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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
116425人
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...キャビアがのった手巻き 映えるね。これは撮っちゃうね。 下に大葉が潜ませてあったけど、いらないかな。 ☆ シャトーブリアン ☆...ユッケのボリュームが凄い!大葉のアクセントがたまらんなぁ~ ◆カイノミ...お刺身じょうゆと薬味のネギと大葉とみょうがをのせて食べたらもう幸せしかないです...
...ミノ、はらみ、ホルモンなどが入って塩は、スープ がやさしいほっとする。 味噌は、ラーメンにつけたいスープ ・浅漬 ・茄子と大葉のつけもの?! 箸休めに丁度よい ・韓国のりと野菜のサラダ ・ミックスホルモン...
...※メニュー外 塩物の売り切れが多かったので静龍苑さんの ご厚意でなんとメニューにない鶏塩をいただきました。 秘伝の塩タレと大葉?がたっぷり漬け込んである鶏肉はさっぱりとした味わいで非常に美味しいです...
...シルクロース出汁茶漬けには、わさびを。 大葉とカイワレを巻いて食べるお料理とか、大葉も多用されてます。 和の薬味使いがお上手なので...■いちご豆腐(特別メニュー) ■トマトと大葉(特別メニュー)...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
62160人
貯まる・使える
...牛すじのコンソメ ■ランプ肉の手巻き ■ランプ肉の大葉抜き ■春菊、しめじ、(失念)花椒和え ■クリ、タン元、ハラミ...『牛コンソメスープ』 『富山白海老とランプとバフンウニと大葉の手巻き』 『トマト、黄色ズッキーニ、オカワカメのナムル』...厳選赤身と生姜の手巻き です。 海苔はこんとびでその上に大葉...
...1枚ずつ炭で炙ってくださって たくさんの大葉をクルクル巻き込んで 卵黄をつけて仕上げてくださいます...そちらを漬けにしたものを焼き、大葉と卵を合わせて食べます。 これも絶品...◎部位忘れすみません(;_;) 柔らかくて大葉の爽やか感もあり...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16635人
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...食べていくとだんだんカットが大きくなるのかな? ビーツ?、にんじん、あと黄色い野菜の極薄切りが添えられてる。大葉も。 ざらっとしてて、ね...
...■おまかせコース ハラミ 燻製醤油・ネギ・大葉・ミョウガ ■おまかせコース ハラミ 燻製醤油・ネギ・大葉・ミョウガ 赤いレアではなく、均等に火が入った綺麗なピンク色...■鹿児島産 黒毛和牛 イチボのユッケ サンチュと大葉 えごまと共に...
...テール塩焼き、フグの焼き リブロースと一緒に松茸を巻いて食べたり サンチュと荏胡麻の代わりに レタスと大葉を巻いて食べるサムギョプサル 唐辛子が韓国に伝わる前の キムチの原型である 白キムチが出てきたりなど...
...締めのご飯はガーリック炒飯食べても余裕でした♪ 焼肉って大葉ってやっぱり出てくるんですね。 苦手なのにめちゃくちゃ大葉出てきたから 言えばよかった、、食べたけど、、笑...コースのご飯物に+1000円で追加注文。 ガーリック炒飯・大葉・ヒレ肉が入ってます...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45192人
貯まる・使える
...■旬野菜6種 1品目のだしで煮たフルーツトマトの揚げ大葉掛けの 揚げた大葉が香ばして食感も良く、美味しかった。 ■白エビと赤身の手巻き...この日のNo.1メニュー。 ・大葉と茗荷...
...レモン塩でいただきます。 タン下は八丁味噌とごま油で。 縦切りタンは梅肉ネギと大葉を包んで。 横切りタンはしゃぶしゃぶで。 タンだけでこれだけバリエーションが...◆タン元 薄切り 片面焼き レモン塩 ◆タン元 ネギと大葉と梅 ◆タン下 ふきの味噌 たっぷりつけて ◆タンしゃぶ 九条ネギ...
...肉の旨みー! 赤身のステーキをガツガツ食うような キャビア寿司 通称:運気の上がる手巻き⤴️⤴️ 塩気と大葉のアクセント、お肉がとろけて...
...脂がしっかりと感じられますが肉感と香りも抜群。 お好みで大根おろし、大葉を載せても。 - シャトーブリアン フレンチらしさを感じる美しい一皿。...◎シャトーブリアン 北薩摩牛。 ビタミン注射?使ってない。 おろしポン酢、大葉...
...■ユッケ ■肉刺し ■焼きなすとウチモモ ■和牛タン ■ハツ大葉ポン酢 ■蟹味噌コーンスープ ■ランプとイチボ...◎大葉ポン酢でいただくハツ・・・元々ハツは脂のある部位ではないが、大葉ポン酢でさらにあっさりと...
...豚のブルーチーズマスタードソースもストライクどんぴしゃり。観音池ポークは少し筋肉質ですね。〆はリゾット風。大葉が入りあっさり。 やっぱり...
...『サーロイン炙り』 しば漬け・昆布・大葉と共に下にはなんとご飯! 小さなどんぶりになってます。 サーロインは少しあぶってあるので脂の甘みが強くて舌でとろっと溶ける触感!! 脂や肉の味が濃いサーロインなのでしば漬けや大葉、昆布がいい感じのアクセントです。 こんなにも色んな部位の生のお肉が頂けるとは驚き...このタン刺しは昆布の佃煮がとてもタンと合っていて美味でした。片方には大葉が添えられてます...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39545人
貯まる・使える
...■和牛のメンチカツ~北海道根室が雲丹、大葉(下には) ■キムチの王様 中には … ホタテ、エビ、いか...わさび) ◇和牛のメンチカツ~北海道根室 (雲丹、下には大葉) ◇キムチの王様 (中にホタテ、エビ、いか 鮪、貝)...これはありですね。 和牛のメンチカツ 根室産の雲丹のせ・・・大葉でくるんで一口でいただきますが...
...焼き肉屋さんへ行くと必ず注文します。 『包み野菜』 サンチュと大葉。 私的には大葉はいらない・・・かな。(^^; 『名物 飛騨牛塩サーロイン』...ちなみにお通しはキャベツの千切り?みたいなのでしたが、大葉も入っていて美味でした!大葉とキャベツがとても合う!これは家でも真似して作りたい...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
厳選された黒毛和牛だけが上ることを許されたステージで、瞬きする隙もなく焼き上がる絶品焼肉!
77540人
...メインのしゃぶしゃぶのタレはお肉ごとに違っていて ザブトン→コンソメ香るお出汁 肩三角→分葱、かいわれ、大葉と薬味たっぷりの"ちり酢" ミスジ→特製ゴマダレ ……と...
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