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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ずっと気になっていた武蔵さんをやっと訪問 --- 【武蔵コース】 ⚫︎和牛ユッケ ⚫︎黒毛和牛白湯煮込み 白湯の味が染み込んでいて美味しい ⚫︎サラダ ここからお肉で...
...つくね ひき肉が多すぎるつくねも有りますが、こちらのつくねはナンコツもしっかり入っていて焼鳥屋さんっぽかったです。 鶏白湯煮麺 白湯スープの味付けがホッとする美味しさです...
...まずは濃厚ですが、あっさりとした鶏白湯スープをグツグツと煮込んでから天草大王のつくねともも肉を投入！そしてお野菜をいただきましたが、やはり水炊きにキャベツは合いますね！最後はチュルチュルのちゃんぽん麺を入れて煮込んで締めましたが、鶏白湯ラーメンを食っている...↓まずはストレートで濃厚ですが、あっさりした鶏白湯スープを頂き...
...頂くのには一皿の量はちょうどよい感じです。 火鍋は、お鍋の中が二つに分かれていて、そこの一方が白湯スープ、片方が辛めの赤いスープになっていて、 中にはナツメやクコノミ等の漢方食材が入っています。そこへ、別途お皿で運ばれてくるお野菜やお肉を入れて頂きます！ 白湯スープと辛いスープの両方の味が楽しめるのがよいです...
...このセットが1500円は満足です。 薬膳白湯鍋 天丹 銀座本店 火鍋セット ¥5200 鍋が恋しくなる季節になりました 今日いただいたのは火鍋セット たっぷりの野菜に霜降りのお肉 お店自慢のスープは2種類あり真っ赤な薬膳スープと白湯スープ...友人たちと4人で満腹になるまでたべました。辛いスープと白湯スープのどっちも美味しくて...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【5/31(金)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
65339人
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貯まる・使える
...実は、これもコースとは別にお願いしてありました。 熱々の牛白湯を石焼ご飯にかけて、 フカヒレのステーキを添えてあります。 シェフ渾身の逸品で、フカヒレを揚げてあり、 そのクリスピーさと中身の柔らかさ、そして、 牛白湯のコク。 満足度、頂点です。 13...熱々の石鍋に、ごはん、刻んだフカヒレ、やはり牛もいます。 牛白湯を注ぎ込んでもうもうと湯気を立たせつつ混ぜ混ぜ...
...とにかくお蕎麦は美味しい。 天ぷらはというと、とても微妙。 衣も厚く油っぽさが目立ちました。 そば湯も、白湯のようで… 少し残念でした。...
...火を入れて、地鳥、白舞茸、エノキ、エリンギ、白葱を入れていきます。 スープはあっさり薄味の鳥白湯ベースですが、地鳥のもも肉、胸肉を煮てく...
...なんか良い。 ラーメン到着。塩と辛味噌が一緒に。まずはそのままスープを。いい！ラーメン屋さんのは白湯とは違いあっさりやさしい。。塩がつい...
...かすかに白濁している程度で、トロミも風味もない白湯みたいだった。 [Gourmet]俺のそば GINZA5...銀座にしては安く美味しく食べられるのは良いところかなと思います。鶏白湯ラーメンが一杯1kオーバーは...
...前菜 宍道湖のしじみスープ 鍋 薬膳白湯＆麻辣火鍋 旬のお野菜と彩りきのこの盛合せ 海鮮...前菜 宍道湖のしじみスープ 名物！トリュフ麻婆豆腐 鍋 薬膳白湯＆麻辣火鍋 旬のお野菜と彩りきのこの盛合せ 海鮮...前菜 宍道湖のしじみスープ 名物！トリュフ麻婆豆腐 鍋 薬膳白湯＆麻辣火鍋 旬のお野菜と彩りきのこの盛合せ 海鮮 本日の鮮魚...
ヤマガタ サンダンデロ
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
20242人
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貯まる・使える
...■山形天然水の素湯と庄内の発芽玄米 ■発芽玄米 ■発芽米の白湯 ■練りキャラメルと塩ジェラート ■バーニャカウダアップ！...■タコのカルパッチョ ■ジェノベーゼ ■発芽玄米と白湯 ■デザートもりあわせ ■キャラメルムースと発芽玄米...■鰆ムニエル ■炒ったお米を白湯に浮かべて...
...牛肉など。寄せ鍋ともいう。 博多の水炊き⇒キャベツと鶏肉 白湯スープ 今回は初めて博多の水炊きをコースでいただいてきました。 予約して個室でゆったりです。 華コース 6,000円 追加で 水たき唐揚げ 600円 華味鳥の出汁が出てる白湯スープをいただいてか...とてもよかった！ 水炊きをコテコテの白湯にするとこもあるけど こちらのようなサラッと位の上品な方が...
...食べたのは 牛すじ大根煮 白湯仕立て 900円 まずセルフでとってきたサラダですが...8名以上の完全個室は使えるか？ 牛すじ大根煮白湯仕立てセットをテイクアウト ozmallのテイクアウトプランを利用しました。 新橋駅から徒歩15分ほど。 18時の予約でしっかり準備できてました。 カード支払い可。 【テイクアウト専用★牛すじ大根煮白湯仕立て...
...多分、価格に見合わない量だと思うのも、減点要素です。 お新香もしょっぱい。お茶漬け用の出汁も、風味がなくタレに負けて白湯みたい。 お店の...
...・野菜の酢漬け ・ミルガイ ・フカヒレの白湯 ・シャコのスパイス揚 ・鮑、ナマコ、浮き袋の煮込み ・伊勢海老と春雨のバーベキューソース 赤坂店頼むフカヒレの白湯と違い、銀座店は格別に美味しい❗ また行きたいお店です。...これも好みだが、フカヒレの姿煮はやはり上海系の白湯スープがきいた濃厚なソースで食べたい...
...大量の鶏ガラを一度オーブンで焼きこれまた大量の香味野菜と一緒にグツグツ炊いた白湯に 独自にブレンドした香辛料を合わせて辛くて旨くて痺れる！！ 唯一無二なスープが出来ました。 ここにねぎと黒豚をしゃぶしゃぶすればスカッといい汗が噴き出ます。 鶏白湯の濃厚なコクと旨味に唐辛子の辛味と山椒の痺れが病みつきになります！...ここは流石に日本人の好みに合わせた出汁を作られているんだと思いました。 鶏白湯は麺を入れれば特製辛ラーメンができそうです！ ・おにぎり 500円...
...でも、料理が出てきたら、どれも全て期待に応えてくれるクオリティ。 締めの白湯も快く対応してくれました。笑 ランチはバイキングで、コスパ高...
...口の中がさっぱりと。 鯛の昆布締めはしっとりとした食感とうまみが美味。 ・揚げ物 フカヒレ唐揚げ鶏白湯あん 唐揚げにしたフカヒレは初体験。 スープや姿煮のフカヒレと違って歯ごたえと風味が凝縮された感じで新しい美味しさに感激。 お酒のお代わりを頼むと、店主が島根の銘酒七冠馬の純米をチョイス。 どっしりとしたうまみを感じる飲み口が、濃厚な鶏白湯あんや付け合わせの海老芋唐揚げの風味と相性抜群...
...あと、デザートの盛り合わせもレベルが高いです！ 個人的に大好きだったメニューの一つ、「ニンニク白湯スープ」はいつもオーダーしていたのですが今回頼んでみると非常に味が落ちていました...
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