千翠 - 薬院大通(割烹・小料理)

  • 料理・味 3.69
  • サービス 3.67
  • 雰囲気 3.68
  • CP 3.66
  • 酒・ドリンク 3.64
  • 行った 163人
  • 行きたい 1416人

評価分布

九州の旬の食材をシンプルかつ繊細に調理。“素材の旨みを食べる”極上の日本料理

福岡・薬院に隠れ家のように佇む【料理 千翠】。店内にはミニマルな和の空間が広がり、6席の美しい椅子がカウンターに並びます。この限定6席は福岡の日本料理の特等席。そこで味わえるのは、店主・松尾英樹氏が吟味した旬の魚介と野菜が集う『おまかせコース』。素材そのものの味を最大限に楽しめるよう、シンプルな調理法を基本とし、松尾氏ならではのアレンジを加えています。素材に応じて、本枯れ鰹節と羅臼昆布でつくる出汁の案配を微妙に変えるなども、手間ひま惜しまぬ工夫の一つ。〆に饗される炊きたてのごはんも、笑顔が満ちるごちそうです。店主が厳選した日本酒も逸品揃い。味わい飲むほどに、幸福感にしっとり満たされます。

投稿写真

投稿する

  • 千翠 - 無花果と柿の胡麻和え

  • 千翠 - 雲仙なめこの揚げ出し 椎茸風味のお出汁で

  • 千翠 - カウンター その1

  • 千翠 - 店内

  • 千翠 - 槍烏賊 茗荷、塩、山葵

  • 千翠 - アラ

  • 千翠 - 赤むつ (のどぐろ)

  • 千翠 - 皮目を炙った鰆

  • 千翠 - ヤイト鰹

  • 千翠 - 〆鯖寿司

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。
必ず事前にご確認の上ご利用ください。

口コミ

投稿する

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「千翠」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 千翠
ジャンル 割烹・小料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

090-5924-2685

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区薬院3-7-1 2F

交通手段

西鉄薬院駅地下鉄七隈線薬院駅

薬院大通駅から426m

営業時間

12:00~22:00LO

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

入口外で喫煙可

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年5月

初投稿者

fukuzofukuzo(3)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「千翠」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

赤坂・薬院・平尾周辺のレストラン情報を見る

090-5924-2685

ネット予約

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

赤坂・薬院・平尾周辺×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

ページの先頭へ