銀座コリドー街のゆったりできる個室のあるお店

...そして赤貝とアワビとホタテ。 タイラ貝とシロミルと赤貝は兎に角美味いす...出汁との相性も良くて、正直お米が欲しくなる 鮑貝専門店の鮑✨美味しいに決まってる鮑に合う...

...・アワビの柔らか煮 キタアカリのポタージュ アワビが柔らかい！こんなに柔らかいアワビをいただいたのは初めてかもしれません...

...サービスがすごく丁寧なのは銀座らしいですねー。 まずは先付け。見た目も美しく、蒸し鮑に雲丹、上にはジュレ。ジュレのお出汁がとても美味しいです。 そして鱧のお椀...しゃぶしゃぶなど幅広い。 お目当てのカレーは+¥1,400でオマール海老 or アワビを乗せることができましたが...

...■■トロタク細巻き ¥1.650　■鰹の藁焼き　■竹炭を練り込んだ牡蠣のベニエ　■鮑と椎茸のヴルーテ カプチーノ仕立て　■長崎県五島列島 出口名人の鮮魚...全7品（～12/28） ■鰹の藁焼き ■竹炭を練り込んだ牡蠣のベニエ ■鮑と椎茸のヴルーテ カプチーノ仕立て ■長崎県五島列島 出口名人の鮮魚...

...■江戸前炙り3貫セット　■サーモン3貫セット　■江戸前光物3貫セット　■煮あわび　■筋子（すじこ）　■玉子焼き　■天然本まぐろとアボカドタルタル...あしからず。 10段階評価 にぎり 赤身1 中トロ0 煮穴子4 煮鮑0 ヒラメ2 えんがわ0 キンメ2 うに1 天ぷら盛り合わせ1 ギンダラ西京焼き3...

...華網厚切り ・煮物：きんきの煮つけ ・海鮮焼：天然鮑 バター焼き 天然伊勢海老 香味焼き...続いて海老しんじょうや鮑と木耳のうま煮。 んー最高です。美味しい...内容は 小吸物 栗マロン南瓜の摺り流し 先付け 胡挑豆腐 アワビ茸 車海老 蟹東寺揚げ 銀杏丸十 萩饅頭 牛時雨煮込み 冷野菜...

...【ランチ】季節限定 雲丹×アワビ×毛ガニ 豪華寿司会席★乾杯シャンパン付き...クリスマスということもあるので、 季節限定の雲丹×アワビ×毛ガニ 豪華寿司会席を予約しておりました。...はて、品数とはどう数えるのだろう。(笑) 前菜☆ あわび！！ うるいにこしあぶら...

...表が皮なんですがさらっと炙ってあり香ばしい。　■真鯵　■アワビ　■玉子　■脂ののった秋刀魚　■トロ お寿司屋さんでなければ味わえない美味しさ。　■芽ネギ　■柿　■突き出し タコ　■赤貝と中トロとひらめ　■すみいか　■ネギま マグロの焼きって大好き♪　■熱燗 銘柄聞かなかったけどなかなか旨い　■ホタテをのりで巻いて♪　■あなごさん　■あわび　■玉　■さんまのあぶり　■とろ　■つき出し　■お刺身　■帆立の海苔巻き　■穴子 美味いっす　■鮑...

...ほとんど写真も撮れませんでしたが、淡路島らしいメニューをしっかり楽しめるお店でした。 新鮮な魚介類は、美味しかったです。アワビのお刺身はコリコリ...

...三つ葉 みず ゆず ・お造り：本日の市場から あしらい一式 水鮑、胡瓜、茄子、鮑の肝ソース ・焼物：鮎塩焼き 蓼酢味噌 牛肉ソテー...■季節のお椀物　■鮎並と筍の木の芽焼き　■鮑のすり流し...

...■トリュフ　■前菜　■串揚げ　■可愛い鍋　■きのこ　■お勧めのアワビ茸追加　■アワビ茸スライス　■野菜とエビ団子　■肉　■卵かけご飯　■杏仁...丹波しめじ、朱鷺色ひら茸、かきのき茸、ヤマブシ茸、山なめこ。黒あわび茸...

...嫌にはならない程度 ネタは大トロ、中トロ、いくら（私はウニが苦手なので本当はイクラ、ウニの2色丼）、あわび、車海老など派手なネタが一通り...

...純米です。 鯛一郎クン（愛媛）昆布塩酢橘 本鮪（アイルランド）コーヒー醤油 蒸し鮑（北海道）肝酢鮑の気もソース和え クエ（長崎）ルバーブジャムソース 虎河豚（山口）昆布〆...・胡麻豆腐のモンブラン 〇 ・変わりお造り盛り合わせ 〇 鮑...

...そしてワタクシはおまかせディナー「旬重」コースを。 まずはワタクシの鮑の生姜ゼリー寄せ。 そしてオットの夏の前菜 穴子の蒸し焼き〜青のりの香り他。 蒸し鮑の冷製 肝のソース 手前（オット）鮮魚のお造り盛り合わせ...帝国ホテルの前。 そんな、超一等地、日本生命日比谷ビル地下。 階段には、アワビや牛肉の大きな写真...

...＊鮑 雲丹⇒天婦羅。アワビの肝ソースで「一口ご飯でもどうぞ」と付けて頂く...■特注：最高8台置ける　■牛舌 雑煮　■鰆　■握り　■喉黒　■鮑 雲丹 天婦羅...

...バケットは温められてカリっとしてます。 「鮑入り魚介のラグーパスタ」 そう、階下でこの「鮑入り」が気になっちゃったんです。 あわびの香りします！ 鮑と白身魚がふんだんなラグー...

...■特選黒毛和牛トラジ盛　■海の幸盛り　■タン3種盛　■ハラミ食べ比べ盛　■海鮮　■大海老塩焼き　■ホタテ焼き　■ロブスター　■アワビ　■...

...美味しい！ ④アワビと肝のジュレ 蒸した鮑は身が柔らかく、噛むとじゅわっと旨味たっぷりの鮑汁が染み出てきてうまい！肝のジュレとあわせて食べると...

...■殻付き活帆立とマッシュルームのグラタン 〜ポルチーニの香り ■真鯛のポワレ 〜浅利の白ワインソース ■あわびのステーキ 〜青海苔と共に ■ズワイガニとイクラのリゾット ■本カラスミのパスタ 〜レモンとチーズの風味と共に...

...フォアグラテリーヌ￥1600 蝦夷鮑とモロヘイヤフルーツトマトの冷製カッペリーニ￥1800 乾杯はシャンパン。パイパーエドシック！好きなんだこれ。ラッキー。 その後はスタッフに完全おまかせのペアリング。 とうもろこしムースとセビーチェにあわせたさっぱりとしたフランスの白、フォアグラテリーヌには貴腐ワイン 鮑のカッペリーニにはオーガニックジンを使ったジントニック。...■オマール海老と宮崎マンゴーのセビーチェ　■フォアグラテリーヌ　■蝦夷鮑とモロヘイヤフルーツトマトの冷製カッペリーニ...