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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...穴子(瀬戸内)、雲丹、鯵のタタキの手巻き寿司、玉、近江牛、胡瓜。追加で鯵4貫(というか、一匹)。合間に味噌汁も供されました。 江戸前鮨とは違ったこのお店独自の仕事が施されているタネもあり...
...少し量が少なめ。また行きたいです。 雰囲気は最高でした。 静かなロケーションでした。 大将さんも雰囲気良かったです。 江戸前寿司を初めて食べて関西みたいに シャリが甘く無いのはカルチャーショック受けました。が、はじめて食べれて嬉しかったです。 NHK・美の壺 「江戸前鮨」にも出演し...
...GET! これが有名店の味か!と納得のレベル♪これは並ぶ価値ありです!!! 京都で餃子百名店へ! 「鮨まつもと」で江戸前鮨 を堪能した ・空手バカ90kg台 と大型哺乳動物の私は...
...鰻丼は「きも吸い」と「香の物」がセットです。江戸前のふんわり鰻美味しかったです。 絶滅危惧種に指定されてしまいそうな国産鰻。今や高級食材の仲間入りですね…。 當店の半分以下の価格で江戸前の国産鰻が頂けるお店もありますが、...身柔らか、ふわっとしてて江戸前っぽい...
...そして、今回悶絶したのは、一口のウニソースに一口カニの寿司。素晴らしい。是非江戸前鮨でも途中にこういうのを挟んでほしいと思った。白味噌の大根と鴨...鮃は名残に当たるが、香りを楽しませてくれる。 ハリイカ(標準和名はコウイカで、江戸前の墨烏賊)は特有の食感があり...
...いいとこ取り、献立豊富です。 店は活気にあふれてます。 江戸前気分で肴喰って飲んで、お好みでばくばく喰って赤出しで締めたら 10Kアップでしょ。 夜中やってる江戸前握り。夜中といえばうどんな京の夜更けには かなり貴重です。...祇園のコスパ良い江戸前鮨 同僚がバイトしていたということで訪問...
...カメラマンさんのお話が勉強になったランチタイム。 江戸前鰻とおばんざいのランチ 予てより江戸前の鰻に興味があり、機会を作って頂いてみたいと思っていました。...すっと溶けていきます。ご飯と合わせても 美味しい。 なるほど、江戸前鰻というものを体験できて良かったです♪...
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