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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮮度や管理が整った同店であればこそ、美味しく味わえること間違い無し そして気になる握りは本日2貫のみとなったものの、キスの昆布締めと小鰭をチョイス。 こちら赤酢を使用したシャリで提供され、口の中でほどける握りの加減が絶妙。 ホロリとほぐれたシャリが、しっかりネタと一体化し、昆布締めの旨味や程良い酢締めの甘みを堪能...
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...俵状の一品(煮た根菜をお揚げで巻いています)、蒲鉾、きんぴらごぼう、そしてこっそりいたのが鯛の昆布締め」】ゆかりごはんに、お味噌汁。 ご...
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...お鍋をいただいた後は〆のお雑炊。 ハフハフとお雑炊をいただきながら、紅白和え、キャベツの昆布締め、胡瓜の浅漬けの3種盛りの季節の香の物が...
...ぐびぐび お酒も進みます 〆はご飯ものを✋ 極み寿司堪能8貫セット 欲張り三貫(鮪) とろたく巻 えんがわの昆布締め、んまいです 炙りえ...
...湯葉、きも焼、鰻ざくを予約して当日はひらめとアオリイカの昆布締め注文。どうしてもいつもいつもうな重で締める前に相当日本酒が進んでしまう...鰻だけのつもりだったが、待ち時間が30分ほどあったため、タイや甘エビ、イカなどの昆布締めと...
...完全予約制なのでご注意よ✨✨ 初めて訪問。 お通しにお猪口分のお酒が付いてます ホタテ昆布締めと鯖で悩んでたら少しずつ一緒にだしましょかと言われてお願いしました...
...真鯛の昆布締めや、トマトソースのチキン、オレンジを添えたキャロットラペにレタスメインのサラダ ポムリヨネーズに真鯛の昆布締め、そして小海老のタルティーヌなど、とにかく盛り沢山 そのいずれもが、見た目の華やかさに彩りも鮮やかな盛り付けとなり 例えばポムリヨネーズには、メインのジャガイモだけで無く 素揚げしたせん切りポテトも添えるなど、最早芸術の様な美しさ 口に運べば、当然いずれも絶品三昧となる他、 真鯛の昆布締めに至っては...
...量、共に伴って無いかな....... カツオ 真鯛 白甘鯛 タコ スミイカ 天然シマアジ 大トロ しんこ マグロのづけ キスの昆布締め 積丹半島ムラサキウニ アワビのタレ アナゴの白焼き アナゴのゆず 板前さんが気さくで優しい 2020-3 Sat...
...あん肝飴煮 いぶりがっことろたく スミイカ きんき 赤貝 鯵 海うなぎ イワシ マコガレイ 中トロ 大トロ 金目鯛 キスの昆布締め 赤身 うに カツオ コハダ 玉子 穴子 おわん 鬼灯 と...
...身がしっかりとしていて味も濃厚。臭みもなくて美味しい。 そしてハタの昆布締め これも身がしまっていて美味しい。良い感じです。 そして本マグロとろ...白イカ 中トロ マグロ漬け 青柚軽く降ってる 根室の馬糞うに いくら こちの昆布締め 吸い物 穴子 玉子 日本酒 廣戸川 作 雅の智 次回予約をし...
...カリフラワー、塩昆布で和えた葉菜を添えて。 ◆【胸肉のたたき、昆布締め豆腐】 胸肉の下には昆布締めにしたお豆腐。 組合せの発想がユニーク。...カリフラワー、グリーンサラダ塩昆布和え ■胸肉のたたき、昆布締め豆腐...
...あまり食べたことない味付けで新鮮 お酒のアテにとても良いのでおうちで真似したい 刺身はいろんな種類のお刺身 昆布締めはもうちょっとしっとりしている方が好き 色々工夫が施された盛り合わせだとは思う 新鮮な魚を求む!って方には好みが合わないと思う...
...■追加海老芋 勿論富田林 今日のネタでは二軍だそう笑。 ■昆布締め胡瓜とせいこ蟹 ■追加帆立 三陸産 ■再巻海老...コールラビー、帆立の貝柱、 山芋と昆布締めのアボガド 新潟の蕗の薹、白魚、白魚の稚魚 肥後紫茄子アナゴ...はも アスパラ穂先 ★アスパラくき いか ヤングコーンのひげ 昆布締めした長芋 ★穴子 ★ひごむらさき(なす) えび 茶漬け...
...鮃 白魚 カマス 鯖の押し寿司 車海老 赤身 雲丹 赤貝 青柳 貝柱 穴子 特に美味しかったのは鮃の昆布締め 程よい締め加減で甘みがあり美味しかった! そして大将はとても話しやすくまた伺いたくなるお店でした! やっと行きました...
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