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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■唐津の雲丹と障泥烏賊 ■穴子 對馬の西側厳原(いずはら) ■イシダイ ~コリコリしていてあと一日熟成するといいと大将...唐津の雲丹と障泥烏賊 対馬の西側厳原(いずはら)の穴子 イシダイ ~コリコリしていてあと一日熟成するといいと大将...ヒラマサ アオリイカ マアジ マテ貝 カレイ フグ サヨリ イシダイ アカガイ紐 アナゴ 隠れた名店だと思う...
...寺田屋@大名にはいりました~ 店内は和風で 店員さんも作務衣きてて渋い! 頼んだもの ・はらみの網焼き ・かんぱち刺し ・石鯛の煮つけ ・サザエの壺焼き ・生かき ・ポテサラ ・高菜炒め 今シーズン初牡蠣でした...
...マイレビ様大絶賛の、すし幸徳さん! 皆様買いに行かれる際は予約を! 鮪、カンパチ、イカ、アカハタ、石鯛、縞鯵! イカには綺麗に包丁が入り...
...と言いたくなる感じ。 今回は、中トロ、穴子、鰻、カワハギ、アラ、石鯛、サーモン、生海老、太刀魚を それぞれ自分と妻の分とチョイス。 少しおかずも欲しくなり海老天@240円/本も追加注文。 テイクアウトで他のおかずも色々選べるようです。 これだけ買っても@2000円台半ば。やっすいね~。 自宅で持ち帰って頂くと、握りたてのお寿司ではなく作り置きのため、鮮度はこんなもんかなという感じでしたが、やはり太刀魚やらカワハギ、アラ、石鯛等少し珍しい魚までこの値段で食べれることにお得感はありますね...
...う」「水茄子」「春キャベツ」「胡瓜(宮崎産)」「トマト」etc*石鯛のすり身入り魚チーズ*石鯛の肝煮付 ■*「石鯛(対馬)塩昆布のせ」「鯵(相島・昆布〆)」「イサキ(長崎)炙りで」「鰹(ニンニク醤油漬け)」 「ダルマダイ(長崎(炙りで)」「石鯛エンガワ・炙...
...紹興酒茹では中華の定番ですが、そこまで強過ぎません ■⑥石鯛の中華刺身 産卵期は春~夏、旬は冬~初夏 身が硬く〆た当日はゴリゴリ食感になる そしてやや淡白なのが特徴 5日位の寝かせで旨みを引き出すと別の魚のような味わいに ■⑥石鯛の中華刺身...美味しい。普通の前菜と一線を画します⭐️⭐️⭐️⭐️ ■活石鯛 ヤイト鰹 中華風刺身 石鯛はねっとり美味しく...
...惣菜盛り合わせも揚げ物のほかに魚の焼き物二種類、シューマイ、ごま団子なども入っていて食べごたえありました。 イシダイの活き造り❣️皮と身の間のコリコリした食感が素晴らしく美味しかった❣️❣️❣️ 夏の送別会...
...あたごのまつの吟のいろは 。 スッキリとキレます。 流石新澤酒造。 続いて おまかせお造り盛り合わせ 。 唐津の赤ウニに長崎の石鯛、玄海...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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...罪な一品です・・・。 ブイヤベース:玄界灘で取れた立派な伊勢海老とアサリ、白身魚(石鯛?)のフィレが盛り付けてあり、皿底にはソース感覚で煮詰めたスープがありました...とっても綺麗! 次に、ムルソーをいただきながら、石鯛のポワレ...
...幸福感に満ち溢れ店を後にしました 生牡蠣を美味しく! 「生牡蠣10ピースセット」 「フランス産キャビア」 「生しらす」 「石鯛」 「ねぎ」 「ズッキーニ」 「国産牛赤ワイン煮込みパスタ」 生牡蠣を様々な食べ方で美味しくリッチに。 他にも生しらす、石鯛...
