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以前から行ってみたいなぁ〜と思っていた【薫HIROO】
長谷川稔のスーシェフ、次広哲司氏の創作料理を堪能してきました〜(๑>◡<๑)
12時に伺って、2階のカウンター席に案内されました...
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フレンチや中華といったジャンルに当て嵌めようとせずに、新しい味と出会うという意識で食べてみてくださいとのこと。
確かにどれも日本食でもなくフレンチでもなく、中華でもなく。なのに、めちゃくちゃ...
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前回の感動を忘れることのないまま二度目の訪問。今週でラストかも…の白子パスタが食べられて大満足。
相変わらずお肉、お魚、デザート、どれをとっても美しく、美味しく、一流とはこういうことかぁと思わさ...
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この日は薫HIROOさんへ。
お名前通り広尾駅すぐ近くで、長谷川稔さんの跡地でやられてるお店です(*´∀`)
この日は2階のカウンターで。
料理は以前からそうですが割とメイン系の皿がガツ...
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感性を揺さぶる料理と至高のワイン!"薫"の真髄に二度目のノックアウト
**ここへ行け!**
再訪して確信。ここは、季節の変わり目に訪れるたび「食の新体験」がアップデートされる。
"薫"独自の進化が止まらない!次広シェフの飽くなき探求心が食材を魔法のように昇華させる。...
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魚と肉、全部メインが連続するかのようなコース。ペアリングの体験も素敵。良いひとときをすごせました。
以前ランチで訪問した時から、
全部のお皿がメイン級で美味しすぎたので楽しみにしてました!
・マグロ×鹿肉 ★★
・クエの炭火焼き ★
・白子のパスタ ★★★
・牛のロースト 麻婆ソー...
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薫 HIROOに行ってきました。
落ち着いた大人の雰囲気が漂うお店で、上質な料理と空間が堪能できる素敵なレストランでした。ひと皿ひと皿が丁寧に仕上げられていて、素材の味を引き立てる繊細な味わいがとて...
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友人とランチで訪問。量が多い!満足する内容です。料理の一皿一皿は重め。でも、素材も良いし、味も濃すぎず繊細だから、胃には来ないで、最後まですんなり美味しく食べられます!!
最後の紅茶がまた秀逸で、最...
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| 店名 |
薫 HIROO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0293 |
| 予約可否 |
完全予約制 全てのお客様 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から徒歩3分 広尾駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥40,000~¥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6721-6980 |
| 備考 |
恐れ入りますが、 |
| 初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
(一斉スタートとさせて頂きます)
12:00~
17:30~
20:30~
ご予約は毎月1日に、
薫 HIROO の OMAKASEにてお受け付け致します。
■ 定休日
日曜日 月曜日
アクセス方法を教えてください
広尾駅から徒歩3分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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以前から行ってみたいなぁ〜と思っていた【薫HIROO】
長谷川稔のスーシェフ、次広哲司氏の創作料理を堪能してきました〜(๑>◡<๑)
12時に伺って、2階のカウンター席に案内されました!
昼、夜共4名と決まっているので、ゆっくり味わっていただくことができます!
一皿目からガツンときましたよ〜
▪️蝦夷鹿・本マグロの中トロ 黒トリュフと菊芋チップスがトッピングされ...
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OMAKASEでたまたま見ていたらキャンセル枠があり予約をする事ができました。来店した方は次の予約が優先して取れる様で既に半年先ぐらいまでは埋まってしまっている様です。
そのため、新規の方はキャ...