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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてここで焼物 めちゃめちゃ大ぶりの太刀魚。 こんな肉厚な太刀魚は初めて!! 身もフワフワでちょうどいい脂のノリ! 今までで一番の太刀魚でした♪ ここで春らしい筍のお寿司が...
...■北京ダック ■梅ソースのかかった焼鴨 ■中国ワイン美味 ■太刀魚 ■太刀魚と空豆 ■フカヒレ ■フカヒレ、下には冬瓜 ■赤酢...どっしり濃厚で美味い。北京ダックと合う。 「帯魚=太刀魚」…表面の揚げられたサクサク感...
...← 砂ずりとモモ、どっちも美味しかった! ●野菜のかき揚げ ← これは酷かった!天ぷらの衣ばっかりで油っぽい。 ●太刀魚の塩焼き ●お寿司(穴子の押しずし・巻き寿司) ●特製しょうゆちゃんこ ← 具だくさんで出汁も悪くない...
...■四川麻婆豆腐 ■大海老のチリソース ■白舞茸とズワイ蟹の陶板焼き ■太刀魚のスパイス炒め ■甘長唐辛子と和牛サーロインの青椒肉絲...土鍋のフカヒレはおかげも美味しく ぺろりと食べてしまいました! 太刀魚の炙り-獅子唐葱ソース- 蟹小籠包 とうもろこしの春巻き 北京ダック 麻婆豆腐...
...自家製味噌は旨味たっぷりの秀逸なもので、もちろん白飯にも合うだろう。 ・炙り太刀魚刺 1200円 鮪か太刀魚か迷ったが、炙ってほのかに脂が溶けた太刀魚の淡白な味の中にあるねっとりした味わいが楽しめたのは素材と下処理の賜物だと思う...
...・サーモンは脂が乗っていて美味しかったが、冷凍っぽいマグロと歯ごたえ十分な太刀魚(?)は正直かなりイマイチ アン肝は、割と普通だったが量...
...■ウニ ■キンキ ■金目鯛&松茸 ■しゃぶしゃぶ ■〆のうどん細麺 ■しじみ汁 ■地鶏 ■手羽 ■テール肉 ■鮪の山かけ ■太刀魚 ■鯛...
...こちらも要予約のランチメニューです。 漬け丼、前菜、サラダ、煮物、茶わん蒸し、赤だしの定食です。 メインの漬け丼は、ブリと太刀魚が入っているのはわかりますが...
...火鍋以外でも楽しめる面白い店 前日、店のママにおまかせコースを予約した為、スペシャル火鍋中華コースが用意されました。 前菜、太刀魚に中華風蒸し...
...・ほねくとなんば焼き 648円 「ほねく」は太刀魚を骨ごとすり潰したすり身を揚げたもの...『ほねく』と『なんば焼き』★ ほねく・・・太刀魚のすり身を揚げたもの(骨くり天婦羅)...『ほねく』と『なんば焼き』★ ほねく・・・太刀魚のすり身を揚げたもの(骨くり天婦羅)...
...巨大なもやしかと思いきや、先っぽはピーナッツでした。 お椀 えびしんじょう。 お造り 焼き物 太刀魚でしたが、脂が乗ってておいしかったで...
...供されるものは、それなり。刺身だと寒ぶりも太刀魚の炙りもなまこの酢ものも。ぶりかまの煮物はよく出来ていた...お刺身はアジ・サバ・マグロ赤身・同ネギトロ、もう一つは、、、太刀魚かな?少しずつ乗っています...
...■絶品!鯛の釜飯 ■梅水晶とホタルイカ沖漬 ■太刀魚は脂が乗っています ■お造り:太刀魚 ■お造り:鮪と金目鯛 ■甘みのある金目鯛 ■しっとり鮪...私達はアラカルトで好きなものをお願いすることにしました。 ”太刀魚...
...お店の雰囲気も良く、7名以上で貸しきりも出きる。囲炉裏を囲んで美味しいお食事とお酒最高! 太刀魚やブラックタイガー、低温調理済みのレバ刺...
...毎年、仕入れ価格の変動がありますので、2200円から4180円(税込)でお願い致します。 ■尼鯛松茸焼き ■のど黒塩焼き ■太刀魚塩焼き...
...お店がこちらだった日の参加を選びました。 椀物の若葉色は空豆?擦り流しの中に浮かぶのはうちわ海老。 太刀魚は粒マスタードを添えた洋風焼き...
...御膳房前菜9種の盛り合わせ:見た目に華やかな前菜9種の盛り合わせ。車海老の紹興酒漬け、冬虫夏草、つぶ貝、紋甲イカ、太刀魚などが楽しめる。...
...カマスの身がフワッとしていて、 銀餡に絡めて食べると絶品。 『太刀魚と焼き茄子』 こちらも秋の味覚ですね。 太刀魚って長くて薄い身のイメージでしたが 身が厚くてふっくらしていました。 きっとお高い太刀魚なんでしょう...
...これは美味しい☆彡 お酒がススム♪ ■太刀魚のお造り(460円)も綺麗〜☆彡 ■ジャンボしいたけ焼(630円)は大分産の椎茸...ジャンボしいたけ焼(630円)は大分産の椎茸、ホントにでっかい(^^ゞ 太刀魚のお造り(460円)も綺麗〜☆彡...
...■天草直送アワビ ■天草直送ガラカブとタチウオ ■冬季限定ふぐコーススタートしました ■冬季限定ふぐコース始まりました ■熊本郷土料理の代名詞辛子蓮根は自家製です ■仕入れたてのプリプリの刺身をご用意しています ■新鮮な馬のレバ刺し。馬刺し特性醤油、又はごま油で召し上がってください。 ■色んなものを少しづつ食べたい方へ。前菜5種盛理合わせ ■馬刺寿司盛り合わせは ■桜肉(馬)のしゃぶしゃぶ ■極上桜肉のしゃぶしゃぶ ■すっぽん唐揚げ ■天草直送のタチウオ...
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