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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■新さんま焼き ■筋子醤油漬け ■背トロ ■黒むつ ■新さんま ■自家製夏あん肝 ■自家製チーズ ■天然車海老 ■握り(ハマグリ) ■握...
...200 ☆パーフェクトブラッディマリー 国産トマトとハマグリエキスが入ったクラマトジュースニ、セロリとウスターソースがはいっている。...Momotaro Tomato Minestrone ■蛤のクラムチャウダー Hamaguri clam Chowder...
BRASSERIE LE VIN
★４５日間熟成牛ステーキと定番ビストロ料理★季節の食材を使用した各コースもご用意してます。
2601人
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貯まる・使える
...*旬の食材を使用したその日のオードブル →ホワイトアスパラと蟹のサラダ仕立て *その日のお魚のポワレ →真鯛・バイ貝・蛤のスープ仕立て *お肉料理 →45日間ドライエイジングビーフstaubステーキ ローズマリー風味(+¥1,500) *デザート...
...(帆立、和風ピクルス、ズワイ蟹味噌和え) ・インゲン白あえ ・生しらす ・オクラ煮浸し ・カツオたたき ・帆立と真鯛フライ ・はまぐり鍋 ・鯛めし ・味噌汁 愛媛県西条市ご出身の気さくな店主 米田氏の日本料理は...
...スープは牡蠣とあさりを食べているような感覚でびっくりしました！ 他にもハマグリとしじみの出汁も使っているそうで、濃厚な味わいと香りが楽しめました！！...ほどなく到着、キレイなルックスでちょい黒いオイルが目を引く 蛤メインらしいが他にも蜆や牡蠣もつかっているとのことで複雑な貝の出汁に鶏の下支え...
...■きんき酒蒸し ■しんこ握り ■タコ卵 ■まぐろ漬け握り ■煮タコ ■煮はまぐり握り ■生トリ貝 ■大トロ握り ■初！ いけ勘 ランチでちらしを戴いた...特に美味しかったもの マグロの串焼き 背トロ サバ 煮ハマグリ 中トロ(漬け) 都内の寿司屋...
...■穴子白焼き、オリジナル山椒 ■鰆漬け ■カマス ■煮蛤 ■北寄貝 ■赤身漬け ■鮑 ■筋子 ■穴子 ■太巻き、玉 ■なす ■あなご ■氷見のカワハギ ■佐島のたこ ■つぶ貝 ■はまぐり ■〆あじ ■まぐろつみれ ■生キャビア ■くろむつの蒸し寿司...◆赤身漬け ◆エビ煎餅 ◆雲丹巻き ○ ◆はまぐり ◆太巻き ◆お椀 ◆玉子 〜ドリンク〜 ◆ビール...
...絶妙なバランスはさすがの仕上がりだ。もはや日本酒が止まらなくなる。 お椀は大きな蛤が入った滋味溢れる逸品。白濁した汁も蛤の身も旨味の塊...
...でも、ノビてないから、少しは、期待アップ。 ハマグリの酒蒸しまでは、なんとか、食べられましたが、冷たくて...＊蒸し物 タラバガニ身と味噌のせ ＊汁物 ハマグリ（柚子薫煮出しが美味しい） ＊造り（焼甘鯛 白えび サザエ）...¥1,320～ ■貝の磯辺焼き ■かま、かぶと焼き ■蛤（焼...
...友人は、『鶏白湯Soba 』1000円。 わたしは、『蛤と牡蠣の汐Soba』1200円。 『鶏白湯Soba』は...豪勢なトッピングがデフォルトになっていてありがたい。カキとハマグリの臭がプンプンと香る...麺 ■鶏白湯と貝と節つけSoba ■メニュー ■蛤と牡蠣 汐Soba ¥1200...
...上品過ぎて物足りなかったです。 はまぐりラーメン1350円 土曜日15時で空席あり...やっぱりお高いです。 でも最近の物価高で仕方ないのかな… はまぐり１個どーんと乗っかって、 チャーシュー3種(豚肩ロース低温調理...12時半ぐらいに行きましたが、 並ばす入れました。 ハマグリの醤油を頼みました...
...同じくその日のおすすめから、子持ちヤリイカのコンフィ 金柑と黄ニラも一緒に。好みの食べ物すぎました♡ 九十九里地蛤と木の子の酒蒸し まだまだ寒い夜に温まりました！ 魚ばくだん（鮪・筋子・海ぶどう・納豆・めかぶ・たくあん）...
...○大トロを１貫 ○コハダ ・酒肴であん肝と煮蛤、あん肝は余市、蛤は千葉県 御酒が進みますね。 ・ノドグロ、バフンウニとシャリ...■アマエビ ■茶碗蒸し ■ウニ ■コハダ(//∇//) ■ハマグリ...
...■アジのお造り ■ウナギ ■子持ちヤリイカの煮付け ■ハマグリと筍のお吸い物 ■真鯛 ■サヨリ昆布じめ ■マス ■フグの白子...★子持ちヤリイカの煮付け 柚子がけ ☆ウニスプーン ★ハマグリと筍のお吸い物 ☆真鯛握り ☆サヨリ昆布締め握り ☆青森産マス...☆のどぐろ炙り ☆コハダ ☆塩締めの金目鯛 ☆千葉の鹿嶋の煮蛤 柚子も ☆ズワイガニ鮨 カラスミも ☆千葉の銚子のイワシ...
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