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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【公式サイトのネット予約で特典GET!】自然と笑顔になる第二のわが家!電子タバコ喫煙OK!
14183人
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...塩ホルモンの唐揚げ ホルモンが苦手でもイケる魚醤の特製タレが美味。 串焼き盛り合わせ もちろん炭火焼きだからジューシイでいて脂もしつこく...
日々変わる銘柄日本酒と旬な食材…渋谷道玄坂の裏路地にある日本酒と鮮魚のお店です!
23490人
貯まる・使える
...ちょっと手をかけた面白いものがそろっています。 能登のお刺身三点盛り なんて定番もありますが、 旬魚のカルパッチョ魚醤ソース 、 本日の...
...ハーブで炊いているからなんだそうです。 そして魚醤と発酵エビのソースを かけていただきます。 ...伝統的な魚醤と発酵した海老のソース、絞ったライムとよく混ぜてどうぞ。...混ぜて食べます。ナムブードゥーは魚を発酵させて作る魚醤です...
...■ランチパスポートのサラダとスープ ■自家製天然酵母パンの盛り合わせ タプナード添え ■本日の魚のマリネ 昆布と自家製魚醤のジュレ ■サ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
69155人
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...サイゼリヤじゃ100%このレベルは無理です笑 特にカリフラワーのサラダは鮎魚醤による味付けで カリフラワーの食べ方に衝撃を受けました。...ラベルも素敵で……山形のぶどうで作られてるんですね。 ¥4,400 ◎鮎魚醤のビネグレッド トレヴィスとクルミのインサラータ ¥880...
...だいせんどり もものたたき 納豆ソースです 海苔にのって鶏自体の旨みも強く美味しい ピータンとザーサイの白和え ベトナムの魚醤 ベトナム出身のシェフもいらして生半可ではない ホンマもんの味わいがあり嬉しかった だきみ 胸を皮で巻いた...
...夜の料理は、こちらはヌックマムやマムをつけて食べるメニューが多いです。 ヌックマムは魚醤ですが、マムトムはおきえびを発酵させたペーストで...
...まこも茸?とか海老とか入った炒め物。これも何かの醤で炒めてあるのですが…魚醤みたいな味で美味しかったな。 最後は冷坦々麺で〆。...海老とマコモ茸の海南醤炒め これが気になってました。 たっぷりの椎茸、干しエビと魚醤の焦げた風味...
...旨いの一言。アサリ、ハマグリとは別次元の深い味、シジミの赤出汁味噌汁で、味噌に負けないシジミの強さを感じるが、台湾醤油(魚醤)の味を跳ね返すようなこの味はたまらない...
...甘エビとキャビア、青ネギ、パプリカの冷製ビーフンかなぁ。見た目のカラフルな色合いと、甘エビの甘味、中華ならではの酸味とコク(魚醤っぽさ?)のハーモニーが最高でした...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店
30422人
...#ポーク柔らかカレー絡まり味良し旨味抜群旨! #卓上にはオリジナル調味料が4種とパパド有り #フィッシャーマンズビネガー(魚醤ビネガー) #ローリングハリケーンチリペッパー(豆板醤系) #ソルティーヨーグル(ニンニク塩&ヨーグルト)...
...カテゴリーで言うならば、 スパイスカレーな見た目かな。バターチキンは そうだよねと言う感じの味。スルメイカ云々は 魚醤っぽい風味が立つので...
...スプーンとフォークでご飯と具、餡をよく混ぜ混ぜして 早速いただいてみました♪ 味付けはタイの調味料ナンプラー(魚醤)ですね。辛い味が好き...
...丸い米麺は「ブン」というそうだ。 魚醤の匂いだろうか、独特の臭さがなつかしく感じる。...生野菜のフレッシュさが渾然一体となります。 ニョクマムの魚醤くささがアクセントです。 このニョクマムが現地調達なので...豆豉とココナツが利いて、甘くて、良匂です。 Nước mắm(魚醤)...
...▶酔っ払いボタン海老 紹興酒と10年熟成の魚醤に漬け込んだボタン海老に ギリシャ産カラスミをすりすり!!...干し肉、腸詰等12種を少量多品種で。 ◆牡丹海老紹興酒漬け 魚醤と紹興酒のみで味を入れたねっとり感が良い牡丹海老...◆キャビアビーフン ◆前菜12種 ◆牡丹海老紹興酒漬け、魚醤と紹興酒のみ...
...オオマサリ ■国産牛ハツのタリアータ 魚醤と山わさび ■イカの炭火焼き...オオマサリ 国産牛ハツのタリアータ 魚醤と山わさび ハモのフリット バターナッツ・カボチャのクレマ...この料理はとっても美味しい。牛ハツの健康的な鉄分に魚醤での調味...
...鶏出汁スープ付き。現地の屋台や大衆食堂と同じ様に、蒸し鶏とジャスミンライスの上に、タオチオ(タイ風味噌)やナンプラー(魚醤)を混ぜ合わせたタレをぶっかけての提供...
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