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表参道の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかりした歯ごたえの肉質ですが、深い味わいが特徴です。 相当大きい種類の鶏のようです。 一緒にグリルされたキクイモとユリ根が美味しかったです...
...■このお酒のぬる燗から ■鍋島の紺ラベル ■とっくりと杯です。 ■妻はほうじ茶で。 ■料理は菊芋の煮付けから始まりました。 ■次に出てき...
...とろっと柔らかなビーツは、 優しい甘味。 ●フォアグラと菊芋のヴルーテ スッと溶けるフォアグラは、 質が良く、 菊芋のポタージュも美味しい。 菊芋のポタージュ単体としては...
...どれも美味しいですね。 【魚料理】 ・ヒラメのロースト 菊芋のプレアアンチョビソース 菊芋のプレアアンチョビソースがとても美味しいです。 菊芋をベースとし...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36376人
貯まる・使える
...桜鱒は、皮はパリッと、身はしっとり。 愛知県産ハニーキャベツもやさしく盛り立てて。 アクアパッツァさんでも出た菊芋のチップスが こちらでも...
...色々な野菜スプラウトサラダを添えて ・契約農家さんのお野菜とバーニャカウダ(丸ズッキーニ、金美人参、白菜の菜花、菊芋、ストロベリートマト...
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
86821人
貯まる
...お肉にしてみました!!! ブレザオラ ブリーチーズ 愛知産イチジク ブラックアンガスビーフのチャーグリル キクイモ クミンソース お肉が思ったより大きくって お昼から明らかに食べすぎwww BUT!お昼からお肉を食べるのも 悪くはないので...
...■表参道の路地裏の地下にこんなステキな空間が... ■菊芋のスープ ■生ハムとサラミのグリーンサラダ ■真鯛と春菊のアーリオオーリオのニンニクのパスタ ■キノコのリゾット ■デザート ■季節の果実(グレープフルーツ)のスプマンテ割り ■菊芋のポタージュ...いきなり1杯目からヒットです。 菊芋の温かいポタージュは...
...今日はローヌ・アルプ地方 ブレス鶏に期待して行きました 前菜のキクイモのスープはトリュフとうずらの卵とキクイモって絶対裏切らない組み合わせでちっこくて秒殺でペロリ...キノコのフリカッセのサラダ ■真鯛のオーブン焼き キクイモのポワレ トリュフソース...
...スープ・・・・・・・・・・・キクイモのスープ 見た目食べるスープと言う感じ。 キクイモの素朴な味とオリーブオイルの香りがマッチします。...フォアグラのクリスピーサンド、寒ブリをスプーンで3種類、キクイモ...
...農園野菜 〈ガルビュール〉 〈からすみ大根〉 〈菊芋〉 〈ブランダード〉4点盛り 菊芋フリットは生ハムがアクセントとなり... 農園野菜〈ガルビュール〉〈からすみ大根〉〈菊芋〉〈ブランダード〉 香りがとても良かった鱈とジャガイモのブランタードはバゲットの乗せて 菊芋のフリットには...
...3つのコースの1番上をオーダー。 酸好きな友人と泡で乾杯。 ・菊芋のスープ 素材の味がしっかりして、優しい味わい。 好きな系統で...今日も新たに絶品メニューと出会えました! 岡本シェフの菊芋や牛蒡のスープ、コンソメ、ポロ葱のスペシャリテ...とにかく今日もソースが最高! コンソメも正統派で絶品! 菊芋のペーストや...
...ハリッサに漬けてあるけど、辛さはさほど感じません。 菊芋のローストがタップリで、むしろそれでお腹いっぱいに。菊芋も、ジャガイモよりアッサリしてるので...・ライスコロッケ ■ジンジャーでマリネしたメカジキのグリル、菊芋とケールのロースト...
...堀川牛蒡 ■たらこ ■秋田県産なまこ ■穴子の黄身揚げ 菊芋の茹で蒸し 大根の葉 ■佐渡の寒鰤 安穏芋 蕪の煎餅 蓮酢...佐渡の寒鰤 安穏芋 蕪の煎餅 蓮酢 強肴 穴子の黄身揚げ 菊芋の茹で蒸し 大根の葉 止肴 かぶら蒸し 浜名湖の鰻 油物...すり身 造り サヨリ メジマグロ 焼物 鰆西京焼き 海老芋 菊芋チップス 強肴 鰤大根 食事 ノドグロの炊き込みご飯 甘味...
...美味しく頂きました。 前菜は、ホタテのミキュイで、下には菊芋のピューレが敷かれ上にはホタテのチュイルが載っています。...お魚は 鱈の炙り 柑橘バターソース いくら焼のり菊芋のロースト ワインはこちら。 この鱈!!!...スープ ・菊芋とお出汁のポタージュ 春菊のエスプーマ...
...イタリア料理も良いと思った1皿。 〇真鱈の白子とキクイモのズッパと白トリュフ 白トリュフが!!白子の旨みに負けない白トリュフ。 ズッパですが、菊芋のポタージュのような粘度で、フレンチの要素も感じます。...白レバー ポルチーニフリット 真鱈の白子のインパデッラとキクイモのクレーマと白トリュフ...
...クルトンの香ばしさ、歯応えが、これも また良い。 ☆菊芋のロティ、ムール貝の燻製、コンテチーズソース キクイモを瑞々しい滑らかさを残して甘く、皮も ぱりぱりに揚げられている...☆本日一番の感動 14.コントラスト~菊芋のロティ...
...海老マヨ 1480円 黒すのゲンコツ 1580円 焼き餃子@140円 坦々麺ハーフ 800円札 チャーハン 650円 牡蠣、菊芋の豆チ炒め 1380円 れんこんのホイコーロー 1450円 帆立とアスパラと黄ニラのxo醤炒め 1480円 杏仁豆腐 680円...
...ウニソース(だったかな?) ■うずら肉、フォアグラ ■キクイモスープ タラの芽のフリット ■マドレーヌ ■エスプレッソ...魚料理、肉料理、デザート」のお任せコース!! ・アミューズ:キクイモのポタージュ キクイモの優しい甘さが美味しい! また泡にゴマの風味があって...
...: 舞茸とシメジと油揚げとネギ ・おかず : カブの和え物、白菜の浅漬、菊芋、テンペと大豆ミートの唐揚げ(葉物野菜のサラダ付き) 全てがきちんと調理されている感じ。 野菜の美味しさを引き出しており、調味料による味付けは薄めながら、薄いとは感じられない。 それぞれの野菜に力を感じる。 菊芋って生まれて初めて食べた。 そもそも菊芋自体を見たことがないものでσ^_^; 店員さんに尋ねるまで...
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