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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味も繊細ながら入っていたかな 雲丹は食べさせてくれなかったからノーコメント笑 スープは 牛スネ?牛スジ?と牛蒡のコンソメスープにあん肝 このスープすっごく美味しかった 牛蒡は感じられなかったけど...
...海苔とセリのソース 鴨 オマールブルー 磨宝卵 栃木 黒トリュフ:ペリゴール 牛タン 五島牛シャトーブリアン フカヒレ麺 牛すじ・トリュフどんぶり どれも素晴らしいお料理でした✨ イケメンシェフの助手もイケメン‼️ シェフの動きが分かる...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30803人
...と、ここで、サプライズ追加メニュー(笑)なんと、特製牛スジカレーが!!これは、もう食べるしかないですよね(笑)牛スジの出汁がきいていて、優しい味わいのカレー。これは...◯牛スジのオニオングラタンスープ パンはスープに浸っていてとろとろ...
本日 5月12日(日) ディナー席に余裕が御座います!!何卒宜しくお願い致します!
21921人
貯まる・使える
...私は次のメインに合わせて赤ワインを。 牛センボンスジ、フォワグラ、パンチェッタの春キャベツ包み。 うっまー!! ぼやっとした牛すじ+フォアグラに乗っかるパンチェッタの塩辛さ...
...【ある日の一例】 ① マグロとアボカドのサラダ 又は 牛すじ(和牛すね肉)大根 ② カキフライ山ごぼうのタルタル 又は 鴨のロース煮 ③.../ 白子のカツレツ < Japanese > 鴨スライス / 牛すじ大根 / / 鶏団子と大根の水炊き / 椎茸肉詰め / 白子の揚げ出し /...
...付け合わせには、出汁で優しく炊いた富田林の海老芋と炭火で炙った河豚白子。 ロックフォールの軽めのソースをかけて。 カツレツには牛すじ肉でとった出汁にとんかつソースを合わせたもの...
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