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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合わせは胡瓜と茗荷、菊のおひたし。 ●肝吸い素麺 地物の寒ざらし素麺。 肝は苦み、臭みは一切ありません。 肝吸いが出たって事は鰻! ●胡桃豆腐 炭火焼きにした胡桃豆腐。...ヤマメと鱒の食べ比べ、鰻は肝吸いを素麺でさっぱり上品に...
...■メニュー⑧ ■ばくれん ■ご開帳 ■うな重(漬物、肝吸い付き) 6600円 ■うな重6,600円 肝吸い、お新香付き ■うな重6,600円❤️ 肝吸い...
...鰯きゅうりがりしそごま(撮り忘れ)、うちわえび、マグロ漬け、初鰹、こはだ、はまぐり酒蒸し、鱒のたまご、白海老マグロの酒盗、あん肝吸い(撮り忘れ)...
...■肝吸いの肝も全く臭みがありません! ■肝煮はお酒のつまみに最適!...400円) ■特注活鰻 国産ブランドうな重(特上)に肝吸い、香の物 ■特注活鰻 国産ブランドうな重(特上) ■坂東太郎の皮目 ■デザート スイートポテト ■うな重 国産ブランド鰻(特上) ■うな重 国産ブランド鰻(特上)、肝吸い...
...■器 ■蟹の子 ■椀物 ■鰻ごはん ■奈良漬けと香の物 ■のどくろ焼に菜花餡 ■肝吸い ■美生柑と豆乳のブラマンジェ ■年代物の硝子の微妙な屈折度合いがたまりません...事は呻ったに掛けた訳ではないのでしょうが『鰻ごはん』に三陸の恵みの新物若芽を加えた『肝吸い』。注ぎ足し注ぎ足し使われている旨味が増幅したタレのコクと深みに丁寧な蒸しの工程を表...
...■うなぎ丼(上)中 ■うな丼、上 ■鰻アップ ■沢庵☆ ■肝吸い☆ ■焼き加減は、結構クリスピー☆ ■うな丼上(*^ω^*) ■うなぎ丼(並) ■うなぎ丼(並)に付く肝吸い ■ぱりっ!ふわっ!とろり!おいしぃ!(^o^) ■うなぎ丼並〜!肝吸いついてます...
...■うな重(肝吸い・新香付) ■卓上の調味料 ■焼き鳥(タレ ■焼き鳥(塩 ■うな重、肝吸い付き(蓋あり ■うな重、肝吸い付き(蓋なし...
...■うな重(砂時計) ■うな重、香の物 ■うな重、肝吸い、香の物 ■うな重①、肝吸い、香の物 ■うな重① ■うな重② ■甘味 自家製葛もち、黒蜜...最後まで飽きのこない一皿でした。 ■うな重 うな重、肝吸い...
...■蓋の裏にも。粋。 ■特上¥2800 ■鰻重(上)肝吸い付き ■肝吸いとお漬物 ■うな重(上) ■鰻重(上) ■粋な暖簾...■きも吸い ■うな重上 ■うな重についてきます 肝吸いとお新香...
...■鰻重特上 ■料理 ■いなごの佃煮 ■えんま重 肝吸い付き@税込7,370円:初期状態 ■重箱 蓋 ■店内│レジ横 ■外観│祝日11:30頃訪問 ■【えんま重 肝吸い付き@税込7,370円】お新香 ■【えんま重 肝吸い付き@税込7,370円】肝吸い...
...-) ■蛤のお吸い物(以前は肝吸いだったような) ■大きな肝です ■1杯目はそのまま...■上うなぎ丼 2800円 ■焼酎 450円 ■上うなぎ丼(肝吸い付)2,900円 ■上ひつまぶし(肝吸い付)4,000円...
...■上重 肝吸い変更 ■日本酒飲むよね ■鰻丼(並)・きも吸い・漬物...1匹半程度の鰻を使用した5000円手前の上重を肝吸い付きで注文した。 肝吸いは吸い物が丼やお重に付いており...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
87319人
...3分で出来上がり。いざ実食。 柚子の香りが凄いですね! いい匂いです。 スープを一口。 上品なお吸い物(鰻の肝吸いっぽい、透明なお吸い物...
...■うなぎ丼アップ ■うなぎ丼\2,000 ■セットの肝吸い ■小上がりのお座敷 ■上丼2,500円。 ■肝吸い。こんな大きい肝があるのか。 ■鮪丼+うどん定食980円...ウナギも 御飯もサラダも付いていました肝吸いも付いていました ただ 此処の櫃まぶしの御茶づけは 出汁ではなくお茶でしたがこれは好みですから これもアリなのかなと 食べました アッサリ食べられます 私が苦手なのが 肝吸いに 沢山の具が入っている事です...
...一緒に出てきたキモ吸とお漬物は上品な味付けで箸休めにはちょうどよく、...■私のかば焼き定食 竹 ■肝吸い。肝の他に、ジュンサイが入っていました。...■鰻丼(小) ■肝吸いだったのでラッキー...
...■鰻のなます ■なますのアップ ■鶴齢 ■レバー ■お新香 ■肝吸い(養殖) ■肝吸い(天然) ■天然青うなぎの源平重 関東風 ■源平重のアップ...■鰻白焼き ■越前ガニ甲羅酒、菊正宗燗酒 ■鰻丼、肝吸い...
...むね肉のきずし、もも肉のたたき、肝刺し。 ●鶏スープ 鳥の肝吸い。 日本料理のコースのようなタイミングです。 ここから焼鳥。...・おまかせ7本セット ●おぼろ豆腐 ●サラダ ●レバ刺し ●肝吸い ○ささみ ○せせり ○ヤゲン軟骨 ○砂肝 ○つくね...豆腐、サラダ ささみのこぶじめとたたき、もも、◎生きも ◯肝吸い 串 ささみ 非常に新鮮で外は焼き...
...■吸い物は肝吸いへ変更(+250円) ■箸袋 ■まず、一杯目はそのままで...そしてお吸い物は・・・あれぇ〜!肝吸いじゃありません、普通のお吸い物です。(涙) ひつまぶしはというと、おぉ!鰻が2重に敷き詰めてある・・・、そしてお吸い物は・・・あれぇ〜!肝吸いじゃありません...
...思いましたが許容範囲です。 それからキモ吸はこちらのお店が一番美味しいと 思いました。 またリピします。...笑 あと、汁物は肝吸いか赤だしかで選べます。 肝が苦手かも…と思い赤だしに変更していますが、 赤だしはネギ入りで肝吸いはネギが入ってないので 次回は肝吸いにしようと思います! (これを毎回思って毎回忘れて赤だし頼んでる...
...ス250円で肝吸い ■自家製かまぼこに白焼きと蒲焼のせたうなぎの寝床 ■うなぎ重(5,300円)、肝吸い変更(+250円) ■うなぎ重(5,300円)...次は食事です。 ご飯は少なめ、吸物は「 肝吸い (+250円)」に変えてもらいました...
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