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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 172 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と思うほどの優しいものなんですが、後からジワジワと鶏の旨味が涌き出てくるかのように感じます。 塩もモンゴル産の岩塩を使用している為、丸み...
...半分に切ると表面はこんな感じ。 レモンを絞りつつ、塩で食べるのが良い感じ。願わくは岩塩や海塩などがあればもっと最高ですが。...さらに、塩で食べさせる店もあった。 瀬戸内の塩なら和食、ヒマラヤ岩塩なら洋食だ...
...つまりしょっぱい。どうやらこのお店は塩ダレを作らず、岩塩を直接スープで薄めている模様。どうりで直接的に塩気を感じる訳です。 よく岩塩はミネラル豊富でまろやかと言われますが、これは全くの誤解で、岩塩は長年の結晶化の過程でミネラル分は溶け出していき...
...続いてハンバーグです、箸で切れるほど柔らかめのハンバーグです。うむ！これも塩味が強いですねー、何だろう？ 普通塩と言えば岩塩なんかの柔らかい感じの塩味なんですがここのは尖った味と言うか食塩？何か刺々しいです...
5RACINES Boulangerie & Bistro
池袋の超人気自然派ビストロ。ディナーだけではなくランチやアフタヌーンティーも大好評♪
117804人
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貯まる・使える
...) とにかく魚介はもう少し塩気があってもよいきがしました 一方ﾌｫｶｯﾁｬの上には岩塩の粒がのっているためしょっぱく感じました...付け合わせのマッシュポテトとニンジン、岩塩とオイルが塗られたパンと共に頂きました...
...1枚目はそのまま、2枚目は炙り、3枚目は柚子胡椒乗せと味わいが異なる。 また葱は博多から直送、味玉はスモーク岩塩を使用、定番のほうれん草...
...たまごトーストは、ピクルスとゆで卵の入ったタルタルのようなたまごサラダの上に、ベーコン、少しのチーズ(、岩塩？)。 . ピクルスの食感と...
...絶対にフランス産発酵バターとか使っていない感じ！でも上にはしっかり岩塩ぽいものが。頑張ってますね。 ８０円ならこのレベルで十分満足。それから...塩パン、しっかり塩気、ジャリジャリと岩塩が当たる...
...■養殖 関西風えり焼きタレ ■奴(国産大豆天然苦汁)アンデス岩塩で ■養殖 心臓 ■天然 関西風えり焼き塩...いただくのは長崎の藻塩とアンデス岩塩の２種類の塩。雑味ありまろやかな藻塩と尖鋭的な口当たりのアンデス岩塩はそれぞれに違う顔を見せてくれます...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
10PIZZA BORSA
池袋駅4分◆職人が毎日仕込む、表面はサクッと中はふわっとした食感の窯焼きPIZZAを堪能！
86963人
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...これまたおいちー♡ 大好きなポテトを頼めば岩塩にハーブ、アンチョビ...どれも美味しいです。 生地に岩塩が振ってあるので塩気が効いていてミミまで美味しいです。...少し皮の外側に岩塩がついてるのか塩味を感じるのもアクセント...
...後半まで良い温度の変化、風味です。 卓上に岩塩、胡椒があり調整も可能♪ 再訪問して中華そば、限定メニューも...後半、やっぱり飽きてきちゃうなぁ…卓上のピンク岩塩やブラックペッパーを使ったが、あまり変わらず。...後半、スープの円やかさにちょっと飽きて、卓上の黒胡椒や岩塩を加えます〜円やかさが過多のため...
...折角なので宍道湖しじみ焼売だったら 個人的には大興奮できたと思います。 あと卓上に酢、胡椒等はあるのですが 醤油か岩塩もあると個人的に嬉しい...
...ほぼそれに。お通しが出てきますが、これは各テーブルに１つ。テーブル上には、岩塩とズーラン(クミンシード)。小皿に唐辛子粉とズーランと胡麻の調合済スパイス...味のバリエーションをもう少し変えられてもいいかなとは思った。 卓上には岩塩やフェンネルシード...
...■最高級吉切鮫の肉厚尾ビレ ■グリーンアスパラと干し海老の岩塩炒め ■麻辣担担麺 ■麻辣豆腐 ■小龍包 蟹味噌and豚肉...^#) ⑤グリーンアスパラと干し海老の岩塩炒め１，６８０円 １品は野菜もと考えてオーダー。...豆苗の強火塩炒め 1,480円 グリーンアスパラと干し海老の岩塩炒め 1,780円 ●Shark’s Fin...
...■オリジナル・ロティサリーチキン ■ロレーヌ岩塩とミルクのアイス ～フルーツとミントジュレ添え ■飲み放題付き...ロレーヌ岩塩とミルクのアイス ～フルーツとミントジュレ添え...かな～いお腹いっぱいではありますが 別腹のデザート ロレーヌ岩塩とミルクのアイス～フルーツとミントジュレ添え...
...☆殻付き牡蠣 5個 兵庫県の室津産の牡蠣。 Lサイズぐらいの大振りな牡蠣が5個付いてます。 オリーブオイルのみでも、岩塩を乗せても良し‼︎ クリーミーで濃厚な味わい...
17ESPRESSO D WORKS 池袋
小麦がテーマのベーカリー&カフェ 柔らか食パン“100 ワンハンドレッド”と打ちたて生パスタ
41318人
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貯まる
...常に満席の人気店だった。 . ここではお初のバスチー。 味変で岩塩,メープルシロップをつけても美味しいとのこと。 1口目はそのまま。 2口目に岩塩。3口目にメープルシロップ。 4口目に岩塩+メープルシロップ...
... このエンガワが美味しかった！とろける食感。レモンも効いているのかな？ほんのり岩塩も美味しいです。 あぶりいわしも安定の美味しさ。こちらも岩塩の使い方が巧み。「回し寿司活美登利」はさりげない塩使いが光ります。 4.2...その結果、愛妻は「美味しい」と満足していた。 その岩塩で吾輩も他の寿司を食べたが...
...（もちろんドレッシングも美味。欲を言えば、各テーブルに岩塩を備え付けてほしいです。ドレッシング自体が甘め？なので...ドルチェはあまり甘味のないチーズケーキだったので、添えてある岩塩はミスマッチだと思いました...
...）は止められません。 ジャガバターにはテーブルに置いてあった岩塩をかけて食べるとホクホクしていて最高です...生クリームがのっているようなハンバーグやレアビーフに岩塩、今まで好きだった 食べ物はおしゃれになるほど...盛り付けがめちゃ丁寧！ ちょっとだけヒマラヤ岩塩かけて めちゃめちゃ美味しくいただきました...
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