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口コミ・お店の情報に「酒蒸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特に、ブルーチーズソースが良かったです。 ◎真鯛の酒蒸し ズワイガニのあん 鯛の身がふっくらと瑞々しく仕上がっており...ブリュットと、鰹のたたきはインサイト ソーヴィニオンブランと、 真鯛の酒蒸しはカレラ シャルドネ セントラルコーストと...
個室居酒屋 鶏のまるよし 有楽町日比谷店
【完全個室完備】1/5OPEN!有楽町駅１分の和モダン居酒屋■地鶏と日本酒を嗜む今宵の一席
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...■★おすすめ絶品料理 ■だし巻玉子/あさり酒蒸し 当店自慢の一品です！こだわった出汁を使用しています！...¥980 ■かち割り胡瓜 ¥480 ■あさりの酒蒸し ¥880 ・場所が不明...¥480 ☑️こぼれいくら丼 ¥1,280 ☑️あさりの酒蒸し ¥880 ☑️串5種盛り合わせ ¥980 席に着席後...
...牛タン、アスパラ、新玉葱ソース、 ・焼き甘鯛の清汁 ・イサキと鳥貝の造り ・特製カツサンド ・和牛ヒレ肉握り ・のど黒の酒蒸 ・毛蟹と雲丹の寿司 ・シャトーブリアン紀州備長炭焼 ・特選牛サーロインすき焼き ・いのちの壱釜飯...
いいとこ鶏 有楽町店
【有楽町駅徒歩2分】『地鶏』と『もつ鍋』がおすすめ！鮮度にこだわる当店は一味違います◎
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...■【当店のおすすめ】 ■海鮮カルパッチョ ■あさりの酒蒸し ■ローストビーフ ■馬刺しユッケ濃厚卵黄添え...猫が居てお酒が飲めたら最高だな…。 ▼あさりの酒蒸し780円 しっかり日本酒の濃い香り、あさりの海の味、...つくねだけタレが選べたらいいな〜^_^ 浅利の酒蒸し 大きめの浅利がたっぷーり入ってます！ 塩味控えめなので...
吉蔵 有楽町日比谷店
【牛タンしゃぶを駆使した居酒屋】牛タンしゃぶと焼き鳥が旨いと話題！有楽町.日比谷駅 徒歩３分
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...■砂肝 ２本（塩.たれ） ■つくね ２本（塩.たれ） ■こだわりの逸品 ■明太マヨ出汁巻き卵 ■チーズ出汁巻き玉子 ■あさりの酒蒸し ■...
銀座 くらはし hanare
【銀座駅5分】全席完全個室の店内はお祝い事や接待、ランチミーティング等に活用いただけます。
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...七味と葱 温かいもっちりとした食感。 ⚫︎蕪の含煮 甘鯛酒蒸ふっくら 壬生菜煮浸し ⚫︎かます 椎茸 海苔ソース...■越後もち豚、餅巾着 ■カマス、海苔酢 ■蕪含ませ、甘鯛酒蒸し ■烏龍茶 ■上喜元 純米吟醸 ■揚げそばがき ■鰆の焼霜造り...■上喜元 ■鰆の焼き霜 ■黒牛 ■カマス、焼き椎茸 ■甘鯛の酒蒸し...
...・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ） ・ホタルイカ沖漬け...サワラの塩焼き 握り 中トロ サヨリ ホタテ おつまみ タイの酒蒸し 握り 車海老 イワシ ウニ つまみ 白魚 ホタルイカの沖漬け...白魚 ・イクラの小丼 ・トロ、雲丹 ・桜鯛の酒蒸し ・穴子（タレ・シオ） ・干瓢巻き ・玉...
...■辛子明太子 ■牛スジ煮込み ■クリームチーズの味噌漬け ■厚焼き玉子 ■祭やのバクダン ■さつま揚げ盛り合わせ ■あさりの酒蒸し ■ウ...
トロ政 有楽町日比谷店
【日比谷駅徒歩1分】20種類以上のお魚と30種類以上のレモンサワーが楽しめるトロ政！
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...サクッと揚がっており、美味しかったです。 最後に、 あさりの酒蒸し や 真鱈の白子ポン酢 あたり？明らかに注文しているのが若い人じゃない（笑）！？あさりの酒蒸しは貝のいい出汁が出てます。こういうの酒が進むんだよね。そして...■明太子の炙り ■逸品 ■鶏ももの網焼き ■あさりの酒蒸し...
