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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11373人
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貯まる・使える
...ちょっと太めのパスタ。歯ごたえが面白く、おいしくいただけました。 そして、メインは「山口県産黒毛和牛イチボ肉の炭火焼き」。赤身のうまみが印象的な一皿でした...
...これが一番良かったかも 小松菜とお揚げ、海老芋 肉味噌かけ、赤身山葵醤油 肉味噌はちょっと強い、赤身もしっかりした赤身 カマスと舞茸のお椀 吸地が美味しいけどちょっと独特に感じた...
...ちょっと大人の味な醤油ベースのタレがついています。 脂少なめな赤身メインのお肉ですが、 ステーキのしっかりした肉感を残しつつ柔らかで美味しい。...濃厚で凝縮感あるﾌｫﾝを感じる。まろやかでサラリとしたデミには旨味の強い柔らかな赤身がたっぷり...
...ナイフがスッと入るくらい柔らかいのに、 弾力を感じます。 あ、これ、絶対、美味しい！ 口の中でとろっと溶けるのに、 赤身の旨味もあって、...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ポンテ デル ピアット
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理！
27639人
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貯まる・使える
...フランス産のオーブラック牛はレアっぽい赤身肉。和牛とは異なるおいしさで、赤身主体の強い味わい、しっかりとした風味を感じました。...・山形牛イチボのロースト 旨味が凝縮されている柔らかい赤身肉で美味しかった〜...
...メインは牧草で育てられた赤身の美味しさを堪能できる牛のヒレのローストとお野菜。 最後に洋梨のティラミスと柚子のアイスをカシューナッツミル...
...溢れる肉汁をご堪能ください。 ■新鮮馬刺し2種盛り ■赤身 ■新鮮馬刺し ■名物 ■野菜 ■肴 ■逸品 ■ご飯 ■甘味...■取り敢えずビール ■意外と少ない ■馬刺し２種盛 赤身、たてがみ ■肉汁餃子 ■オニオンスライス ■角ハイボール...餃子、オニオンスライス、 ピータン豆腐を注文 馬刺しは赤身とたてがみ 薬味は...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
TAIAN TOKYO
5808人
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...ロースとは言え完全赤身。個人的に四足は脂が美味いと思っており世間の風潮ほど赤身信仰はしていない。しかしながらこれは脂の甘味はないものの...■ひらめ、キャビア ■馬刺し ■スープ ■白 ■鰆 ■赤 ■牛赤身...
...飲み心地を伝えれば、同額で提供してくれた。ありがたい。次のメイン料理⑤肉料理は、牛肉(ヒレ)のステーキ。赤身を時間をかけて仕上げたのであろう...
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