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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は平日夜に接待として 使わせていただきました。 コースの中には のど黒の塩焼きや蒸鮑、黒毛和牛が含まれており なんと贅沢。 どれも新...
...これは最高だった、、ユイチャップソース ◉酢豚 甘酸っぱい黒酢酢豚。栃木産の豚さんだそう。 旨み凝縮!最高です。。。 ◉蒸鮑 ずっと飲んでいられる白湯スープをまとった茶碗蒸しに贅沢に鮑が...
食べログ 食堂 百名店 2024 選出店
恵比寿駅すぐ◆大阪産食材を活かした逸品&絶品モツ鍋を堪能。シックな大人の隠れ家で贅沢な夜を
65726人
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...切り身もかなり大きく、これは美味しい! 昼でも夜でもまた行きたいお店でした。 【オーダー】 蒸鮑バター焼 まぐろ山かけ 松茸土瓶蒸し うまき 銀むつの漬け焼き instgram ID : kuidaore.8...
...以下の内容でした。 ・前菜:つる紫お浸し、稚鮎香煎揚げ、袱紗玉子、うすい豆真丈、海老寿司、そら豆、蒸鮑とじゅんさい吸い酢 ・お造り:鮪、...
...惜しむらくは飲み過ぎると少々お高くつきますので、 飲み放題プランにする方が接待側も無難かも(笑) 強肴 蒸鮑、舞茸、丘ひじき、糸雲丹 ...
...逆に外れもなく、安定感のあるコースでした。 個人的に気に入ったのは、肝ソースで和えたシャリの上に、薄くスライスした蒸鮑を重ね合わせ、熱々...
...■荷葉米沙鶏 ■ワゴンサービスからのチョイス ■上湯蒸蟹肉 ■芥末牛頬肉 ■蠔油蒸鮑仔 ■泡椒蒸魚快 ■鮮奶焗蛋撻、是日芝麻球 ■蒸し点心 ■揚げ点心 ■上海焼きそば...粒マスタードがピリッ効いて、見た目より悪くありません。 蠔油蒸鮑仔(鮑の姿蒸し 自家製オイスターソース) 手まり湯葉とのコンビ...
...活気がありますね。 お約束のメニュー構成、演出がそのまま揃います 嬉しくなりますね。 ▶︎嶺岡豆腐 ▶︎ほうれん草お浸し ▶︎蒸鮑、肝ソ...
...■【甘味】 本日の自家製デザート 抹茶 ■外観 ■本日の食材 ■季節のお浸し 蒸鮑 ■白子のフライ ■香箱蟹 かぶら蒸し ■造里盛合せ ■淀大根 かつべ牛...今回は料理長おまかせコースを利用いたしました。 [コース内容] ・季節のお浸し 蒸鮑 ・白子のフライ ○香箱蟹 かぶら蒸し ○造里盛合せ ・淀大根 かつべ牛...
...鮨はそつなくまとまっている感じ、普通に美味しいが、これはというものはない。 唯一、煮蛤は肉厚、大振りで良かった。 蒸鮑は蒸したてではない...
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