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口コミ・お店の情報に「落雁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Egoiste cuisine francaise
フランスの三つ星で学んだシェフのメニューを お客様がカスタマイズできるカウンターフレンチ
5077人
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貯まる・使える
...■フロマージュブラン さくらんぼ ミント ■デザートもしっかり美味しいです。 ■落雁久しぶり ■プルミエ・クリュカフェは香りがとってもいいコーヒーでした。...黄身がしっかりしていて、その黄身の特性が でています。 ８．ミニャルディーズ ・落雁（ローズの香り） これも...
...ところで12万円のコースってどんなのが出るんだろ(^_^;) フカヒレ姿煮が入ってこの値段のランチはお得 沈魚落雁閉月羞花は中国で美人の例え。その雁が空高く飛翔するような女性オーナーの店。 以下、詳しく 雁が落ちるのは落雁という。古の中国では美人をこう優雅に例えた。沈魚落雁・閉月羞花でそれぞれ絶世の美人を表す四字熟語になる...
...味付けがソース？に近く駄菓子のような感覚でした ・平目のマリネ らくがんに乗ったヒラメのマリネで、らくがんが食感としても面白いし搾った柑橘と塩味がちょうど良かった ・サーモンのテリーヌ 別々に火入れした野菜のテリーヌ...
...■抹茶とお菓子（落雁） ■桜鯛の鯛茶漬け ■桜鯛はまずお刺身としていただきます...9．甘味（小布施の栗落雁）：○ 銀座エリアのランチのデザート、自家製のモノを出す店が多いのですが モノ（落雁）自体は美味しくても手抜き感ありって感じですね...
...苦味の少ない抹茶で飲みやすい。 干菓子は、落雁と金平糖。落雁の甘さが抹茶と合う。 ー笋羹（しゅんかん）ー 野菜の煮合わせで...精進料理です。 まずメニュー外の干菓子・らくがんと金平糖とお抹茶から始まります...
...OHIGASHI（ピスタチオ、マカダミアナッツ、グリーンレーズン） 落雁と言うと、あまり好きでない人もいるかもしれないけど、 落雁とドライフルーツの干菓子で、これがね、想像以上に美味！ 色合いも可愛くて、これ...【菊寿糖(きくじゅとう)】 鍵善良房さんの代表銘菓だそうです。和三盆糖、麦落雁...
中国湖南料理 李湘潭 湘菜館
【錦糸町駅北口から徒歩3分】これぞ本物の中華！毛沢東も愛した”湖南料理”を楽しめるお店です
22820人
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貯まる・使える
...小人（それがし）が陋屋（ぼろや）に滯在（とゞま）ること大略一箇月（およそひとつき）。 沈魚落雁閉月羞花 （うをしづみ、かりおち、つきとぢ...
ディヤ 六本木ヒルズ店
インド料理の伝統とモダンテイストをほどよくミックスさせたインディアンレストラン
8025人
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貯まる・使える
...可愛い可愛い恋女房が関西出身で、 「吸い物は、昆布で淡さが美味しどすえ～」 とか、言って静々と目の前に椀を出されれば・・・。 落雁のような塩固まりのイカの塩辛をボリボリとかじり...
...素敵なわけです！黄色の花はフリージアでした。春を呼ぶ生花ですね！ ■デザート: 落雁 ぜんざい アイス 抹茶 ■蛤のお椀 ■日本酒 ■お刺身 ■キンキの炭火焼 ■茄子...なんと言っても白飯ですがあっさ り炊き上げのご飯がピッタリでした。 ◇デザート: 落雁 ぜんざい アイス 抹茶 お抹茶が付くのが いいですね！ ◇飲 物...
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
32596人
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貯まる・使える
...アミューズは 卵の殻に隠したスクランブルエッグ トリュフと卵は間違いなし トリュフの香りのマカロン 歯ごたえはしっとりした落雁風 マカロンと銘打っただけあってほのかに甘いのも 面白かったです...
神戸牛ステーキ海鮮料理 わ田る
創業25年神戸牛ステーキ会席料理コース。完全個室、顔合わせ、接待、旅行、おもてなし、宴席。
5947人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...塩 ポン酢 ■鯛めし 豆腐の赤だし 自家製漬物と自家製明太子 ■自家製落雁♪ ■ヘレステーキ ■自家製かまぼこ！(上にのってるのは酒粕) ■鴨肉！...塩とポン酢で コーン入り鯛めしと赤出し 自家製漬物 フルーツと自家製干菓子(落雁) ¥8,500-(税込) どれもクオリティーが高く 最高の晩餐になりました^^...
...デザート代わりにキャンディーのように包まれていた落雁(干菓子)は和三盆で作られた物。 非常に上品な甘さ、口の中で崩れ落ちるような…。...数種類のお惣菜の盛り合わせ。 煮物、焼物、揚物、サラダ、御飯、香の物 、落雁...
...次は由比ヶ浜方面のビルズも行ってみたいです。 ベリーベリーパンケーキとパブロバ パンケーキは見たまんまの味 パブロバは落雁みたいだった 平日でも並んでるから予約必須 赤レンガ倉庫でオシャレディナー 赤レンガ倉庫の１階最奥...
...■スペシャルランチコース５０００円。苺のセミフレッド。アイスほど硬くないアイスクリームケーキです。らくがんのようなトッピングと、砕いたク...
...イギリスで公邸料理人をされていたようなので、対応も出きるのでしょうね。 先付 長芋羮、たこ旨煮 八寸 粽寿司、タイの子落雁、鰻八幡巻き、...
...今度はお菓子で表現。 左から和三盆の落雁(甘味)、塩檸檬のマドレーヌ(塩味)、蒸し饅頭(旨味)...六味で始まり、六味で終わる。右から順に 甘味、和三盆の落雁 塩味、塩レモンのマドレーヌ 旨味、揚げ饅頭...酸味)+辛味を表現。液体窒素の中から出てきた甘味のお菓子、落雁のようなものは...
日本料理 「さくら」 ヒルトン東京お台場
日本庭園と広がる絶景を眺めながら季節会席と銘酒を味わうことのできるお店です。《WEB予約》
7092人
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貯まる
...野菜の天ぷら ■ご飯 茗荷ご飯 ■赤味噌 ■果物 季節の果物？冷やしぜんさい ■らくがん ■デザート 抹茶 ■店内庭園 ■遠くにスカイツリーを望む ■店内トイレの入口...甘みはちょうどいい。葛切りがアクセントになってよかったな ⑧ 食後・・・ お抹茶・らくがん お口さっぱり 抹茶いいよね お腹は八分目くらいですね！！...
...780ml ■お茶 今年の新茶でご用意しております温かいお茶は落雁をご一緒にご用意いたします。 ■かぶせ茶 三重県産...香の物 赤出汁」に「甘酒のアフォガート ウェスティン落雁」という献立でしたが...本当に有り難いと心から思った。 落雁は久しぶりに食べたけど...
...嬉しいな。 ■デザートの生落雁 ■眺めのいい店内 カウンターで揚げたての天ぷら こんな贅沢はありませんネ...和菓子は金沢の柔らかめの生落雁「万葉の花」は煎茶と共に...
...彼女といると笑ってばかり、楽しい1日でした。 帰りがけに島根館、奈良館、山梨館に寄りました。 島根はシジミ、落雁(日本三代銘菓とのこと。...
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