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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼鳥と相性抜群。 ※昆布の風味が効いた塩にも出来ます。 ■おまかせ焼鳥 5種盛...その時点で少しマイナス評価。だって、お通し、所詮塩昆布キャベツなんだもの。そして、スタッフもどこかつれない対応。正直...へー店内かなり大箱なんですね。広いねぇ。 お通しは塩昆布キャベツ...
...おすすめの食べ方通り、あごだし昆布水を少し麺にかけて麺のみいただきます。 全粒粉麺が特徴的。 次にスープに浸けていただきますが、スープは金目鯛の香りがバッと広がり食欲をそそります。 あごだし昆布水を好みでかけて、と言うことで昆布水好きな私は全てかけていただ...
...だんだん部屋も暖まってきたので、上着を脱いで本格的な呑みの開始~♪ お通しは、大豆や切昆布が入った素朴な味わいの卯の花煮。あとは、にんに...
...塩やきそばは麺の食感、塩加減、ほっこり感に心おちつく味。口にいれた瞬間に「うまい」とわかる。このうまさは何だろうか昆布だろうか、ま、うま...
...麺は北海道産小麦粉使用、中太の縮れ麺。 コシがあって ツヤツヤで見た目も◎ タレは九州地方の秘伝醤油を数種類ブレンドし 高級昆布などを加え 仕上げたものだとか...
...■ピリ辛 ごまだれたたきゅー 島唐辛子の辛みとごまのまろやかさが、きゅうりのさわやかさにマッチします。 ■塩昆布たたきゅー 王道の塩昆布と塩だれ...
...ざるうどん 釜揚げうどん から …… ひとつ トッピングも 大根おろし、きつね、バター、梅干し、鳴門わかめ、とろろ、とろろ昆布、自家製胡...
...この店、その昔は店内に貼り紙がしてあって「温かい蕎麦は関東風の鰹出汁、うどんは昆布出汁の関西風でお出ししてます。 うどんを関東風...思いのほか蕎麦との相性良し。 そもそもタコ焼き生地には、 鰹や昆布ダシをつかいますので蕎麦つゆと素性は同じ...
...蒸し上がった野菜はポン酢でいただきます。 ポン酢には鷹の爪や昆布が入っていて、普通のポン酢よりしっかりした味。...そりゃ繁盛するでしょう。 刺身がいいのは言わずもがなですが、 刺身のツマを昆布出汁のスープに浸して 食べさせるアイデアには驚きました...
...では「ザンギ」と呼びます。タレが美味しいです。他に北海道産のチーズ入りのコロッケ、北海道産のコーンとほうれん草のソテー、北海道産昆布の佃煮が添えられています。余談ですが、タコの唐揚げは、「タコザンギ」と呼びます。 まいばすけっと荻窪南店ネタ 最近...
...■海鮮サラダ ■豚しゃぶサラダ ■冷やしトマトサラダ ■ツナマヨコーンサラダ ■スティックサラダ ■塩昆布キャベツ ■あて巻き(1本) ...
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