...九十九里の蛤酒蒸し 大ぶりの蛤を酒蒸しにしたもの。...感じませんでした。 ・千葉九十九里 蛤の酒蒸し 大きな蛤は旨みが詰まっていてブリブリとした食感です...
...クリームチーズと貝のミルフィーユ（1400円） はまぐり酒蒸し（1100円） なめろう（600円）...次に、牡蠣のホイル蒸しとはまぐりの酒蒸し (酒蒸しも撮影し忘れ…)...
...■産地直送の貝 炭火焼き ■10名様まで利用可能 ■かしわ ■はつ ■手羽先 ■ちょうちん ■大あさりの酒蒸し ■和酒のおとも ■焼き鳥...
...2種のキウイとブッラータチーズのサラダ・・・890円 白ハマグリと菜の花の酒蒸し・・・930円 アスパラガスの雲丹のせ焼き・・・1080円...クラッカー添え ワインと一緒に クラッカー追加1枚¥50- ■貝、貝、貝、貝の酒蒸し おぼろ豆腐の揚げ出し付き 新商品...
...000円。ドリンクは別なのでそこそこの料金だが、満足感は高い。 ・旬の前菜三種盛り ・ハマグリの酒蒸し ・地魚の刺身六種盛り ・熊本直送 馬刺しとタテガミ盛り合わせ ・三河産 うなぎ白焼き（半身） ・鹿児島産...
...トリュフ醤油 蝦夷わさび ■松茸の釜炊きごはん ■蛤の酒蒸し小鍋仕立て 香の物 ■結絆の招福餅 ■トリュフカステラ...好みでした。 ・聖護院大根の霙仕立て 金目鯛の酒蒸し こちらのお店、なんと農園を持っていて、そこで取れた大根を使っているとのこと。 酒蒸しされた金目鯛はふわふわで...
...・真蛸桜煮 フワフワで甘いです。 ・蓴菜 ・若布散酢 ・黒鮑酒蒸肝和 ・牡丹海老昆布〆 ・青柳造里 ・入梅鰯細巻...■正午の位置から時計回りに、鮟肝ポン酢、粽、赤蕪、煮蛤、鮑の酒蒸し ■文句無しの美味さ。活の昆布味も好きだけど...■皮剥です ■やはり白鷹はシャーベットでしょ ■赤ムツの酒蒸し...
...菊の花 ■中に蟹味噌を入れた松葉ガニの真丈 ■クエとセリの酒蒸しに木の芽の餡掛け ■イクラの松前漬けに奈良漬を刻んだご飯、香の物、みそ汁 ■すき焼き風鹿児島の牛肉 ■りんごとバナナに香味野菜のスパイシーなカレーライス ■酒蒸しした無花果煎ってない胡麻にミル...菊の花 中に蟹味噌を入れた松葉ガニの真丈 クエとセリの酒蒸しに木の芽の餡掛け イクラの松前漬けに奈良漬を刻んだご飯 新潟のこしひかり すき焼き風鹿児島の牛肉 りんごとバナナに香味野菜のスパイシーなカレーライス 酒蒸しした無花果煎ってない胡麻にミルクを入れた...
鮮魚 日本酒 えどわん
洗練された和モダンな空間で、拘りの鰹出汁と国産岩中豚しゃぶしゃぶと旬の鮮魚を堪能。
- 個室有(4〜20人可)
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貯まる・使える
...■出汁トマト ■牛すじ豆富 牛すじを箸でほぐれるほど柔らかく炊き上げました ■青菜と海老の酒盗炒め ■三種の貝の酒蒸し ■■□■ 焼物 ...
居酒屋 栄 有楽町駅前店
【宴会個室完備】有楽町•日比谷駅へ至近の牛タン居酒屋◆最高級の厚切牛タンと旨い酒で乾杯！
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...自家製だし巻き玉子(￥745) あさりの酒蒸し(￥745) 飲みをいただきました。 だし巻き玉子はフワフワで程よい甘さ、あさりの酒蒸しもプリプリで普通に美味しかったです...アサリの酒蒸し アサリの酒蒸しは...
寿司と日本料理 銀座 一
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席10980円より。お昼限定会席は7900円より。
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...次は七品目です。 白アマダイの酒蒸しにトリュフが贅沢にかけられています...■メニュー（お酒） ■赤だし ■おかず ■食事 ■白アマダイの酒蒸しにトリュフかけ ■海老の真薯とふきのとうの天麩羅 ■お作り...虎河豚の白子、蕗の薹、赤ワイン塩 ■[蒸し物] 甘鯛酒蒸し 黒トリュフ...
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