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口コミ・お店の情報に「マテ貝」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...部屋の中は8人がけのテーブルの横に簡単なキッチンがある最高の空間で食事することができました。 食事の内容は、油目や蛤、マテ貝などの春を感じさせる魚や...
...・ヒラメのスパイス揚げ ・蟹の内子入りふかひれスープ ・天然海老と季節野菜の炒め ・国産牛とジャガイモの炒め ・マテ貝の黒豆味噌蒸し ・トビ子入りチャーハン ・本日のデザート（６種類から好きなものをチョイス）...
...まずはアミューズ！ 菜の花とマテ貝のタルタルのような一品でした。 マテ貝の食感と菜の花の独特の味がすごいうまくまとまった一品でした。...訪問日 2022年3月23日 ★アミューズブーシュ マテ貝 菜の花 貝の中だけ食べます...
...■貝類のジャガイモ詰め、マテ貝のエスカルゴバター ■バゲット、ひまわりの種と大麦とゴマのパン...貝類のマリニエール 蒸したホワイトアスペルの上にキャビア、マテ貝やミル貝がのっている。下には貝の味がするマヨネーズがもってある...前菜 " 貝類のジャガイモ詰め、マテ貝のエスカルゴバター " ジャガイモの蓋を開けると...
...それから水蓮菜炒め干しアワビあんかけ、蓮根黒酢炒め、カキ・マテ貝・白子生姜炒めと炒め物が続きますが、食材や調理方法、味付けの妙で全く飽きさせません。 特にカキ・マテ貝・白子生姜炒めは、溶けた白子がソースに旨味とコクを与え...持って帰りたいくらいです。 ○特選鮮魚広東風蒸しもの（金目鯛、ﾏﾃ貝） そして今回のｺｰｽの一番...
...先に同じく調味が薄い。 そしてお会計で事件発生。 渡れた伝票には「7260円」の文字。 ちょっとマテ貝。 私が予約したのは「4500円」...
...アーモンドの泡＝ アモンティリャードというシェリー酒のみで 貝を蒸してあります。 貝はトコブシ、ながらみ、ムール貝、マテ貝。 さすが東京...
...■甘鯛南蛮漬け ■鯛 ■鰹 ■煮蛸 ■シャコの爪 ■水茄子の浅漬け ■子持ちシャコ ■マテ貝 ■えぼ鯛のたたき ■馬糞ウニ ■〆鯖 ■あ...
...お酒が楽しめそうです。 パスタはちぢみほうれん草とマテ貝。ちぢみほうれん草の甘みとマテ貝の旨みがマッチして絶妙な味に仕上がっています。...■甘エビのタリオリーニ ■甘～いちぢみほうれん草とマテ貝のパスタ...
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