日本橋の羊に関するお店

...季節によって仕立てが変わります。　■鴨ロースのたたき 鴨の上質な脂は、ワインとの相性が抜群です。　■仔羊骨付きロースの香草グリエ 香り高くじっくりジューシーに焼き上げたお肉は...

...ローズマリーソース 肉質の柔らかい骨付きロース肉を香草パン粉グリルで。仔羊の旨味がしっかり感じられる一皿です。　■鴨のコンフィ レンズ豆の煮込み添え...そしてお肉！！ シャロレー牛とはフランスの牛さんで、体毛が白いからパッと見、羊に見えたりもするんだって...

...その食感・味わい今までに無い逸品。これまでで最高!!! 軽やかでしっかりした赤身肉、牛/豚/羊 等とは全く別物の上質感。カモの美味しさを...

...ラム・チュッカ！ ラムとタマネギの風味が豊かなマサラ炒め！ 羊の名手、アーンドラ・ダイニングと比べると若干羊感強し。 そしてマサラ・ドーサ！ インド風のクレープの中に...それぞれテイストが明確なので、間違えることはありません。 羊が一番辛いかな？ 挽肉になっているせいもあるのか...

...味のバランスも 良くなります、MEAT&ITALYの看板とパスタを是非ご賞味ください。　■オーストラリア産 骨付き仔羊 2本 骨付きで焼く事で旨味成分が逃げず...

...roasted in the tandoor.　■ラム チョップ スペシャル Lamb Chop Special 骨付き仔羊をスパイスとハーブの特製ソースに漬け込みタンドール窯でじっくり焼き上げ旨味を引き出しました ハーフ950円（税込） Lamb...

...白ワインを頂いてからのメイン。 メインはオーストラリア産の仔羊のロースト。合わせるワインはスペインのエンロザード。ロゼのようだがロゼではない、オレンジワイン。ドライな口当たりだけど、香りはしっかりとあって飲みやすい。主役の仔羊は丁寧にローストされており...ぶーみんの豚焼き 2枚　■自家製プリン　■メニュー表　■仔羊のロースト...

...Ｌサイズ 1,100円（税抜）　■羊飼いのシーザーサラダ Ｍサイズ ドイツ南部部の牧草地をイメージした羊のチーズを使ったコールドサラダ。 Ｌサイズ 1...☆お料理、味。 ①プレッツェル ②羊飼いのシーザーサラダ ③カリーブルスト ④ニュルンベルガー...

...■川海老のオランデールソースUP　■ムール貝・羊の内臓・牛の内臓　■吉田牧場のチーズ...尖った感じ皆無なのが面白い。 ・ムール貝・羊の内臓・牛の内臓 羊と牛の内臓はしっかり煮込まれてボロネーゼみたいな状態になってます...

...気取らず骨太、ボリューム有り有り！ Allegroに来たならお肉料理とワインでガツンと参りましょう！　■NZ産 「骨付き仔羊」の炭火焼き 炭火で調理することにより素早く脂が抜け...

...・ 大葉のリゾット 仔羊の山葵煮込みと芽キャベツ...■たっぷりの魚介を使ったラザニア トラパネーゼソース　■羊とひよこ豆のラビオリ フレッシュトマトのソース　■高知...リポリータと温野菜　■大葉のリゾット 仔羊の山葵煮込みと芽キャベツ...

...¥900/1PC　■自家製ベーコンのキッシュロレーヌ ￥580/1個　■ホタテと雑穀のキッシュ ￥580/1個　■仔羊のロースト マスタード添え ¥750/1PC ■外観...

...串串香 各80円 ・ジャガイモ ・鶏肉 ・豚肉 ・牛肉 ・羊肉 ・豚モツ ・牛ハチノス（胃）　■麺　■鍋スープ ※辛さの調節可能　■◆麻辣火鍋（2名様より）　■火鍋セット（2名様） ・紅白2色スープ ・羊肉80g、豚肉80g、鶏肉100g、ハチノス80g...・トマト玉子麺 950円 ・マ－ボー冷麺 880円 ・紅燜羊肉麺 980円 ・麻辣刀削麺 980円 ・刀削麺炒め 1...

...■アランブリュモン ブースカッセ 2008　■仔ひつじのロースト　■キャベツと青菜が、ガロニチュール...最後に出てきたのが仔羊の煮込み。トラディシオンの名物はココット料理らしい。ストウブのココットに入ってやってきた仔羊は挽いた肉を丸めたもので...

...ちょっと好みが分かれるところかな。 『オーストラリア産仔羊骨付きロースのロースト』(1380円)…こちらの仔羊、俺のフレンチでも頂きましたが、とにかくデカい。 かと言って大味でもないし、癖もない実にいい仔羊ですね...

...自家製パッパルデッレ」 モチモチの太麺に濃厚な仔羊のソースがよく絡みます。 「ケ・ヴォーリア風 お肉のグリル 盛り合わせ」 牛フィレ、仔羊、サルシッチャ、ハム、チキンの盛り合わせ。...■Carne 肉料理　■自家製サルシッチャのロースト　■仔羊の溶岩石グリル...

...少し早めにオーダー。 迷ったけど、ここは羊かなと・・・ ▫️子羊のスパイス煮込みとクスクス 届けられたものを見ると、予想した以上のボリューム。 あくまで洋風のスパイスでエスニック感はありません。 南アフリカのピノノワールはミディアムボディで、この羊にもよく...砂肝などの内臓料理や羊などアクの強い個性的な料理がお勧め...

...この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。 紙やきの中の羊飼い ひつじらしさがある。最近の羊肉は美味しくなった と言うのか、生ラムはもちろんのこと、マトンさえ 臭みもクセもなく「牛でも豚でもないのでひつじ」 くらいに思えるものも多いが...

...また伺います。ごちそうさまでした。 入口がわかりにくけど。。うまい。 メニュー忘れた。 羊のチーズと黒コショウがたっぷり入ったパスタ：約1300円 パスタは...

...豪快にかぶりついてお召し上がりください　■オーストラリア産骨付き仔羊のグリル アジアンBBQソース 臭みの少ない上質な仔羊をレアに仕上げました...