代官山の肉汁に関するお店

...茸の旨味と肉汁のソースが絡み合って...見た目はそれほど脂があるように見えなかったのですが、口の中では肉汁が溢れてきて、適度な脂っぽさが心地良く感じました。...ハンバーグは肉汁たっぷりだけれでも意外にさっぱり...

...（マスタードお好みで）。 手前の茶色い塊は、ポルト酒と肉汁をコンソメでゼリー状に。かなり分厚目にカット されてますが、これ定番中の定番の癖に...つけあわせのｼﾞｪﾉﾊﾞ風味のきたあかりの上品な甘さが 肉のやわらかさと肉汁のおいしさをひきたてている...

...パイは熱々で、中の鴨のミンチからは鴨肉の脂と肉汁が浸み出し、パイ生地がその旨味を吸い込む。 肉自体はミンチであるが、鴨肉の独特の旨さ、特徴が消えていない。 パンデピスのジュは鴨肉の肉汁に香辛料を加えたものだろうが、これもまた良くあっている。...■エゾジカの赤身 ミモレットチーズがけ 肉汁と赤ワイン...

...まずはお薦めという ■ドライリブ 一品から頼める、スペアーリブを揚げたものです。 カリカリの表面で、噛むとジュワっと肉汁が出てなかなか美味しい...

...肉の旨みが凝縮されていて温玉と柔らかい ホワイトアスパラが合い美味い 【蓮子牛バーガー】は肉汁たっぷりジューシーで炭を混ぜ込んだバンズにたっぷりチーズは絶品 個人的おすすめが【鰻牛丼】...

...ソースは赤ワインソース。良質な赤身。ほどよい脂と肉汁が、噛めば解ける。カリっと焼いた表面の香ばしさと肉汁たっぷりの身が...こんがり焼き色が美しい。ボリュームたっぷりで期待通りに肉汁が溢れる...

...デミグラスは久しぶりです。 ハンバーグは届いた時から肉汁が溢れている。ただ...ハンバーグはギュッとしっかりとしていますが、肉汁もほどほどにありました。 雰囲気もよく...ナイフ投入！！ お肉がむっちむち！食べたら肉汁じゅわーでめっちゃおいしー❣️ つなぎがあんま入ってない感じね...

...聞いてくれるんやけど、レアにした。 ジューシーで肉汁あふれて 噛めば噛むほど旨み溢れる。 食べ方は塩コショウか、 旨みたっぷりの肉汁で作った ニンニク醤油ソースと頂く。 ガツンとくるニンニクに...■春菊の柔らかいサラダ　■レアがこんなに美味しいとは^_^　■肉汁たっぷりのガーリックライス...

...【パン】 「バゲット」 シェリュイお得意のパン。 【メイン】 『プレロテイ・ガルニ』 旨味をすべて肉の中に閉じ込め、ほおばると肉汁がわーっと...

...ご飯はお茶碗で提供。 ミルフィーユカツは2つ大きめサイズで。 ナイフを入れると中のチーズと肉汁が溶け出す。 視覚的にも素晴らしく美味しい...

...旨味が閉じ込められており、ナイフを入れても肉汁がこぼれてこない。添えられている塩、胡椒は粒の大きな物...そして、そのお品に限れば、確かに実に美味しゅうございました♪ 肉汁たっぷり...

...それだけこの仔羊が美味しかったから。 とにかく口に入れたら羊特有の旨味が肉汁と一緒に溢れてきます。 これを食べたらフランス人が羊好きな理...

...⁡ ⁡ メインのBeacha風ロッシーニは まず見た目のインパクトが半端ない！ 粗挽きの歯応えを残した肉汁あふれる石垣牛ハンバーグに、 とろけるほど柔らかいイタリア産仔牛のタンのワイン煮、 表面を香ばしく焼き上げたフォアグラのポワレの三段重ね！ シェフが長年継ぎ足し継ぎ足し育ててきた デミグラスソースに、濃厚なフォアグラと ハンバーグの肉汁が溶け出してこの上ない旨さ ⁡ ⁡ もう１つ印象に残ったのは「南ぬ豚ロースハムステーキ」！ “南ぬ豚” は...

...メインは 骨付き鴨もも肉のコンフィーで、 正方形の白い皿に 野菜を敷き詰め、骨付き鴨もも肉のコンフィーを盛り 肉汁のソースで飾って提供されます...

...ぎっしりと肉が詰まっており、 切ると肉汁がじゅわーっと出てきます。...トマトをナイフで切ると中に詰めてあるひき肉からジュワッと肉汁が...ミートパイは大きいです☆肉汁はさほど無いミンチがギュっと詰まってます...