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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茶褐色の煮込みの上に盛られたネギが瑞々しい。 濃厚に見えながら絶妙な豆味噌風味が宿り、酸味と甘みの混濁した味わいが舌の上を滑りながら体内を駆け抜けてゆく。...味噌串かつを頬張るとやはり濃厚な味噌風味がビールの余韻を打ち消す。 おでんも同様で豆味噌の圧倒的な実存とでもいうべきだろうか...
...ええんや瓶のやつやのに ③金しゃちビール 赤味噌ラガー 758 盛田金しゃちビール株式会社 愛知県犬山市 製造工程で赤味噌(豆味噌)を入れてると ダークラガーとして賞を受賞してる おぉラガーや 苦味がええ感じ...
...シジミの都市伝説の話、楽しく聞かせて頂きました♪(´∀`*)ウフフ 信州麦味噌と北陸豆味噌、八丁味噌をブレンドした味噌汁。 シジミの出汁...
名古屋・栄で各地の【葱】を主役にした創作料理を楽しめる料理居酒屋【葱屋平吉】
15166人
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...■名物、下仁田葱の黒焼!(¥780) 黒い部分を一皮剥いて、甘辛い豆味噌でいただきます ■鶏のねぎま(¥180)。さらに上からねぎをアドオン...中からはとろんとろん、ねっとりとした白い身が姿を見せます。 甘辛い豆味噌を...
食べログ 定食 百名店 2021 選出店
<ラシック8階>南知多の『でらうまい』活魚料理満載!旬の味覚を味わうコース◆2,000円~
14044人
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...そんな反面、「ラシック店」で少々残念なのは、「本店」と同様の”豆味噌”の味噌汁でないところです。 豆味噌と出汁の加減が田舎っぽい味を出し、さらに具の”わかめ”からも味が出ていて...食べ続けても同じで、かなり残念なメインだった。 そして、昔の味噌汁は豆味噌の美味しいものだったが...
...■一品もん ■ホルモン煮込み ■ねぎ味噌とうふ 豆味噌を使った一品。豆腐とネギの相性は抜群◎ ■わさび醤油とうふ ■「肉山」のキュウリ これだけで水分補給できるぐらいの瑞々しさは他では味わえない! 豆味噌を少し乗っけてかぶりつく! ■塩ダレきゅうり...500円 肉山でも出されるきゅうり。 自家製豆味噌つき...
...味付けは、殆どないですが、玉ねぎの甘味と海老の旨味が広がる美味しさです‼️ ◎味噌汁…赤だしですが、豆味噌が主張せず、出汁の美味しさを味...
...赤だしを飲んだ瞬間、八丁系でヤンチャな豆味噌を上手にアタリが付けている。赤だしがチャンとしていると嬉しくなってしまう。もてなし面も素晴ら...
◇金山駅徒歩1分◇本場味をお気軽に◎美味しくヘルシーなベトナム料理充実。個室・半個室アリ
9515人
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...丸ごと食べられます。 2匹・・・1,000円 4匹・・・1,800円 ■空芯菜の豆味噌炒め ベトナム豆みその旨みが効いてます。 ■海老のチリマヨ和え ソースのバランスが絶妙なオリジナル。...居酒屋とかじゃつまらないから 久しぶりにアンナンブルーへ・・・・。 空芯菜の豆味噌炒めやエビセン...
名古屋駅から徒歩3分 。無休 。昼も焼肉OK 。お米が美味しい焼肉といえば『肉のよいち』♪
16999人
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...中のねぎが熱々に蒸し焼きになって美味しいですよね♡ 名古屋らしい八丁味噌ダレがかかった鶏モモもジューシー 豆味噌って、やっぱり中京エリア...
創業46年 老舗大衆居酒屋◆奥三河の朝引き地鶏や名古屋めしを堪能♪昭和レトロメニューも人気
1845人
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...■◆ ご当地クラフトビール ◆ ■ご当地クラフトビール 金シャチ赤味噌ラガー 『名古屋から世界へ』地域性を生かした特徴ある豆味噌の甘みが程よく...
鶴舞駅徒歩3分夜は串カツ居酒屋♪飲み放題付コース料理4000 円2階席を12名前後で貸切OK
4175人
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...これに柔らかい食感に肉汁が滴る腿肉が一体化。旨い。 味噌汁の豆味噌は自家製かな。円やかな味わい。 総じて、良質料理...めちゃくちゃお腹いっぱい!! お味噌汁がめちゃんこ美味しい。 豆味噌などをベースにブレンドしてるそうな。...そして、もう一つ。 味噌汁が美味しい❗ 豆味噌を使ってるとのことですが...
...■□■ ■熱々牛すじ豆冨の煮込み ~こだわりの調理法~ 牛の希少部位フランケン(脇腹のお肉)を圧力調理。濃口しょうゆと数種類の豆みそをブレンドした...
「お客様にとって素敵なひとときを。」イタリアン&スパニッシュダイニング♪
11082人
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...知県民が好む「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えたワンボールサラダスタイルになってまん(^○^)季節の野菜にうま味の象徴“豆味噌”を使った肉味噌をドレッシングで仕上げって筋書きなんやろけど謳文句の肉味噌の影薄し~(*ToT)そこそこ美味しいよって許せた...
4種のブランド鶏をご賞味下さい。名古屋コーチン、恵那鶏、淡海地鶏、軍鶏を備長炭で焼き上げ
4226人
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...可もなく不可もなく。 肝はもちろん臭みは無く、やや脂があるやわらかいタイプ。 地鶏のユッケも肉がやわらかく感じました。味付けに豆味噌を 使っているようで...
...食べられると判断し、注文。 ついでにビール。 そしてこのガパオが激烈旨い!! 秘伝の隠し味、豆味噌がいい風味。 にんにくも効いてます。 ...
...農家さんが一生懸命育てた野菜を楽しんでください。 ■三河豚のロース 西尾の豆みそソース炭火焼き 豆みそと西京みそを使ったたっちゃんの秘伝ソースで...わさび菜もついて嬉しい限りです(≧∇≦) ■三河豚のロース豆味噌ソース 炭火焼 1200円 豆味噌ソースが美味しい...
...そんな感じ。 味噌だれは、味噌カツの為にわざわざ作ったものばかりではなく、「どて煮」と呼ばれる、豆味噌(赤味噌)味のもつ煮込みの「汁」をかけたものも多いです...
...塩胡椒。何となく新鮮。(*´?`*) 柔らかく、塩胡椒が効いて、固めのご飯が進みます。 名古屋では、赤出汁が定番。家でも豆味噌を備えていますので好みではあります...
...特にじゃがいもが大好物です♪ そしていよいよメインの登場!! 味噌煮込うどんです~~~~~~(^^)/ 名古屋の豆味噌、赤味噌のいい香り...
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