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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...優しい味です。 煮切り醤油って塗って出されるので食べやすいってメリットもあるんですが、 一度煮切っているため生醤油よりも角が取れて、ほん...
...サニーレタスをしゃぶしゃぶするとなかなか美味しくてはまります。 〆は伊勢神宮名物の「伊勢うどん」。 伊勢うどんは生醤油で食べるスタイルですが...
...■かけうどん（熱）（冷）（釜） シンプル基本形！ ■生醤油うどん （熱）（冷）（釜） 麺を味わうならコレ！ ■ざるうどん...小麦の香り通好み！ ■ざるうどん（冷） 定番！海苔の香り！ ■生醤油うどん（熱）（冷）（釜） 麺を味わうならコレ！ ■天ぷら各種...釜玉、冷玉、釜揚げ、ざる、かけ、生醤油...
...レンゲで一口スープを飲むと灰汁はさほど感じ ませんでした。 醤油味が濃いというよりは、生醤油の塩角を 感じる切れ味を覚えます。スープの出...
...はんなり〜という言葉が相応しいです そして 友達の頼んだスープも いただいてみますっ こちらは生醤油の香りがしっかり主張 してきますねっ もちろん〜鶏油も入ってくるのですが 醤油の香りがひろがる感じが先行 してる感じです...
...噛み切れない程の弾力があります。美味いです。 出汁が薄口なのは、折込済みなのでしょうが、少し物足りないです。出来れば、生醤油で頂きたいと思いました。めっちゃ美味しいと思います。 高松のうどん屋さんは、テーブルに下し金と生姜、生醤油のボトルなど諸々が置いてあるところも少なくはありません...
...「鴨出汁１００％の淡麗スープ」 と貼り紙が... 煮干し等の乾物魚介系と合わせたWスープ 醤油の輪郭がはっきりしたカエシ（生醤油？をブレンド）で纏めているよう...
...そして鶏の旨みを支える醤油のカエシが生醤油のような感じ。 おー、さっぱり、上品...注文したラーメンは、焦茶色のスープが豊かな鶏の旨みと生醤油のような醤油のカエシで溢れていました...着丼は10時50分でした。 スープ、きりりと生醤油の香りが立ち大変美味しいです...
...『タレが生醤油みたいに本当に辛口』で、美味しくないところがあるからです。...『タレが生醤油みたいに本当に辛口』で...
...でも結構大事なことなんですけどね(笑) たまに出る激辛レッドはまた食べたい。 二郎系って生醤油ラーメンというか、スープにコクが感じられず...
...ここのうどんが美味しい事が今回よく分かりました‼︎ 麺は小麦の風味を感じられ、もっちり、ツルッとかなり好みの麺でした！！ 生醤油うどんやってくれたら個人的にはそれで正直満足できちゃうくらいです⭕️ でも...
...好きなですよね～こういう蕎麦！期待が更に膨らみイザ実食！ しっかりとした食べ応えがあり、蕎麦の風味が最高の二八蕎麦！生醤油だけをかけて食べたくなるようなザ蕎麦！って感じです...
...一方セットでは、ご飯と焼き海苔が印象的。 ご飯は粒立ち良くふっくら炊かれている。 焼き海苔は白子のり製。厚みがあり上質。 生醤油に付けて食べるのが嬉しい...
...色は濃すぎないのに 麺は中太だけどしっかりとした腰とモチモチの卵麺みたいな感じであまりない感じ なんと言ってもスープ、生醤油が使われていたりするからか結構な醤油風味でいぶい感じ 好き嫌いはあるだろうが香りはあっていいと思った 日曜の昼に来店...
...■かけうどん リフト ■だし醤油 ■おろし生醤油うどん ¥580-(税込) 中盛(1.5玉) ¥120-(税込)増し ■おろし生醤油うどん リフト ■とり天 あっぷ 1/2 ■とり天 あっぷ...それでコノお店にしました、、、 僕は、、、 おろし生醤油うどん ¥580-(税込) 中盛(1.5玉)...
...醤油は小豆島の丸金の生醤油を使用。 ぷっくりと丸い厚手のお煎餅は...手焼きにしては、目立った焦げもなく綺麗なお顔＾＾ 生醤油とお米の香りが良いですね。 堅焼き好きの我が家には...之 （これをなが）むるに、 『 いりむら 』" 生醬油煎餠 （きじやうゆせん遍゛以）"より 小（こ）ぶり ...
...カエシは、生醤油にバルサミコを合わせて、酸味と生醤油のさっぱりとした旨味が素晴らしいです。 あしらいは...その上には低温調理のチャーシューと、にんにくと韮の生醤油漬けが乗って...
...そう思うと、すべて煮切りにしてしまうと、全体の味わいに抑揚がなくなってしまうという欠点があります。 途中に、生醤油をつけて山葵の辛さを味わうようなインパクトのある一品を取り入れると...
...暗黒系の見た目とは裏腹なさっぱりあっさりの系の味を期待したのですが、 それは叶えられませんでした。 見た目通りのしょっぱい生醤油味にニンニクと生姜と...
...風味の良い海老天です。 ■◆ 温かいうどん 生醤油 ◆ ■生醤油うどん温 生醤油うどんの温かいバージョンです...
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