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※2015年12月14日時点での点数分布です。
《全席完全個室》赤酢の江戸前寿司と米油のヘルシーな創作天ぷらを楽しむ大衆酒場!
1793人
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...コースで行ったのですが、量も多くてコスパ最強 赤酢が効いていて最高 大きなお鍋も油多めでしたが、味は濃すぎず...■マグロの升ブツ ■中トロの升ブツ ■海鮮ユッケ ■握り寿司 赤酢使用 ■本日の3貫握り寿司 ■本日の6貫握り寿司...漁天さんへ、お伺いさせて頂きました☺︎ ✴︎ お店は、赤酢の江戸前寿司と...
...大将の人柄が投影された握り、御馳走様でした☆ ネタ、赤酢のシャリに山葵は感動レベル…( *´艸`) 本日は、久屋大通沿いにある鮨うら山さんに常願寺コースを食べに伺いました(#^.^#) うら山さん、名古屋で珍しいシャリは赤酢 を使う寿司屋さん…...まん中の15000円のコースをオーダー しゃりは、赤酢を使っています...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が名駅に出店 本物の天冨良をご堪能。
4764人
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...格別です。海老の頭が最高に旨味を感じます。 贅沢な天ぷらコース、大満足です。 お寿司撮り忘れました。 シャリが暖かく全て赤酢だったと思います...
...シャリは赤酢。 ※大将いわく、淡白なネタは白米酢。 濃厚なネタは赤酢でと変える。 ○本鮪トロ お鮨 金沢の本鮪。 幸せを感じる♡...ネタによってシャリを使い分けてるのが印象的 関東では全て赤酢...
...ボタン海老のウニ餡(赤酢のシャリも出てきて、ウニ餡と混ぜて食べるように言われたのだが、赤酢なのにシャリが甘く感じる) 握りへ スミイカ カラスミ(白酢のシャリが凄く小さい。ちょっと塩が強め) 金目鯛炙り あん肝(赤酢のシャリ...
“元祖”由乃タンしゃぶ鍋 【錦本店】
24457人
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...しゃぶしゃぶしてから3種類のタレでいただきます。黒トリュフ 雲丹肉寿司は黒毛和牛タン・雲丹・いくら・赤酢酢飯・名古屋コーチンの卵が使用されていて...
【ミシュランガイド掲載】3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店
9912人
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...・穴子 ・味噌汁 ・デザート シャリは赤酢でした! 全体的にクセもあまりなくとても食べやすいお寿司でした...ネタももちろんですが、こちらのシャリは赤酢。 高級店でよく見かける赤酢のシャリですが...
...知多や三重など地元から仕入れてるとの事。 米や赤酢、味噌も愛知や岐阜で取り寄せてるそうで、親近感湧きました♪(o^^o) ネタも熟成させて旨味を引き出し、赤酢シャリとの相性も文句ナシ!...ねっとりとした食感に 紫蘇の味わいも感じます♪ シャリは全て赤酢のきいた 少し固めのシャリです♪ 鯵!...
江戸前の真髄をいまに伝える江戸前鮨。個室は記念日やデートに最適。コースは9800円より
3839人
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...■2023.06.鱸(白酢) ■2023.06.鮪赤身(赤酢) ■2023.06.鯵(赤酢) ■2023.06.雲丹(赤酢)...
【由乃別邸】“和牛クレソンすき焼き”をご用意しております。
15398人
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...そしてトリュフまで削ってくれて贅沢すぎ! シャリが赤酢ですごく好きな味!...笑 ★ウニ肉寿司 黒トリュフがけ 牛、雲丹、いくら、赤酢酢飯、中にこっそり卵黄…。 仕上げのトリュフがニクイぜ!...黒トリュフ 雲丹肉寿司は黒毛和牛タン・雲丹・いくら・赤酢酢飯・名古屋コーチンの卵が使用されていて...
...深みがあり、赤酢とのバランスはとても良いです。玄人好みのネタですね。...感動しました ■暖簾 ■のど黒の炙り、炭塩かけ。シャリは全て赤酢。 ■このビール、アサヒプレミアム。1000円◝(⁰▿⁰)◜...店内はなかなか高級感があっていいですね。シャリは赤酢を使い分けていました...
...⚫︎和牛炙り肉寿司 お店のインスタアカウントフォローで 食べれちゃうお寿司ですが お肉の厚みがあり赤酢の酢飯という 立派な肉寿司でびっくり! もちろん...
厳選食材を仕入れこだわりの寿司を握りながらも、敢えて“くずす”高尾流寿司割烹
5059人
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...■ランチ 海鮮丼 酢飯は赤酢を使用。 熟成ネタも使用しています。 野菜たっぷりのみそ汁は魚のアラで出汁を取った すし屋ならではの濃厚さ。 ■新 海月ちらし 30cmほどの器に赤酢使用の酢飯が200g 上には16種類のネタ+卵黄醤油漬け ➕...軽く食べられるように計算されているそうです。 シャリは赤酢のシャリでした...
...とてもおいしかった!! タンしゃぶしゃぶは、もやしとタンのシンプルな感じで ヘルシーでとてもよかった!! 赤酢のお寿司は、ネタおいしかっ...
旬食材多数取り扱っております。
6205人
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...肉汁と醤油の焦げる匂いがたまらなく美味しい一皿です!当店の不動の人気メニューです。*お米は幻のハツシモ使用・酢は赤酢を使用します。 ■【...
...特徴的なのがもう一点。寿司酢が赤酢な事。人には好みがあるだろうが、酢感がある赤酢は自分的には好きだ。名古屋の人は焼肉も味噌カツも基本甘系の味が好きだろう中で信念を持って赤酢なのが潔い...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
名駅徒歩3分 最優秀賞を受賞した神戸ビーフを超える神戸ビーフ【但馬玄】をご堪能下さい。 個室有
19888人
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...これも、但馬玄の旨味をダイレクトに感じられる。 ⚫︎但馬玄の炙り寿司(1貫880円)。 鮨のトレンドである赤酢を用いたシャリが印象的。 ...
...#名古屋寿司 #錦グルメ #錦ディナー #錦寿司 #伏見グルメ #伏見ディナー #赤酢のシャリ #やま幸 #ごちそうさまでした やっぱりカウンター 寿司 焼鳥...名古屋ではまだまだ少ないタネによって米酢と赤酢の舎利を2種類ネタにより使い分け...
...シャリのミツカンの赤酢と塩加減は私の好みから言えばもう少し酸っぱくても良いですが...昆布〆 シャリは先日行った『福鮨』より甘めで好み。 赤酢ではないのですね。 〆具合も嫌いじゃないです。 烏賊...ネタとワインによってシャリを使い分けている事が凄い! 赤酢と塩だけの固めのシャリと...
...鮎は養殖物にしては初めて頭と骨以外すべて頂ける程苦味が少なく、お寿司は牛肉の握りが入る変化のあるネタで赤酢の強いネタの味に勝るシャリでした...
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