銀座コリドー街の卵黄に関するお店

...低温調理したハツに“阿波育ち”を使用した 濃厚な卵黄ダレをしっかり絡めて。 ハツの旨味に濃厚で甘い卵黄が絡まってうまぁ！ ⁡ ▶ウルテ刺し 九条ネギ添え...焼肉で断トツでオススメなのが、とろけるロース。 中目黒では卵黄と絡めていただくスタイルだけど...

...焼きすきの卵黄らそのままのお店が多いけどここでは大分県産ブランド鶏卵 蘭王をあえて溶き卵にしてるんです   そんな溶き卵にサーロインを浮かべて 卵黄７割・卵白３割のバランスで溶いたサラサラ卵は言うことなしな旨さ・次のオンザライス用に卵黄は少し残しておきまし...

...米澤牛のフィレ焼きしゃぶ、ネギトロ、卵黄ソース、この完成度も見事。 ネギトロ、卵黄ソースなど出方の違う脂の旨さ三種類を見事に一皿で味合わせる。...■上ロース　■特上ロース　■米沢牛すき焼きロース ねぎ塩、卵黄...

...青紫蘇の上にタタキが。 タタキにはポン酢ジュレがかかりサッパリ。 卵黄と甘味のあるタレが入った別器のタレをユッケにかけて。...最上牛タタキ クリミという部位で泡醤油でいただきました。 ユッケ 別の器に入った卵黄とたれをかけていただきました...

...美味。 ◆黒毛和牛“生”カルビ（味噌） 1,400円 ◆卵黄 →味噌ダレと卵黄のコラボが美味です。...適度に“追いだれ”をしながらぐつぐつと火入れしたところを卵黄の上にのせて完成！ 肉厚ミスジ×甘辛割下×卵黄のコク×のり巻きによる超絶マリアージュ！...

...これはまた食べたくなります。 最後に肩芯の焼きすき、卵黄とトリュフライスを 包んでいただきます。 霜降りも◎！トロッと無くなっていくお肉と卵黄の絡みってたまりませんね。 これも再訪したら必食の一品です。...そこにチーズが入っています。濃厚な卵黄にチーズがさらに深みを増してくれていてとても美味です...

...ユッケパンは、 生でも食べられるほど新鮮なお肉をパンに乗せて、卵黄ソースをかけていただきます。 なんですか、この贅沢さは！ 表面をサッと炙ることでお肉の甘さと香ばしさが口の中で共存する。そして、そのお肉の旨味を甘辛い卵黄ソースで包み込む至極の一品。...＜追加＞ ◇ヒレステーキサンド ◇すき焼き ・ライス＋卵黄 以前から気になっていたお店で今回初めてうかがいました...

...▼低温調理ユッケ 独自の低温調理で、ごま油とニンニクの風味を効かせ、たっぷりの九条ネギと共に頂きます☆卵黄のトロっとした感じがたまりません☆ ▼お店厳選オススメ焼き肉盛り合わせ...

...■【タレ焼物（万葉牛）】 ⑩ 万葉牛ハラミ 卵黄と割下のタレ　■⑩ 万葉牛ハラミ 卵黄と割下のタレ　■⑩ 万葉牛ハラミ 卵黄と割下のタレを乗せて...

...大好きコプチャンもおしゃれな器で♪ 焼きすき〜！お店の人がサッと炙ってくれる 卵黄につけて♪ 余った卵黄は1口大のご飯とまぜて卵かけご飯♡♡♡ 焼肉はビールで♪ coedoの紅赤！ 〆にひむか冷麺とユッケジャンクッパ！...

...（商品の部位によって枚数は異なります）　■網焼きすき（割り下＆卵黄） 松阪牛サーロイン　■網焼きしゃぶ（ごまだれorみぞれ）...■和牛月見仕立て 和牛を特製ユッケダレと卵黄に絡めてお召し上がり頂きます。　■和牛のそば仕立て...というか良く見かけるようになったすきしゃぶ(さらっと炙ったお肉を卵黄につけて食べるヤツ)も...

...❤︎ザブトンのすき焼き 一口サイズの白米と卵黄も一緒に出てきます。 食べる前に店員さんから 白米は半分に切って卵黄はとくよう言われます。 店員さんが焼いた後、お肉はタレに付けてから 卵黄に絡めて半分の白米に巻いて食べるそう...

...そして焼きすきですが トリュフをたっぷり卵黄と良く混ぜて香りを引き出し お肉を絡めてパクり！なのですが 卵黄がまた濃い味なのにクセがなくキレが良い。 これは大分の蘭王という卵ですが 美味しいですね。 残った卵黄に白米玉を投入！ 最高ですよね...

...とかミノとか ツマミながら #タンバーグ 黄身だけオーダーもありやったから やるよねー ライスオンザ バーグオンザ 卵黄♡ くはーーーー えっろ❤️ すーぐなくなったw デザートは #雪見大福 で ...

...タレと卵黄で味付けしたら完成。これは美味いね。肉汁と卵黄のマッチングが見事。 ・厳選黒毛和牛／塩だれでハラミとタン...○大判サーロイン ★ 卵黄に入れて...