の料理長に就任。2021年【木鶏】を開業しました。和食を軸に、お酒に寄り添う料理を柔軟に提供。和洋中の様々な調理法で割烹の新しい形を表現いたします。店主が厳選した日本酒と、ナチュラルワインに旬の食材を丁寧に調理した料理を合わせます。

木鶏 - 千駄木（日本料理）

木鶏