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Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。ミシュランプレートでThe Tabelog Award Bronze受賞店の『千翠』へ伺いました。場所は博多駅よりタクシーで10～15... お店の口コミを見る

千翠 (薬院大通/割烹・小料理)

**2022**年11月
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**2022**年12月
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**2023**年1月
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30	31

千翠

日本料理WEST百名店2021選出店

3.76
口コミ 48 件
保存 7420 件

最寄り駅：

薬院大通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

割烹・小料理

日本酒バー

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 不定休; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
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写真959
口コミ48
1. 口コミ(48)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

季節の到来を悦ぶ一皿。最旬の地物を丁寧な手しごとで繕う、ここでしか味わえない至高の日本料理

薬院駅近くの路地裏に福岡の美食家たちの舌を唸らせる隠れ家的な一軒がある。メニューはおまかせコースのみで、玄界灘、豊前、唐津など近海で揚がった魚介や、九州産を中心とした地野菜をいち早く仕入れ、初物のイノセントな美味しさそのものをゲストに届ける。供される酒は、西日本の名蔵元が醸す日本酒ほか店主の目にかなった逸品揃い。真っ当な日本料理に店主の感性を吹き込んだ”千翠ならではの和食”をぜひ堪能したい。
...

お店のこだわり

料理人

松尾英樹氏（マツオヒデキ）─初物の根源的な旨みを引き出す

料理

最旬食材の滋味そのままに、匠の技でシンプルに仕上げる

空間

柿渋の建具と白木のカウンターが織りなす洗練された和空間

コース

10,000円コース

コース詳細

10,000円

15,000円コース

コース詳細

15,000円

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ピックアップ！口コミ

ごーや47 （523）

[携帯電話番号認証済]

1,598ログ行ったお店 1,228件

フォロー 238人 フォロワー 523人

ピックアップ！口コミ

福岡の名店『千翠』さんへ

まだ緊急事態宣言中でしたが、土曜ランチで予約を取っていただき、来訪出来ました。（感謝）『食べログaward2021 bronze』『百名店2021』を受賞されてます。お店は、ちょうど前で工事をしてて、細い階段を登って行った２階にありますが、工事のオジサンがこの上です！って教えてくれました... 詳細を見る

71？

昼の点数

2021/09 訪問

1回
pateknautilus40 （3235）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,049ログ行ったお店 1,336件

フォロー 26人 フォロワー 3,235人

Tabelog Reviewer Award 百名店コンプリート賞受賞者口コミ

店主こだわり料理の数々に舌づつみを打ちましたWWW

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございま... 詳細を見る

46？

夜の点数

2020/12 訪問

1回
fujimo123 （5987）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

4,032ログ行ったお店 3,681件

フォロー 2,286人 フォロワー 5,987人

隠れ家のようにくつろげる空間、日本の四季を味覚で味わう

薬院と平尾の間にあり、ビルの２Fにあります。訪問した時、お店のあるビル前の道路が通行止め（徒歩OK）で道路工事中だったせいもあって、そのビルまで迷い、工事のおじさんに聞いて... 詳細を見る

518？

昼の点数

2021/09 訪問

1回

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千翠が紹介されているグルメ情報まとめ

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	千翠
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	割烹・小料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	090-5924-2685
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区薬院3-7-1 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄薬院駅地下鉄七隈線薬院駅薬院大通駅から426m
営業時間	営業時間 12:00～21:00(L.O) 21:00~Bar Time 日曜営業定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口外で喫煙可
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/Sseennssuuii/
オープン日	2011年5月
初投稿者	fukuzo（5）
最近の編集者	ぺーぱーかんぱにー（754） ... 店舗情報（'21/06/18 11:32）博多のしょうちゃん（634） ... 店舗情報（'15/12/24 12:43）編集履歴を詳しく見る