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口コミ・お店の情報に「寿司ネタ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...期待以上のパフォーマンスを見せてくれるお鮨屋さんでした。 まず鮨ネタはネタごとに全国各地で水揚げされた鮮度抜群の魚をその日の朝に空輸...鮨 博多まつもとがなんと凱旋帰京。 鮨ネタは豊洲と福岡でそれぞれ仕入れをしているのも特徴の1つ。...たまに食べるコース寿司よりあっさり目と感じ、寿司ネタの美味しさを直に感じられたのは...
...それを元にアレンジした調味料で 日本酒と梅 パイナップルとワイン ■梅肉の茶碗蒸し ■ほうぼう ■寿司ネタ ■かすご ■ひらすずき ■や...
...明治22年創業の老舗江戸前鮨！ 文豪・志賀直哉も愛した江戸前鮨！！ ネタはまぐろの赤身、中トロ、漬け、 車えび、帆立、うに等が贅沢に10貫あり、 5...どれも美味しそうです！！ ランチ限定と月とでは、貫数だけでなく、寿司ネタの種類も違いました...
...青ゆず Octopus,eggplant,fennel,green-yuzu ⇒これは水蛸じゃなくてアナゴな焼物ですた。寿司ネタみたくタレがついてるワケでなくフツーに焼いてるので白身魚的食感...
...信州の松茸、伊豆のシマアジはぱんぱんに太って脂が乗ってそうだが 頭はねてたので天然の確認はできず。2キロ越えかな?寿司ネタには向かないかも キャビアはベルーガでおかわり自由...
...数品の小鉢にて刺身や焼き物など楽しんだ後に8貫の寿司ネタ、それからいただきたいネタを追加注文。 こちらの食べるペースをお客さん毎に確認しつつ良い間で提供されるのは本当にイイですね。 ゆっくりお酒を味わいつついただきたい方や寿司ネタをたくさん味わいたい方など...続いて 鰤とアオリイカに鮪と小肌。 オーソドックスな寿司ネタが続く...
...今度は会社の人を連れて伺おうと思います！ ランチで利用しました。 お値段もリーズナブルなのに寿司ネタ自体の質も高く、シャリが小さめで食べ...
...或いは「焼き上げ」のいずれかのスタイルで食する。前者は寿司ネタで使用されている様に、穴子の白身のふんわり感が楽しめ...穴子はむしろ、天ぷらになったり、寿司ネタになったりと 鰻と違って、むしろユーティリティプレーヤーだろう...鰻重よりも穴子丼？ 東京に産まれ育った私だが穴子と言えば寿司ネタの認識が強く穴子丼の存在は知っていたが...
...イクラ軍艦、カニカマ軍艦の10貫にぎり。 …本鮪以外はほぼノーマークな感じで(^^; いつもながら、シャリのサイズが小振りで寿司ネタをじっくり味わえる点が良いところ...
...酢飯の合わせ方は丁寧だと思いました。 美味しい酢飯と美味しい鮨ネタで、あっという間に食べ終わってしまいました。...酢飯が多いと連れ立った同僚で幾人かが言う通り確かにそうかも知れぬ。然し、決して寿司ネタとのバランスが悪いというものではない...
...にぎりランチ7カン1,000円 にぎり1,000円と1,400円とあったが1,000円ランチ。 カウンターで頂くお寿司。ネタに対しシャリも少なめだが食べやすい大きさ...
...丼はこの趣のお店には若干の違和感もあるハーフという注文方法があり、 寿司ネタを２種類選ぶこともできるようで、ほとんどの方はそのハーフを注文し...「はーふ丼」とされていたメニューには「あじ・さば・かんぱち」の３品表示。他の寿司ネタとの組み合わせにも...
...海鮮丼とは違うばらちらし特有の食感がとてもいい。 ばらちらしはネタが細かく切られている店もあるけど、こちらの店は通常の寿司ネタの1/3くらいの大きさに切られている...
...なるほど。寝かすって大事なんですね、ワインも然り、寿司ネタも然り、人間も然り。寝る子は育つってのも真理ですな、お陰で立派なオトナになりま...
...よっぽど一般庶民の味方、アジの開きの方が美味しいと思ってしまいました＾＾； あと個人的に子持ち昆布いただくのはやっぱり寿司ネタでいいです...
...鮨はおまかせでも、一貫ずつでも注文できます。 好きな鮨ネタを注文しながら、一品を食べる。 日本酒も種類は少ないですが最高でした。 世界中の鮨ファンの聖地 創業143年。明治から続く江戸前の総本山のお店。 寿司ネタとしてトロを初めて使ったお店とされています...そもそも「アブ」と呼ばれた鮪の脂身を「トロ」と名付けて鮨ネタの王者に引き上げた張本人こそ...
...先客はカウンターにお二人のみ。 ラッコは三密回避で四人掛けのテーブルに案内されます。 お願いしたのはランチの上寿司。 ネタは、赤身、鯛、...
...自分で海苔を巻く手巻き寿司スタイル。この海苔とシャリが素晴らしく美味しい。やはり山本山は海苔。寿司ネタは春菊と菊花、蕪、蓮根。いずれも海...
...オープンして間もないですが土日だと結構お席がうまっていたのでタイミングによっては待つ可能性があります。 ゆっくりできるお寿司 ネタが美味しいと思いました - ネタが美味しかったのかなと思います - 単品のお寿司は...
...ランチは3種類 all 800円とのこと。 ・ちゃんぽん ・ 皿うどん ・ 海鮮丼 カウンター前に鮨ネタケースみたいなのがあったので、海...
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