麻布十番駅の牛蒡に関するお店

...・紅はるか ・ベかな ・菜の花 ・大浦牛蒡 ・里芋 ・山葵菜 ・淡路産奥州タマネギ 添えられたディップ類は、自家製米麹、自家製味噌、輪島の塩。 机に広がる、野菜畑☆ すすす、スゴイ！ 特に気に入ったのは、大浦牛蒡のフリットと里芋のフリット。 牛蒡とは思えな...

...つけて下さいました！ お気遣いありがとうございます！ パスタ お腹いっぱいだったけど ぺろり！ ゴボウもたっぷりで 美味しかったです！ 最後にデザートプレート！ サプライズで用意して頂いて 接客も大満足でした！...

...○サワラのグリル 根菜ソース 写真失念(珍しい。。(笑)) ふっくらとグリルされたサワラは素敵な焼き加減。 ソースには、人参や牛蒡などの根菜が入っているのだそう...

...———デートmemo——— ・個室は別途料金あり ・ペアリングも可 ———注文した料理——— ・栃木県稲作本店コシヒカリ ゴボウピュレ ・ホタテ...

...ピスタチオジェラート添え ----- 【アミューズ：ごぼうのポタージュ ポルチーニのエスプーマ＆戻り鰹のスピディーノ プッタネスカ風】 ポタージュは、そのままグラスから飲むのがおすすめとのことでその通りに。ごぼうの自然を感じる風味にポルチーニの秋らしい香り...------------------------------- 牛蒡ポタージュとポルチーニスプーマ/鹿児島産ダチョウのハツと竹墨と香...

...イチゴの風味と味がしっかり感じられました。 初めの一口前菜は泥牛蒡のコンソメスープ 牛蒡の風味溢れる濃厚なスープでおいしい 旬の前菜盛り合わせは山形豚のプロシュート...これはマイナスでした。 落ち着いた場所でゆっくりイタリアンを 前菜 ごぼうのスープは...

...でも決して急かされてるオーラも全く出さず、サッと優雅にリザーブしてくれたのが素敵。 有機野菜のサラダはポテトチップスやごぼうなど、食感も...

...このお店の名刺代わりとも言える八寸が見た目もお味も素晴らしい すっぽんのスープがトロットロで。 イカも柔らかく。カツオの上の牛蒡もあいまって...

...ナイフを入れるとジュワッと肉汁が・・ ビーツのソース、牛蒡ピューレ、バルサミコ。 牛蒡のフリット添え。 内腿肉とは思えない脂の入り方で...■④和牛生ハム、削りミモレットチーズ掛け、牛蒡チップス載せ...

...660円　■ベーコンとなすの和風パスタ フライドごぼうのせ ベーコンの旨味となすの和風仕立てパスタに 香ばしい香りのパリパリ揚げごぼうをのせた 食感も楽しい秋の新作メニューをどうぞ　■ガードン...あまり他のお店では無さそうなものを食べたくてフライドごぼうが乗ってるパスタ！メニュー名にもあるのに...

...蓮根 デュカ ハリッサソース オカヒジキ ストゥファート スナップもちきび 牛蒡のきんぴら バルサミコ風味 球体ドライフルーツ ピスタチオ 王滝蕪 実山椒...9.長芋の味噌漬け 青菜 10.茄子蒸し焼き トマトソース オレガノ風味 11.牛蒡のきんぴら バルサミコ風味 12.万願寺唐辛子 生ハム 13.マンゴー...

...丁寧に好みもヒアリングしてくれるお店でスタッフさんが素敵です。 バーニャカウダーのソースもお野菜も美味しい！あんなに甘いごぼうを食べたの初めてかも...

...フォアグラドレッシング ☆ まあまあです 蟹味噌豆腐と紅白なます ☆☆☆ かに味噌味がすごくする豆腐で、いけてました！ 金平牛蒡の豚肉巻き☆ う～ん...

...笑。付け合せのサラダのドレッシングも良いでしたし、ピクルスの一種は牛蒡であったり…これまた苦味・食感を楽しめました。 メインはお魚一種...まずはスパークリングワインで乾杯！ 1皿目はごぼう？の冷製スープ...

...■ベジタブルチップス（きたあかり、蓮根、ごぼうのチップス） サクサク食感が止まらない...■きたあかり、れんこん、ごぼうのチップス　■フィッシュタコス　■3種のトマトのアラビアータ...チーズがまろやかで相性抜群。 ➼きたあかり、蓮根、ごぼうのチップス(￥880)...

...これは良かった。 サラダバーの野菜も、キチンと冷えていて、美味しい。 種類はレタス・水菜・にんじん・ごぼうとチキン・キュウリ・コーン・トマト・シーフードマリネ。 ドレッシングも数種類あった。 メインのビュッフェだけど、種類少なすぎ。 ピザ（マルゲリータとホワイトソースのピザの２種類）は焼きたてでまぁまぁ。 他にはごぼうの温製サラダみたいなのと...

...夏トリュフ添え ￥2,400　■もち豚の煮込みと新牛蒡のパッパルデッレ＋夏トリュフ ￥2,200＋￥800...②前菜 フォアグラと牛肉の重ね焼き ③もち豚と新牛蒡のラグーソース 平打ちパスタ(名前失念)...■桜肉のタルタル　■カルパチョ　■もち豚煮込みとごぼうのトマトソース...

...400円） ※前菜盛合わせ 5種： フルーツトマトのカプレーゼ／牛蒡のトマトソース ワラサの燻製イクラ添え／大山鶏のガランティーヌ...■サーモンとオクラ　■カニのトマトパスタ　■ナスとバジルのパスタ　■鳥とゴボウ...

...： １）北寄貝と玉ねぎのパスタ からすみ乗せ ２）ラザーネ 新ごぼうが入ってます 嬉しい！ パスタ２種 １）は、玉葱の良さが充分生かされていて、からすみの濃厚な味と北寄貝の食感がベストマッチ ２）は、これまた新ごぼうが良い役割を果たしてます...ベイビーリーフ・いんげん・さやえんどう・プチトマト・牛蒡などのお野菜がたっぷり載っていました...

...美味しいです。 今日も絶品ボロネーゼ。相方は、サルシッチャと牛蒡のクリームパスタ。こちらも、月替わりメニューの中では一押し...そして、こちらのランチメニューに ホエー豚とゴボウの白いラグー980円 4種の豆と鴨のスモークラグーソース...そして、こちらのランチメニューに ホエー豚とゴボウの白いラグー980円 4種の豆と鴨のスモークラグーソース...