神戸元町のビスクに関するお店

...・バゲット 自家製バター ・お魚料理～青森県天然ヒラメ ニラバター ビスクと白ワインのソース ニラの花 ビーツ ニラバター、ニラの風味強し(^_^)。ビスクと白ワインのソースでヒラメの風味が際立つ～(^_^) ・BRUMONT LA...メルロー TANNAT フランス南西　■お魚料理～青森県天然ヒラメ ニラバター ビスクと白ワインのソース ニラの花 ビーツ...

...見た目は濃厚な感じがしますが、意外と重たくありません ビスクの様な甲殻類の香りと旨み、そして魚介の旨みも加わり...味・香り共に病み付きになります。 ビスクを思わせる味わいだが...多めのわたりがにと海老だしで、米を炊き上げ、オマールのビスクの様...

...ベーコンの旨味と玉ねぎの甘み。 ＊小海老と帆立のビスク風ソース ぷりっとした小海老と帆立､海老の香りのクリミーで濃厚なビスク風ソース。 ○鶏とさつま芋のすだちクリームパスタ￥1400...■彩り野菜とモッツアレラチーズのバジルソース　■小海老と帆立のビスク風ソース...

...はじめにお野菜。オリジナルのドレッシングが美味しい！。次にトマトのスープ。これはエビとか蟹の甲殻類を濾したビスクっぽく濃厚でパンとかがあるとバクバク食べれそう...

...メイン 下記から１種チョイス 魚料理 明石天然鯛のポワレかにのビスク風 肉料理 京鴨ムネ肉のローストオレンジ風味のソース...メイン 明石天然鯛のポワレかにのビスク風・・・・３０００円→栗蟹を贅沢に使ったソース仕立て。...追加で白ワインを頂く 明石天然鯛のポワレかにのビスク風・・・・じっくり皮面をロースト（カリカリの皮）に季節の野菜のロ...

...■ノルウェーサーモンのクリュ、帆立の貝柱のセルクル　■オマール海老のビスク エスドラゴン香るベニェと　■アレルギー対応のパンプキンスープ♡　■真鯛のポワレ...知人の計らいで私のスープがアレルギー対応で変更いただいてました。 相方は海老のビスクを堪能していました...

...小エビのパスタがトマトクリームで、ミートボールはトマトソース。両方、トマト系だけど全く味わいが異なる！！ 小エビもビスクほど濃かなく丁度良い♡ 相方さんの蟹パスタも...

...さすが、東京四谷の北島亭仕込のシェフの腕。 この日いただいたのは、 前菜盛り （ビスク、烏賊とその墨とわた ビーツのジュレ、トマトのババロア、生牡蠣、渡蟹？...わさわさ動いている音がしていました！ オマール海老のビスクは最高のフレイバー シェフが言うには『素材の味を生かしつつ...

...温玉添え　■28.赤海老とアボカドのビスク風トマトクリーム　■29.芳醇豚とゴボウのアラビアータ　■30...また11時に伺いました。 牛すじカルボナーラと手長エビのビスクみたいなパスタを頼みました...山側店さんでランチ️ ・赤エビとアボガドのビスク風トマトソース...