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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コースの〆足りえる一杯 3回目 ２週連続で来てみた ・滝川合鴨、野生のセリ、液体味噌 前回と似ているが コンソメが鶏→鴨...最初は醤油と思わせて口内と鼻腔で味噌風味にうっすら変わっていく 合鴨のスモークチャーシューは安フレンチ・イタリアンより美味い...非日常を味わえるお店 トクイチ 限定こ 野生のセリ 合鴨の炭火焼き 液体味噌のらぁ麺...
...■本鮪と蕎麦の実 辛子酢味噌和え ■季節のフルーツ マスカルポーネの白和え ■温 ■合鴨のロースト カカオ塩 ■押し麦、シゼトモ豆の温か...
...菊芋を見せて頂き 無骨な菊芋の繊細な味わいに驚愕 ◇滝川産北海合鴨肉のコンフィとインカの目覚めのテリーヌ 合鴨とインカの目覚めのハーモニーが美味しい！！ ◇北海道産スペアリブのスパイスロースト...■金目鯛の鱗焼き 北海道産葉ニンニクのエチュベ ■滝川産合鴨胸肉のロティ...
...あ、ゆらんは世代ではないですよ？ でもゆらんはカウンター好きなので どっかり座ります お通し合鴨スモークですね きれいなピンクですが ゆらんは食べれないのでお友だちが美味しくいただきます...
...■ウドとカタクリとボタンエビ ■オコゼ ■キンメダイとウニ ■トロと卵黄醤油漬け ■ノドグロ ■赤貝と北寄貝 ■合鴨 ■せとか 水菓子 ...
...・ジェノベーゼ 良いエビと鮭。香りの良いバジル。上品なクリームソース。もちもち平麺。美味しい！ ・合鴨ロースト 皮目がパリッパリ。ナイフ...
...初めて食べた〜、珍しくて美味しい^ ^ メインは合鴨ローストとカブの丸ごと編み焼き。山椒のソースと甘い新玉葱のソース...みじん切りの梨が隠れてたりして色んな味と食感が楽しい^ ^ お肉料理は滝川産合鴨ロースト...
...■生さば軍艦 ■ブリっ ■えび天 ■収納 ■ハンバーーーーーーグ ■合鴨 ■生ハム ■醤油たち ■フェア ■参考画像 ■うにつつみ（参考画像）...「生ハム」不思議な感覚です、寿司飯に生ハム、寿司の感覚は湧きませんね、やはり。 「合鴨」ブラックペッパーで縁取られていて...
...2017.7月再訪 久々のランチ訪問です♪ 前日にはパンとケーキも‥連日お邪魔します(笑) 合鴨のパストラミのバケットサンド、 肉厚で美...
...■御御御付けと香の物 ■甘味 ■２０１６年5月3日の甘味 ■炊きたて土鍋ご飯 ■合鴨、アスパラ、葱のお鍋 ■２０１６年5月3日の焼き物八寸 ■素敵な小皿３ ■凌ぎ...桜えびのかき揚げ」 今日も素晴らしい八寸、冷酒は「田酒」をいただきます。 合鴨とアスパラと茸...
...■《煮込み》 ■牛すじの煮込み ■《サラダ》 ■《チーズ》 ■合鴨とチーズのスモーク ■《漬け物》 ■白菜ときゅうりの塩麹漬け...燻製二種(イカ、ホタテ)、牡蠣オイル漬け、リエット二種(合鴨、ホタテ) ■天使の海老 ■鰊漬け ■網焼き 牛ロース、牛タン...■カキエモン 濃厚でうまっ！ ■金柑と合鴨のサラダ うまっ！...
...■飲み比べ ■飲み比べ（例 ■刺身4点 ■あかみ、しまぞい ■合鴨ロースグリル ■小平牛ローストビーフ ■あわあわ ■さくらんぼ...ズワイガニの砧巻き 焼き茄子の煮凍り タラバの外子 合鴨ロースの土佐煮 アカシマエビとキヌズシ？...宮城の あたごのまつ (= ´∀´)ﾉ凵゛ 合鴨ロースグリル なまら柔らかくしっとり...
...＜ヴェレゾンコースの一品＞ ■滝川産 合鴨のコンフィ 北海道滝川市の新生園さんで肥育されている合鴨を使用...・北海道のチーズフォンデュ（ミニサイズ） ・「滝川産合鴨のコンフィ」または「十勝産桜肉の炙り馬刺し」...
...鴨肉の他にはローストされたメークインと砂肝コンフィまで多々 道産の合鴨を越えるシャラン産は身が柔らかく、パサついてないのがいい所 レアな...
...とてもお腹がすいてきます。 このお店の良いところは、焼き方はもちろんですが肉の種類も、牛・豚・鶏・羊・鹿・合鴨など豊富で、 ソースも種類...
...一緒に食べる人と囲みながら焼き肉を楽しみやすかったですね。 お肉の種類も定番のカルビ・ロース、鶏肉せせりや豚肉以外にも合鴨肉や生ラム、な...
...いい口直しになりました(*⌒▽⌒*) 【合鴨のローストとブーダン・ノワール】 あれ？やっちまったΣ'ε°*!!!! 先日のディナーも合鴨のロースト食べてた気がするのだが・・・ 先日食べた合鴨のローストとは異なり...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
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貯まる
...最初にアミューズで出てきたかぼちゃのスープはとても濃厚おいしかったです。 前菜です。 私は合鴨の燻製サラダ仕立て、彼はアンキモのテリーヌです。合鴨のスモークはとても香ばしく且つジューシーでした...
...ココナッツ風のスープがめっちゃ美味しい〜♪ 僕は合鴨のスモークとモッツァレラカレー食べたんだけど合 ココナッツ風のスープがめっちゃ美味しい〜♪ 僕は合鴨のスモークとモッツァレラカレー食べたんだけど合鴨めっちゃ美味しかったです！...
...後には幸福な記憶だけが残ったのでした。 Deep Night 円山にあるイタリアン １５０００円コース ・滝川産合鴨のパテ（パン用） とっ始めからパテ超ウマ！ ついついパンに手が出てしまうが 後半苦しくなることが懸念されるため耐え忍んだ...
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