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憧れの「ジャンガレ」さんに行って来ました♪
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「ジャンガレ」東大宮店さんに来ちゃいました♪
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店内はカウンター席とテーブル2席です☆
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メニュー表です。入り口に有りますヽ(・∀・)
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券売機は写真付きタイプで見やすくて良いですね♪
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無料トッピングです。赤文字はトリプルまでマシ可能☆
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卓上コーナーは普通って感じですね(｡･ω･｡)
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妻は「ラーメン」アブラ、ニンニク無し☆
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ワッシワシの太麺は良いですね☆
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「まぜそば」300g 全マシ☆ 生卵がないとやっぱり寂しいですね(￣▽￣;)
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麺は自家製なんでしょうね。結構太さがまちまちでした☆
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豚バラチャーシューは脂とのバランスが良くて美味しかったです♪
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完食です♪ ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡
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ナオナ^_^
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ジャンクガレッジ 東大宮
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、中華料理 |
| お問い合わせ |
048-662-0036 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「品川区大崎3-14-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ宇都宮線「東大宮」駅西口より徒歩約7分 東大宮駅から649m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010001133492 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席 4名用テーブル×1、2名用テーブル×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の前のベンチに灰皿あり |
| 駐車場 |
有 12台 店の前の8台は前向駐車で停めてください。横幅はかなり狭いです。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月19日 |
| お店のPR |
【まぜそば】というジャンルを切り開いたラーメン界のパイオニア！
タレと旨味を凝縮したスープに特注の太麺を絡め、様々なトッピングを自分好みにチョイスして味をカスタマイズできる新コンセプトの麺料理「まぜそば」。豚骨、背脂、各種野菜を丹念に煮込んだスープに、食べ応え抜群の太麺とたっぷり野菜、分厚いチャーシューでガツンと胃袋を満たす「ラーメン」。ジャンクガレッジは、お客様の遊び心をくすぐるお店！ご来店される全てのお客様に美味しさの先にある、食の楽しさを感じて欲しい！ |
| 関連店舗情報 | ジャンクガレッジの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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東京に住んでる娘に荷物を届けた帰り道に寄らせて頂きました☆
G系インスパイアの総本山「ジャンクガレッジ」さんです♪
「まぜそば」ってジャンルを確立させた元祖なんですよね。
（台湾まぜそば除く）
では早速元祖「まぜそば」を食べたいと思います(・∀・)
今回伺った東大宮店はいわゆる本店です。
あの超名店「六厘舎」さんの倉庫から始まった営業を移転させた場所がここになります。
店内はカウンターとテーブル席があり、それ程広くは無いです。
早速券売機で購入します。
妻はシンプルな「ラーメン」200g☆ ベースは濃厚豚骨醤油になります。
私は「まぜそば」300gで決定☆
さて、元祖まぜそば楽しみです♪
「トッピングは如何しますか？」
手慣れた女性店員さんです。
妻はニンニク、アブラ無し。
私は全マシにしました。
ダブル、トリプル（マシ、マシマシ）も選べるんですが、初めてなのでとりあえずそのままにしました(￣∇￣)
待つ事7分くらいで着丼です。
なかなかの速さですね。
妻のスープを少し頂きます。
思ったより濃さはない感じ。塩味は丁度良いかも。
麺はワッシワシですね♪
妻も食べ応え抜群って喜んでます（╹◡╹）
では私の「まぜそば」を頂きます☆
まず驚いたのは器の大きさ。
これなら溢れる心配なくまぜまぜ出来ます。
麺は妻の「ラーメン」と同じくワッシワシの太麺です。
自家製麺らしく不揃いなのもポイント高いですね♪
豚バラチャーシューですが、アブラとのバランスが良かったです。美味い(´∀｀*)
ではしっかりまぜまぜして頂きま〜す☆
ふむふむ・・・
感じたのは軽い‼︎
食べやすいってのを通り越して軽い。
これはトッピングのダブル、トリプルありきで頼んだ方が良さそうですね(￣^￣)
300gですが、あっさり完食です☆
生卵が無いのが残念だったなぁ。
温泉卵だったんで乗せるのやめたんですよね(￣▽￣;)
ここが私の少しマイナスポイントだったかな。
でもさすが元祖「まぜそば」って感じでしたよ。
今あるG系まぜそばは間違いなくここからスタートしてますからね☆
栃木県にあるまぜそばの雄「ハイマウント」さんもこの「ジャンガレ」出身でその美味しさに衝撃を受けてますからね。
また機会があれば伺います。
次はトッピングトリプルでお願いしますかね。笑
どうもご馳走様でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