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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サイズ、味付け、揚げ具合どれも超好みの唐揚げです。 写真を撮り忘れましたが、お通しで出たポテトサラダも美味しかったです。 レバーペーストも良かったです...
...■鴨すき ■数の子、蛸、磯辺焼風の唐墨餅、銀の鴨のレバーペースト、赤蕪と鮃の博多押し、くもこの白子 ■磯辺巻風の唐墨餅 ■フランス鴨 銀の鴨のレバーペースト ■くもこ ■赤蕪と鮃の博多押し ■螺貝の旨煮...バルバリー種のフランス鴨『銀の鴨(ギンノカモ)』の高価で稀少なレバーペースト、赤蕪(アカカブ)に挟まれた『鮃(ヒラメ)』の博多押し(ハカタ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
9054人
...焼きたてで出てきました 全粒粉のパンと もう1種類 前菜は桜姫鶏のガランティーヌ レバーペースト添え エゾジカのカルパッチョ パスタはタリアテッレ ボローニャ風ミートソース...di Fegato(レバーペースト)添えの皿に舌鼓を打たせていただきました。岩手県内では地産地消ということで石黒農場産...
...どちらかを で前菜の盛り合わせを ・ラタトューユ ・オムレツ ・トマトとハーブ ・イカとエビのマリネ ・レバーペースト ・生ハム ・ガルバンゾーの煮込み これだけで結構な量 パンが付いて そしてメインは魚か肉 ☆白身魚のキノコトマトソース...
...de la Pépière ■自家製のコルニションピクルス ■あべ鶏のレバーペースト、ズッキーニジャム、自家製コルニション ■あべ鶏のレバーペーストにズッキーニのジャム ■ブール ■ビーフコンソメ ■GRAHAM BECK...には『あべ鶏』のレバーペーストにズッキーニのジャムに自家製のコルニション、時化で八戸産の魚が全然入らないという中、...
...発送も致しております ■鍋島 純米吟醸酒 ■シャモロックレバーペースト最中 ■旬菜盛合せ ■胡麻豆腐雲龍 ■白魚紅梅煮...CP最高です。又伺います。 予約なしで突撃 シャモロック鶏のレバーペーストはすごい 刺身はマグロがうまい 牛の澄ましが汁が最高...れた怒濤のお任せコース料理。先付には『青森シャモロック』の自家製レバーペーストを射込んだ最中(モナカ)から。隠し味に使われた生姜が抜群の役回り...
...■帆立の稚貝 香草パン粉焼き ■菊芋のポタージュ ■ヴァンデ産 カモの燻製とレバーペースト 生ハムサラダ仕立て ■お店の外観 ■店内の様子 ■フランス産スパークリングワイン...【2016/4】 今年初、オワゾさんへ。 ヴァンデ産 カモの燻製とレバーペースト 生ハムサラダ仕立て 菊芋のポタージュ 帆立の稚貝 香草パン粉焼き 八戸 美保野産...
...プリフィクスタイプのKEKUセット。(4600〜) 内容はこちら。 2名分で ▼1.オードブル 自家製ピクルス レバーペースト グラスフェットコンビーフ ▼2.サラダ イカとエビのマリネサラダ 鴨のローストサラダ仕立て 生ハムサラダ...
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