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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ネギ味噌きゅうり ■板わさ ■いかの塩辛 ■サラダ ■豆富とわかめのサラダ ■蒸し鶏サラダ ■温菜 ■だし巻きたまご ■ハマグリ酒蒸し...
...高いだけあって美味しいです。 下書きの時に調べてみるとクラマトトマトジュースは、ハマグリエキスと 香辛料が入ったスパイシー・トマトジュースだった模様。 ハマグリエキスは分からなかったなあ。トマトの旨味と勘違いしたのかも。 ・本まぐろお刺身...■サーモンとアボカドゆっけ いくらのっけ ■鱧と海ぶどうの梅ぬた ■白蛤のピリ辛よだれソース...
...■お通し(金目鯛と竹の子の煮こごり) ■炙り珍味盛り合せ ■鎌倉野菜の天麩羅 ■蛤の麻婆春雨 ■きき酒セット ■相模豚の塩角煮定食 ■生ビール660円(税込)...外観的には地元のチェーン系居酒屋な感じ。 しかしながら、まず、お通しが良かった。蛤とわかめ...
...握りは漬けマグロ、たいらがい、ミルガイ、コハダ、煮はまぐり、いしまきがい(岩手)、ねぎサバの利尻昆布巻き...全体としてまあまあ美味いという中途半端な印象。焼き物は、ハマグリに火を入れすぎていて、ハマグリがかわいそうになってしまいました...
...わすれ貝の酒蒸し 知らない貝なのでオーダーしてみました。 ハマグリとほぼ見分けがつきませんが、身は硬く ハマグリのような豊潤な旨みはありません 値段は激安 ぶり大根...650円 湘南 わすれ貝酒蒸し 500円 湘南 蛤酒蒸し 850円 旬!! 魚の煮付け 1,200円 あら汁...
...680円(税別) ■201703、かながわブランドの一つ、湘南はまぐり。大粒は7センチほどになります。 ■2017春の魚 ■6月のランチ・限定メニュー...こちらは地物のネタが結構あるので嬉しいです。最近ブランド化した湘南ハマグリもあります。アド街でやってたハマグリね...
...■一番人気「かげん」季節コースは2h飲み放題付5000円(税込) ■特大!石巻直送帆立バター醤油焼き ■厚切りベーコン ■大はまぐり ■...
...季節毎に変わります。 スタッフにお尋ねください。 ■オニオンスライス +100円でパクチーをトッピングできます。 ■ハマグリの酒蒸し ■...
...■ガーリックライス ■スモークサーモン ■蛤のガーリックバター焼き (ご予約限定となります) ■帆立貝の刺身又はグリル ■白身魚の鉄板焼...
...鍵は、わたしの郷愁の極みで 母や姉とよくかよったものです。 えびパンや、蓮根ミンチ、めがねえびに、 蛤など思い出の味があふれています。 ...
...椀 盛(画像ナシ) 西京仕立 : 蕪菁茶巾 鈴菜 結び人参 蛤吉野打 金箔 ○ 蛤吉野打が美味しかった。 造 り 旬の鮮魚 あしらい一式 ☆...・お椀 蛤と菱餅の潮仕立ては濃いめの味付けなのでそれなりに美味しく頂きましたが 蛤よりも存在感のある菱餅が何とも下品な感じで残してしまいました...
...じんわり来る旨味がたまらん。 ・椀物 蛤の真薯椀です。ハマボウフウ、桜を象った人参をあしらい。 蛤から出た出汁で吸い地は白く濁っています。見た目からたまらん。 蛤の真薯は貝ひもの食感も生かしたタイプ...
...煎り胡麻) ■握り 平目 ■握り 生ホタテ ■握り 煮はまぐり ■店前 ■枝豆 塩だれに漬けてある ■お漬物...スミイカ ■握り 白身 ■握り マグロ ■握り 〆鯖 ■握り はまぐり ■握り 穴子 ■枝豆、ズワイガニ ■アジ刺し身、蒸しアワビ...○握り ・スミイカ ・平目 ・マグロ ・〆鯖 ・生ホタテ ・煮はまぐり いつも楽しくて...
...天穏 田酒✨✨ 会津中将✨ お通し あん肝・青森 生牡蠣・北海道センポウジ 戻り鰹わら焼✨ 秋刀魚 地蛤と松茸土瓶蒸し✨ 子持ち鮎甘露煮✨ 大粒ホタテと雲丹の磯辺巻き 美味しくて呑みすぎた平日の夜… ご馳走様でした...
...前回のタイトル「つまみとにぎりで春を味わいました。はまぐり、ホタルイカ」 前回の【ベストショット解説】《1》にぎり・はまぐり、《2》つまみ・ホタルイカ、《3》つまみ・青柳...(△) 青森県産。しっかり握ってあり、旨味を感じました。 ④ はまぐり (◎) ひなまつりの月で...
...おばんざい3種 筍の木の芽和え、筍のコリコリ感を活かした酒のアテ トマトの冷製煮、タレが美味かったものの、先日食べた茨城のはまぐり屋に軍配 アスパラ胡麻醤油焼き...
...もちろん柔らかくてミルキーな鴨はもう堪りません。 ④ 地ハマグリと竹の子の酒蒸し 900円 この日のナンバーワンはコレ! 地物の蛤のジューシーで柔らかさ、旬の竹の子の気持ちのいい食感!...②お造り(鮪・平目) ③煮物(蛤酒蒸し) ④蕎麦寿司 ⑤揚げ物(キスの天ぷら) ⑥食事(もりorかけ) ⑦甘味(わらび餅) ビールと日本酒で...
...魚が旨い 中瓶と三合呑む。 おいしいので、欲張ってすこし食べ過ぎた。 刺身、天ぷら、煮付け、味噌汁などなど どれもおいしい。 蛤とホヤが売り切れだったのが残念...
...■下仁田ネキとヤカラの鍋仕立て ■小鯵酢 ■太刀魚味噌付け ■赤身 ■ハマグリ ■干瓢巻き ■(2020年1月)メアジ ■(2020年1月)...●下仁田ネキとヤカラの鍋仕立て ●握り 太刀魚味噌付け、小鯵酢、赤身、煮ハマグリ...
...若竹椀(筍・若布・桜麩・独活) 造里 お造り三品(妻・山葵) 焼き物 相魚女・若草焼き 八寸 アスパラ新挽揚げ 蛍豆茶巾 蛤オイル漬け 蕗 合鴨巻き 蛍烏賊と菜の花の酢味噌掛け 蓋物 焚き合わせ(花型がんも・海老芋・芽キャベツ・小茄子) 食事...
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