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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14838人
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...って感じしました。 鮮魚のポワレ柚子胡椒の香り 柳蛸のリゾットと共に 魚料理です。なんと豪華なことに、リゾットはポワレとは別皿でたっぷり出てきました。 この日の魚は真鯛...前菜(になるのかな)は、カニのリゾットです...
...柑橘のジュレ ■雲丹のリゾット ■Noël2021 ■石狩沖鰊の瞬間スモーク...パン ■本日の魚料理 あいなめのフリット、野菜かき揚げ。リゾット。 ■小菓子、柑橘のジュレと札幌千歳鶴甘酒ソルベ ■小菓子...白い泡みたいな付け合わせが蕗の薹の香りでした リゾットが添えられているのも嬉しい...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13273人
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...■ズワイガニのサラダ、甲殻類のコンソメゼリーと ■焼リゾットとホタテのソテー...中からは牛肉が出てきます ・やりいかのポワレ 焼きリゾットとアイヌねぎのパウダー 焼きリゾットの上にやりいかさらにその上に...
...酸味があってさっぱりしていてスルスル飲めちゃいます。 リエットも美味しく、オムレツもトロトロで美味しかったぁ。 コンフィ下のリゾットも最高でした...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10420人
貯まる・使える
...ちょっと辛みのきいたソースをかけて頂きました。 食事はパスタかリゾットからチョイスで、私はゴルゴンゾーラのリゾット、友人はシーフードのリゾットを...
...そのたおやかな甘みと滋味に 新若芽のリゾットとチュイルの...■王様椎茸と帆立 新若芽のリゾットとチュイル ■アンコウとチーマ ディ...網走釣りキンキと牡蠣 キンキのスープと タマゴ茸のリゾット 生ハムと蝦夷鮑 サラダ 鮭節の出汁 シャルドネジェラート...
...メインのお魚料理は・・・ 真鯛のコンフィと特製リゾットのコラボレーション こちらのお店を訪ねた前日に、テレビ放送でリゾットを紹介していたそうで... (ごめんなさい、私は見ていませんが...) アサリとタケノコ、ブロッコリーのリゾットは...
...こちらは素材本来の味を感じられるソースです。 5.つぶリゾット あっさりした貝出汁ベースのリゾット。 スライスしたツブがのっています。お口直しの一品?...■2.パン ■4.アラ(クエ)のパイ包 ■4-2 ■5.ツブのリゾット...
...パスタ、リゾットが数種…パスタはトマトベース、和風、クリームベースあって迷う(*´∀`) リゾットも牡蠣のリゾットがあり… パスタにするかリゾットにするかでさらに悩む(笑)...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27599人
...次が、お待ちかねの北寄貝のリゾットです。 これは4年前に食べた時に大感動し、今回も是非いただきたいということで事前にお電話でお願いしていた一品です。 大きな北寄貝の蓋を開けると、中には北寄貝のエキスのムースがかかったリゾットが入っています。...■あぶらこのムニエルとブイヤベース仕立てリゾット…本州ではアイナメで北海道ではあぶらこと呼ばれる白身魚のムニエル...
...同行者の頼んでいたメイン料理のホタテとリゾットの料理も相当美味しかったです。...お料理もたくさん選べて、パスタやリゾット肉料理や魚料理からチョイスしますが...具材の牡蛎やタコ、エビや烏賊にアスパラなどの味がしみこみ、リゾットとパエリアの中間のようでもあり...
...ノンアルコールも含めて甘過ぎず、美味しかったです。 コースのお料理は、前菜にフォアグラと鴨肉のリゾットサンドを色々なお野菜と共に。美味し...
...■鮑・ホワイトアスパラ・北寄貝のスープ仕立て+鮑のキモのリゾット ■鮑・ホワイトアスパラ・北寄貝のスープ仕立て ■鮑のキモのリゾット ■フォアグラ・甘夏ジャム・ブリオッシュ...すべて羊 ■羊脳の断面 ■脳のムニエルとおぼろづきのリゾット...
...特定外来生物で駆除対象ですから 食い荒らして根絶しましょう 塩が少し強かったかな ●真イカの墨煮 1200 リゾット付き イタリアンパセリ ○摩周黒毛和牛イチボロースト 2800 キノコと赤ワインソース ナイフの入り方だけでわかった...
...種類の異なる豆の食感や味覚を味わいながら時々そのスープを飲みました。 根室沖 真鱈のムニエルと茸のリゾット カリッとさせた一面が作られた真鯛は、 ソースとの合わせで美味しく、 キノコとリゾットと共に混ざり合い美味しさの調和が感じられました...
...■ブルゴーニュのピノ!鉄板〜❤️ ■内観 ■外観 ■スープ ■テリーヌ ■リゾット ■マフィン 美味しいヴィーガンランチ ヴィーガンのお店♪ 野菜たちへのオマージュ...わらびのジュレ 長芋とアオサのテリーヌ パセリとバジルのソース 夏野菜のリゾット カレーソース スペルト小麦のマフィン 赤ワインと苺のソース (カカオニブ...
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