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口コミ・お店の情報に「切り身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
元祖 金沢炉端 あっぱれ 金沢片町店
【毎日16時～営業】北陸の厳選食材を使用！毎朝、出汁継ぎ＆5時間かけて仕込む金沢おでんも◎
6610人
- テイクアウト
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貯まる・使える
...舟盛を注文した際に音楽に合わせて出してくれるというシステムになってて楽しかったし、切り身が分厚くて美味しかったです...） これは企画としてGOODですね。切り身が本当に分厚くて美味しかったです...
...生ハム‥塩味は強いけれどロース部分？で赤身部分に筋っぽさなく食べやすかったです。 カルパッチョ…イワシ、サーモンやブリの切り身が厚く カルパッチョのイメージ一変...
...ご飯が口の中で、ホロリと。 回転寿司のレベルではないです。 あら汁ですが、普通は、骨の塊イメージですが、骨付きの切り身。うまいなー 特盛...
...そうそう、注文すると新幹線に乗せてお寿司が到着します ここで問題が！沢山一度に頼むと何が何か良く分からなくなります、さすがに切り身見ただけじゃ魚の種類は分からんでしょ… 総合的に寿司は旨い...
...今回は車海老が品切れという事で天使の海老。 珠州の塩で食べる天ぷらは絶品です！ そしてのどぐろ塩焼き… 骨が多いのどぐろですが切り身で骨が無いのは初めて…さすが弁慶...
...金沢旅は２日目で、昨晩もノドグロを頂きましたが、ここでも頼んでみる事にしました。 お刺身を頼みましたが、ここでは刺身の切り身のみ。 昨晩...
...しばらくして「唐揚げマウンテン」が出て、それから「おまかせ定食」が出ました。 「おまかせ定食」に付いている刺身はすごく小さい切り身が２種２切れずつ...
...でも美味しかったですよ。切身も下までちゃんと詰まってました。 平日限定のサービスなのか...旬は終わりましたね。 △カンパチ もう少しパワフルな味わいを期待してしまいます。切り身をケチケチせず...
...厚切りのお肉をカリッと焼いてあって、肉はジューシーで柔かい。デミグラスソースも美味しい。 魚は七尾産スズキのポアレ。 大きな切り身の皮目はパリパリに焼き上げてあるが...
...こちらの押し寿司は、それぞれ酢飯の上に小鯛と紅鮭の切り身がのっています。 紅鮭にはレモンが添えられています。 それぞれ美味しいのですが、問題は切り身が噛み切りにくく、一切れで食べないといけないところでした。(笑...醤油が付いていなかったのでそのまま食べました。やや薄めの切り身で強めに塩味が付いていました...
...美味。 ■弥次喜多巻き作り中。本日使った7種類の魚の切り身を海苔で一回巻いてその外に酢飯をおにぎりの様に纏め...■ネギトロ（追加分） ■トロは大きな切り身（笑） ■座ったとこからの眺め...そして漬け、ヒラメ、バイ貝、甘エビ、小肌の切り身が載せられたお造り盛りです...
...・魚はちゃんと吟味されている。回転寿司だと無理なレベル。 ・アテが充実していている。 ・薄造りのレベルが高い。切り身の厚さが均等でバラつく事もない...
...少しずつは値上げしている模様。 大きなワッパに笹を敷き、酢飯と鱒の切り身を敷いてぎゅうっと圧力をかけた押し寿司です。 と、いうのは今更かな。...曲わっぱに敷いた笹の上に、酢めしと塩漬け後に味付けされた 鱒の切り身を並べ...
...■赤貝。コリコリの歯応えしっかり、いいモノ使ってます ■中身はブリの切り身と、きゅうりの千切り。ブリの旨味が十分発揮されている...巻きたてで、海苔がパリパリなのが嬉しい！ 中身はブリの長～い切り身と...
...900円)をお願いしました。海鮮ちらしを食べるのは久しぶりかもしれません。 こちらの「海鮮ちらし」はなかなかよかったです。切り身も厚く大きくボリュームもがあり...
...を楽しみにまずは、ビールで乾杯 しかし、なかなか料理が出てこず、やっと刺身が登場 でも、カニの足が２本くらいに慎ましい魚の切り身、さほど...
...いや十代にさえ見える男の子1名。 酢飯はよく冷めてて、固めで、切身に特段特徴なし。 個人的にシメサバが入っていたのは嬉しいですが、ねぎとろ(ネギ見えなかったから単なる剥き身？)が特にひどかった。 切身は大きめですがこれで税込み1600円以上は観光地価格以外...鯵に至っては表面が乾ききって臭みがひどい。 お昼に切り分けた切り身をそのまま夜も使っているんじゃないかと想像できる鮮度の悪さでした...
...海鮮キムチは魚の切り身が入ったキムチ風の辛いもの...私のあげは御膳の感想はさつま揚げがついた刺身定食 刺身の切り身も小さく薄いが１０００円なら満足できる定食だと思います...お客さんが入ってから、丁寧に切り身を切り分け...
...さて、自宅で温めていただきました。うん、なるほど。 それなりにおいしい。ご飯はおそらくお魚出汁の炊き込みご飯、のどぐろの切り身が4つ。あ...
...1人の場合はどちらかだけで良さそう。炙り寿司、うまかった。 ラーメンも鯖。レモンでさっぱり。チャーシュー代わりの切り身もうまい。 鯖に特...
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