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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■デザート(シャインマスカットゼリー・大葉のシャーベット・栗と和三盆のプリン)...大きいアサリに八丁味噌系の赤味噌の汁物 デザート 和三盆のブリュレと青紫蘇のシャーベット...こちらもさっぱり。 いい意味でロッテの梅ガムを想起。 栗と和三盆のプリン ミルクの風味としっかりしたコク...
...■鱧しゃぶ ■夕張メロン、シャインマスカット、サクランボ、和三盆ゼリー ■穴子 いくら ■ずんだ ■鬼鯵 ■ハタハタ 里芋...デザートには練りたてのわらび餅に和三盆で炊いた黒豆...焼き穴子 ◆ メロン、シャインマスカット、サクランボ、和三盆ゼリー ◆ 抹茶 慎ましく豪華なお食事 ★札幌...
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