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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■☆薬味で柚子を使う。 ■☆お弟子さんが、自然薯を土鍋に入れて月とスッポン雑炊を調理して行く。 ■◎地物の自然薯を投入して行く。自然薯は古来より滋養強壮食として珍重され山菜の王者と呼ばれてきた...
...お外散策 もう少し遅ければ桜が満開な季節でした ■泊まれば近くを散策できるのかな。。 良いなぁ✨ ■〆は雑炊、旨味がたっぷり自然薯も嬉しい♪...
...季節毎に具材の異なるザル蕎麦もあります。私が食べたことがあるのは、地元の自然薯、辛み大根の付いた物でした。 そばがき、揚げ蕎麦...とろろそばを注文しました。 蕎麦がくるまでに、すりおろした山芋を解す作業。 自然薯のような粘りの山芋! 蕎麦も弾力...
...はい。 妻は自然薯が食べられないんです。ついでに生卵もあきません...次は違うメニューをいただきたいです(^^) 白米を自然薯と生卵で 遅めのお昼をいただきに入店。...芋自体はとろみが凄い。自然薯も顔負けの粘り具合...
...です。 蒲焼の鰻は、琵琶湖産の天然物でしょうか?大きくて身が締まっていて噛み切れないほどの歯応えがすごいです。とろろも自然薯で、粘りがす...
...先に漬物付のミニとろセットが運ばれてきました。 とろろは粘りが強い自然薯です。 揚げたての天ぷらは、エビとキスなどサクッと軽く美味しいで...
...●白味噌椀 きのこと自然薯が入っています。 自然薯が団子風でもちもちしてとっても美味しい☆ ●日本酒 滋賀...牛乳からつくられる乳製品に一種とのことです。 【お椀①】 自然薯のすりおろしだんご...
...■近江牛しば漬けと一緒に ■お箸でつかんで ■箸休め 自然薯か? ■炊合せ エビ、冬瓜、柚子と共に ■白米 香の物 赤出汁...しば漬けと共に 大黒しめじ薄ごろも和え 【箸休め】自然薯 【炊合せ】海老、冬瓜、柚子と共に 【白米、香の物、赤出汁】...しば漬けと食べると食感がおもしろい 「箸休め」・・・自然薯?らしき粘りの強い芋...
...生ビールを飲みながらお蕎麦を待ちます♪ ☆そば膳 揚げたての天婦羅に小鉢二種と、自然薯とろろご飯、お蕎麦がついた人気のセット。ラス1をGETできて良かったね笑 ☆二種盛り薬味膳 何故か先にせいろ蕎麦だけが運ばれ「田舎蕎麦は後でお持ちします」とのこと。 写真を撮りたいので、お腹のムシと我慢がまん笑 薬味は山菜、自然薯のとろろ...
...※この辛さがたまらなく美味しい。 3枚目はつゆ+自然薯、※自然薯の深みのあるとろとろ感がいいです。 はっきり言って蕎麦、つゆ、大根、自然薯...
...雰囲気がちょっと好きな日野に行きたくて来てみた。 ちょっと早い時間に着きすぎたので、好きな蕎麦の華や自然薯の茶々もやってい‥いつも行列の1度入ってみたい菊井もやってない‥‥‥あっ! どうせ日野に行くなら...
...まずは、食前酒。(気の抜けた酎ハイかな笑) で、八寸。 これは、色々入っていて社長も喜んでいました。もろこや自然薯など産地地消ですか。 ...
...喉越しも◯。 きつねそばのきざみは別炊きされているが、これも塩味。甘くない。これはこれで面白い。 とろろそばは、自然薯?の擦ったのの香りが非常に良い...
...これゎいけますぅヘ(゚∀゚*)ノ 蕎麦ゎ自然薯をつなぎに使った蕎麦粉100%の手打ち麺!!...いろいろな食感を楽しめて、これはこれで美味しい。 つなぎに自然薯を使っていて、もっちり感とコシのある食感。 まずは...先ずかけそばから頂きます。麺はつなぎに地鶏の卵と自然薯を使用しているそうな...
...まったり豆腐 本日のお肉料理 揚げとろろ お味噌汁 雑穀米と自然薯のとろろご飯 香の物 ■古民家で懐かしい ■とろろ鍋のコース...懐かしいほっこりした癒される時間になりました。 自然薯が楽しめる隠れ家です(*'ω'*)...ボリュームあって身体に優しい自然薯とろろご飯ランチ! 草津市に行く予定となり...
...蕎麦つゆが最下部に忍ばしてあるという感じだ。 蕎麦つゆと共に食してみると、粘りと、甘みが強いことがわかる。自然薯の類の山芋なのかもしれない...
...他にもお餅を使ったワッフル、米粉の鯛焼き、 お食事メニューもあります。 また個人的には敷地内で販売していた 天然の自然薯がとても気に入りました。 お餅と自然薯を目的にまた近々お伺いします...
...■三姉妹像 ■自然薯そば(温) ■自然薯冷そば、かき揚げ大盛(税込980円) ■そば大盛 ■とろろ汁リフトそば ■自然薯とろろ汁...
...サッパリしてものす美味しいん。 お次は自然薯ていわはったんをかけて。 ・・・あれ?サラッサラ!? こんな自然薯は初めて。 これにもびっくり! それ以外にも...「伊吹大根おろし蕎麦」(ざる蕎麦)1200円を二つ~ 自然薯やざる蕎麦のみもありますが...
...店の間には池。(生簀) 裏手には畑が広がる。もちろん山の中。 夏でもエアコン不要。 メニューは麺類が中心。ご飯は麦ご飯。 自然薯、川魚、...
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