京都のおしゃれな雰囲気のお店

...でも鶏肉の繊維感もあって店長さんが言ってはった通り何も付けずでもとても美味しい！！！ わおー！ スパイスを付けて…粗塩がまたええ仕事してはるわ！← ってか折角説明してくれはったのに全然覚えてない(°▽°)他事に集中← ﾊﾗﾍﾟｰﾆｮ...

...ナイフで切ると、肉汁がじんわりと溢れ出ました。 ジューシー柔らかいです。 粗塩のガリっとした食感もよく、ちょうどいい塩加減。 至福の味わ...

...鰆の西京漬とおばんざいのセット、ご飯とお豆腐はおかわり自由。 おかわりのお豆腐は温かくそのまま食べるとほんのり甘みがあり、粗塩で頂くとまた違った美味しでした...

...完全密閉個室ではない。 部屋に日本酒の樽が置かれており、なんとも粋な部屋だった。 さて、お料理。 トマトスライス:漢は黙って 粗塩！ お造り:寒ブリは今シーズンで1番美味い...

...モッツァレラチーズにはクリームとハチミツが少し染み込んでいます。 粗塩、胡椒、レモンオリーブオイルをトッピングしています。右上はバジルのアンチョビソース...生クリームとはちみつ入ったモッツァレラには粗塩とレモンオリーブオイルを合わせてありました...

...⁡ ◯北方領土の雲丹と愛知県三河のたいらぎ昆布がうまいエリアだからウニも旨いそう！ かかってるのは見た目は粗塩みたいなのに、実際は雪みた...

...■まぐろの酒盗 まぐろの内臓で作った塩辛です。　■三崎まぐろカマの塩焼き 大ぶりのカマを豪快に粗塩をふって焼き上げています。　■三崎まぐ...

...でも生にも興味あったんで、そのまま頂く事にしました 『鹿タン刺し』 完全な生ではなく、低温調理されてるそうです 醤油ダレか粗塩で頂きます 醤油ダレは添えられていたおろし生姜をよく溶かしてから頂きました 結構肉厚なんですが...

...■焼き野菜の五種盛り合せ 京の旬野菜を使った焼き野菜盛り合わせ！粗塩と特製の天だしでお召し上がりください！　■◎ おばんざい ◎　■黒枝豆...特製のわさびドレッシングでどうぞ！　■トマトスライス 新鮮なトマトまるごと使用！粗塩とマヨネーズでどうぞ！...

...コチラは穴子を含めた天ぷらの盛り合わせです 内容は、大葉・穴子2切れ・プチトマト・茗荷・スナップエンドウ・南瓜で、生姜醤油と粗塩で頂きました 揚げたてを出してくれてので...

...■活け鱧の焼霜造り！初夏から秋の名残りまで、粗塩と山葵で食べる鱧も最高です　■天然鯛の粗塩握り　■鯛茶漬け　■炙り焼き鯖寿司！京都で二番目に美味い！おすすめです　■A5ランク黒毛和牛のサーロイン　■黒毛和牛の炙り焼き！シンプルに粗塩と山葵でどうぞ！...

...胡瓜と塩昆布の組み合わせはあるけどアボカドの方が女子受けしそうだよね    焼き枝豆 焼くことで香ばしく粗塩との相性もよし    スモークメニューからはウズラ玉子 焼鳥でもスモークでもウズラって必ず食べちゃう気がするなぁ   ...

...◯エスプレッソ 前菜1皿目、炭というのは竹炭を使った衣でした。貝柱に火は通っていますが、調理法が想像できません。揚げてる？ 粗塩で安定させたタイラギの貝殻は貝柱をナイフで切り分けるには不安定で...

...初めにもりそばが来ました。少し粗塩をかけてどうぞとのこと。 次にお昼のおきまり...夜限定 です。 独特の滑りと蕎麦の香りがします。 山葵と粗塩で頂くと旨味が引き立ちます。 もりそばよりも...もりそば、生姜ご飯、だし巻き、小鉢とあって蕎麦つゆの他に粗塩も付いています...

...概念が変わりました ⁡ ⁡ もずくの天ぷら✨ ⁡ めっちゃボリューム満点でした シークァーサーポン酢 粗塩 が添えていて、つけ食べても美...

...お造りも４種類もあります。どれもレベルが高いですがきずしがうれしいです。 熱々の天ぷら。エビではなく、蟹足です。 粗塩と抹茶塩で頂きます...

...当店はハラミとサガリを分けてメニューにされていた。）ハラミ的な脂とヒレのような柔らかさが同居。粗塩とガーリックチップで頂く。ご飯との相性...

...水曜の21時前の当日予約が取れたのでウキウキ訪問です^ ^ せっかくなので、特選ヘレをお塩で！テーブルに粗塩とニンニクチップが備え付けであったので...

...わかさぎはカラッと揚がっていて、ホクホクでめっちゃ美味しかったです 頭から尻尾まで全て食べれるのが嬉しいです 粗塩が添えていて、つけて食...

...なるほど～だったのが、土佐の粗塩です。甘みのあるお塩で鶏肉によく合ってました。...鶏肉に合わせると日本一と言われている土佐の粗塩や自家製ダレで楽しむ...■〈こだわりのつけだれ〉 高知県産の土佐の粗塩:鶏肉と合わせると日本一⁉︎と言われる塩をつけてお召し上がりくだ...