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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープはやはり濃い醤油 途中から貼られているように七味を振っていただきました。 珍しいのは自家製のシナチクですね。 子筍って感じです。 ...
...食材は特に周辺のものにこだわらず、取り寄せてという感じでした。 菊芋とトリュフのスープ 京都の筍、桑名の蛤、エゴマ サフラン 鰯とクリー...
...また帰ってきた時は行きたいです 次は宴会コースお願いしたい お通しは春キャベツの豆腐仕立て 珍しい 弾力凄い おすすめの旬筍 サービスのわさび菜添え ありがたき 口に入れるとまるでとうもろこしのような香ばしさ 山形鶴岡の孟宗筍を思い出す また孟宗汁鍋食べたいね 二軒目なのでお腹と相談しながらメニュー見てると...
...タレも甘みが強く、好みではなかったです。 さくらの方は、タケノコと桜餅が春を感じさえてくれますが...その上にネギを頂いたほう葉味噌、山菜、椎茸、ごぼう、筍、そして飛騨牛。 ホカホカで湯気が上がっていましたよ...食べてみると味は違うのと椎茸や筍やコンニャクが混ざっているのは違うけど...
...■漬物 ■キンキ塩焼 ■造り盛り合せ ■玉葱和風サラダ ■若鶏から揚げ ■白海老から揚げ ■飛騨牛ランプタタキ ■筍天婦羅 ■牛すじ煮込...
...中に入るとお店の雰囲気はとても好きな感じです。筍だったかアヒージョを頼んだのですがちょっと残念でした。油に浸った筍とニンニクって感じでアヒージョのあの味が感じられませんでした…...
...山形県では月山筍（がっさんだけ）と呼ばれ、日本一美味しいタケノコと珍重されるネマガリタケ。...めちゃくちゃ美味しいです♡♡♡ ●筍とフキの炊き合わせ...
...卵焼きじゃないよ ■温かい手作り豆腐。とぅるん♪ ■朴葉味噌。飛騨の素朴なご馳走、これで白飯が進むんです ■筍、わらび、山くらげ、小松菜...
...■刺身4点盛り ■飛騨牛握り＆飛騨牛くし ■飛騨牛朴葉みそ ■ホタルイカ＆筍＆ふきのとう ■じゃじゃーん！！お皿大きい〜〜！ ■見よ！この脂の乗ったお肉...◎朴葉みそ 飛騨牛、椎茸、ネギ これも高山名物。久しぶりに食べました。 ◎筍...
...■ラウンジにてケーキセット ■昼食をいただいた、緑亭 ■デザート ■フルーツトマト ■茄子、筍、サトイモびたし ■水菜和え ■するめイカ...
...■造り３種盛り、鮪・サーモン・いか（２０１５．２．２６） ■筍と菜の花の煮付け（２０１５．２．２６） ■鰆西京焼（２０１５．２．２６）...「海のない町」のイメージなく、 魚はいただけます。 今回は、筍と菜の花のおひたし...
...■本日のお造り ■別の日の本日のお造り ■メカジキと筍のお皿 ■白魚の卵あんかけ ■なまこ酢 ■山菜の天ぷら（H23年4月）...まずは、ビールをジョッキで。 料理は、 突出し 姫筍...
...大きめの茶碗というか丼にごはんが盛られて朝食が配膳されます。 ・日本の朝食 600円 大根と豆腐の煮物、ふきとタケノコの炊き合わせ、ほう...
...あと、やや硬めの茹で加減も おいしさの秘訣ですね。 具ですが、メンマに見えるのはなんと、 細切りの茹で筍。 醤油やごま油といった風味つけ...
...焼き豚は肉を脂身が少し入った部位を、タコ糸で丸く縛って、醤油したもの。 メンマというより、志那竹と呼びたい、細身でキリっとした竹の子。こ...
...いかにも朴葉料理で有名な。高山のそば料理。上にそば、竹の子、シメジ、ナメコ、きくらげ、ワラビ、ゼンマイなどの山菜。...しめじ、わらび、なめこ、竹の子、山芋、ゼンマイ、キクラゲ、ウズラの卵と具沢山...蕎麦自体はそこまで多くありませんが、その上に卵、タケノコ...
...＊パスタ ＊サラダ（キャベツ・トマト・オレンジ） ＊大根煮物 ＊麩煮物 ＊ごはん ＊味噌汁 ■朝食メニュー ＊ひじき ＊筍の煮物 ＊じゃこの佃煮 ＊山芋スライス ＊生卵 ＊海苔 ＊ごはん ＊味噌汁 ＊朴葉味噌 ■おすすめの顧客属性： 登山愛好家...
...950円 ■なめこ入りとろろそば 1050円 ■孟宗筍の炊き込みご飯 ■みぞれおろし蕎麦 ■入り口 ■メニュー...■海老・キス・茄子・さつまいも・大葉に加え、筍の天ぷらが存在感抜群！ ■天ざるそば（￥1660）...素朴で太めで懐かしい感じでした✿ あと ■ 孟宗筍の炊き込みご飯 一つ注文しました...
...先付 黒豆 ゆべし 大葉巻 ふきのとう 向 生盛なます 汁 青豆しんじょう 蓬麩 短冊人参 蕨 筍 木の芽 揚げ物 豆腐 南瓜 タラの芽 お凌ぎ 蕎麦 八寸 香茸 花びら百合根 牛蒡 串 焼きおかべ 百合根団子 雷蒟蒻 進肴 椎茸 飯蒸し 炊合せ 筍 生湯葉 菜の花 御食事 姫皮ご飯 味噌汁 香の物 水菓子 苺 グレープフルーツ レモンジュレ...
...まったくしつこくないだし汁にすんごく合う。一滴も残さずいただきました 竹の子の土鍋ごはんは、竹の子ってこんなに甘くて、ほこほこさくさくで。 自分の中の竹の子イメージが がっつり かわりました～ しゃべって飲んで 食べて飲んで...
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