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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかりした歯ごたえの肉質ですが、深い味わいが特徴です。 相当大きい種類の鶏のようです。 一緒にグリルされたキクイモとユリ根が美味しかったです...
...■このお酒のぬる燗から ■鍋島の紺ラベル ■とっくりと杯です。 ■妻はほうじ茶で。 ■料理は菊芋の煮付けから始まりました。 ■次に出てき...
...どれも美味しいですね。 【魚料理】 ・ヒラメのロースト 菊芋のプレアアンチョビソース 菊芋のプレアアンチョビソースがとても美味しいです。 菊芋をベースとし...
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
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...お肉にしてみました!!! ブレザオラ ブリーチーズ 愛知産イチジク ブラックアンガスビーフのチャーグリル キクイモ クミンソース お肉が思ったより大きくって お昼から明らかに食べすぎwww BUT!お昼からお肉を食べるのも 悪くはないので...
...色々な野菜スプラウトサラダを添えて ・契約農家さんのお野菜とバーニャカウダ(丸ズッキーニ、金美人参、白菜の菜花、菊芋、ストロベリートマト...
...: 舞茸とシメジと油揚げとネギ ・おかず : カブの和え物、白菜の浅漬、菊芋、テンペと大豆ミートの唐揚げ(葉物野菜のサラダ付き) 全てがきちんと調理されている感じ。 野菜の美味しさを引き出しており、調味料による味付けは薄めながら、薄いとは感じられない。 それぞれの野菜に力を感じる。 菊芋って生まれて初めて食べた。 そもそも菊芋自体を見たことがないものでσ^_^; 店員さんに尋ねるまで...
...クルトンの香ばしさ、歯応えが、これも また良い。 ☆菊芋のロティ、ムール貝の燻製、コンテチーズソース キクイモを瑞々しい滑らかさを残して甘く、皮も ぱりぱりに揚げられている...☆本日一番の感動 14.コントラスト~菊芋のロティ...
...堀川牛蒡 ■たらこ ■秋田県産なまこ ■穴子の黄身揚げ 菊芋の茹で蒸し 大根の葉 ■佐渡の寒鰤 安穏芋 蕪の煎餅 蓮酢...佐渡の寒鰤 安穏芋 蕪の煎餅 蓮酢 強肴 穴子の黄身揚げ 菊芋の茹で蒸し 大根の葉 止肴 かぶら蒸し 浜名湖の鰻 油物...すり身 造り サヨリ メジマグロ 焼物 鰆西京焼き 海老芋 菊芋チップス 強肴 鰤大根 食事 ノドグロの炊き込みご飯 甘味...
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