...■アオリイカ ねっとり柔らかく、甘みがあり美味⭐️⭐️⭐️⭐️ ■イシダイ 脂がのり、旨みもある⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ■鰆...⭐️⭐️⭐️⭐️ アオリイカ ねっとり柔らかく、甘みがあり美味⭐️⭐️⭐️⭐️ イシダイ 脂がのり...
...■九州各地の味 ■薩摩甘エビとグリーンアスパラの春巻 ■石鯛 ■エツコのフリット ■サクラマスのタルト ■アミューズの空豆のチップ...この発想には脱帽。 ★対馬の石鯛の切り身にレモン...
...藁焼きで香ばしい⭐️⭐️⭐️⭐️ お造り 青森産マグロ 石鯛 縞鯵 脂のりのりのマグロ、味が濃厚、脂ものった石鯛、味の濃い縞鯵。それぞれ美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...■◆小鉢(ささみ梅肉和え) ■石鯛...
...連れと注文したのは… 海鮮丼800円 ウニいくら丼1000円 ぶりかま700円 石鯛刺身800円 ウニいくら丼は メニューには無かったのですが...#旨味抜群絶妙旨! #特上海鮮丼 #天然まぐろ中トロ #ワラサ #石鯛 #雲丹 #新鮮旨味甘味抜群絶妙旨! #玄界灘の #新鮮な鮮魚で #美味絶品!...
...ヤングコーンと貝 アーモンドと何か ■椀 豊後水道の鱧 葱 ジュンサイ ■造り イシダイ 鰯 鰹 昆布ゼリー ■蒸し物 白身魚の飯蒸し ■揚げ物 グジ 玉蜀黍 ■焼き物...葱 葱が多すぎて、吸い地の香りが飛んでました。 造り 鰯 灸鰹 (だったと思う) イシダイ 昆布のゼリー寄せ 鰯が良かった☆ 蒸し物 白身魚の飯蒸し 何の魚か失念...
...■海老のコロッケ! ■鯖のハンバーグ! ■石鯛揚げ煮! ■ビールと日本酒新潟県蔵! ■メジナ塩焼き!...刺身盛り合わせは、ネタに札付きで出されます。 特筆すべきは「イシダイ様」ツヤツヤのプリプリ 魚は五島からの直送...鯖のハンバーグは子供が好きな味付けですねー! 石鯛揚げ煮これが一番美味しかったですね!...
...外観はビル1F!店内はカウンター席とテーブル席とあり奥行き広い店内!至る所に「魚拓(ぎょたく)」が飾られており〜大物「石鯛」が凄いわー釣好きな大将が自ら釣り上げたものもありました...
...■お通し ■刺身盛りあわせ ■鰆 ■胡麻鯖 ■鯵 ■鯨 ■鯖 ■伊佐木 ■平目 ■石鯛 ■勘八 ■鮪 ■銀盤(富山) 純米大吟醸 ■白えびの唐揚げ ■ぼんじりの唐揚げ...九州芋水がぶ飲みしながら、 骨せんべい ゴマ鯖(ダブルで) 石鯛刺し アジ刺し(生...
...生の花山椒のアクセント 秀逸 ■真鰈の昆布〆、石鯛 ■表面を炙った白甘鯛 ■愛媛『賀儀屋』ぬる燗...■蛍烏賊丼 ■アゲマキ貝竜田揚げ ■糸島の猪 ■石鯛のあらだき、蕗 ■奥播磨 ■蒸し鮑...従来版になりました。 鮑 酒蒸し 奥播磨をあわせます。 石鯛のあら炊きと蕗 糸島猪のしゃぶしゃぶ アゲマキカイの龍田揚げ...
...御通しはジャガイモのスープ。 刺し盛;一人一皿です。全部美味しかったけど、特に五島のサバが美味!本当にサバ?って思うくらい。イシダイって普通は独特の臭みがあるが...
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