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口コミ・お店の情報に「ヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 185 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...⑩白子 11しめ鯖 12中トロ 13穴子 14マグロ手巻き いただいたお酒 ビール、ヒレ酒 赤酢の酢飯がお上品で魚の旨味を引き出していました。 どのネタも丁寧に処理され、 1貫1貫楽しませていただきました。 どれも美味しすぎましたが、特にお気に入りだったのが 穴子と白子とセコガニ。穴子は丁寧に骨が処理され、 フワフワでもう舌に乗せた瞬間旨味祭りでした。 ヒレ酒は遠火でじっくり焼かれているとのことで 2.3杯お代わりしたかったです。 最初からヒレ酒行けば良かった...
...新物銀杏 きぬかつぎ 小振りサイズなのかヒレの骨のような部分が少し障りました。 30...○味噌汁&香の物 ○若狭牛 ヒレ肉 九条葱乗せ&白ご飯 ○新物いくら丼 炙り海苔乗せ →松茸ご飯は素晴らしい香りの松茸の香りとシャクッという食感を堪能しながら♡若狭牛のヒレ肉は美しく甘味のあるヒレに九条葱が素敵な食感をプラスするので白飯が止...
...■黒龍 九頭龍 純米 ■姫竹コロッケ 山椒タルタル ■若狭牛ヒレが焼かれています ■若狭牛ヒレ ■黒龍 九頭龍 純米夏しぼり ■みや﨑特製出汁稲荷...余ったソースもしっかり味わいました(･∀･)/ ⑥若狭牛ヒレ じっくりと火入れされた地元の若狭牛...
...もたつきが無く塩が付いていたのでほぼそちらで食べました。 蕎麦はコシがあり私は太麺推しですね。 かつ丼はヒレカツを一度ソースにくぐらせその上から玉子をからめてある...
...■あなご寿司 ■トラフグのひれ酒。 香ばしいだけでなく、ヒレが適度に柔らかくヒレも食べちゃいました（笑）...差し盛りも、トラフグのヒレ酒も抜群！ 福井が誇る名酒「黒龍」も石田屋（3...
...写真は並盛りですが、薄切りのヒレカツが３枚乗っていました。 このヒレ肉の肉質にこだわっているため...同名で売り出したのが始めとされています。 ヒレカツは上野「蓬莱屋」が元祖と言われています...
...あとから唐揚げにしてくれる。 ノドグロの焼き物。 小ぶり。強く焼いてあって、ヒレや尻尾は焦げている。 器も温めてくれていた。 伝助穴子。 白焼きでふっくら肉厚。...頭やヒレの部分をゴボウと一緒に煮込んだ入ったアラ煮で...
...カラスミのお蕎麦→絶品 福井のお酒を色々いただきながら美味しい～ 抹茶のクレームブリュレもお腹一杯なのにペロリです。 ヒレ酒は残念。ヒレ炙りすぎ...
...■お昼のメニューは3品。白身魚のムニエル、和牛ヒレステーキ、海老天重とおろしそば ■黒龍・梵・一本義・早瀬浦・九頭龍・常山など...海鮮丼、特大海老天重とおろしそば、朝獲れ白身魚のムニエル、和牛ヒレステーキ なお11月以降は...
...■タラ白子 ■鯵と真鯖 ■金目鯛と真イカ ■葉わさび ■牛フィレ肉 ■福井に向かって高速をを走る ■大将の超オススメの大トロ...※もちろん他の定番ネタも全く悪くないですよ。 ●寿司以外にも、ヒレステーキ、カニグラタンもオススメ...料理は意外にも大将がフレンチ経験があるということで、ヒレステーキ...
...それよりもソースカツ丼・・・・こちらはヒレ肉が３枚・御飯はミニだが これはヒレ肉で柔らかく美味い。...ミニソースカツ丼はヒレ肉のようでしたが...
...ミックスフライ定食を食べに行ってきました ミックスフライ定食 1,120円 ⚫エビフライ2尾 ⚫ヒレカツ2枚 ⚫付け合わせのサラダ ⚫ごはん ⚫おろし蕎麦（温冷選択可能） ⚫小鉢 ⚫漬物 ときかくボリュームがありました～...
...■ランチのドリンクメニュー2019/04 ■ヒレカツ定食 ■ヒレカツ丼 ■Cランチ(ヒレカツ丼定食)...
...豚ヒレ、クラシック(武生風)、ミラノ風、ビーフカツと4つのバリエーション。 慌てていたので、よくよく考えずに”豚ヒレボルガライス”を注文したのですが...ボルガライスが有名そうですが、重そうだったのでやきめしと牛ヒレカツにしました...
...水っぽいのかなとも思いましたが、いやいやさにあらず。 味噌は濃厚で美味でした。 アジのタタキもなかなか。 私はヒレ酒があまりに美味しいので...
...噛み切りやすくて、ロースなんだけどまるでヒレカツみたい。 「口の中で噛んだときに...そして定食もありさらには鉄板料理としてビーフステーキ（ヒレ、ロース、角切）焼肉定食、ハンバーグなど。...春江分室に行って来ました。ソースが、染み込んだ豚ヒレ肉はごはんとの相性が...
...◆どじょう唐揚げ・・・800円（税込880円） ◆エイヒレの西京焼き・・・780円（税込858円） ■＊＊＊国産ウイスキー＊＊＊...揚物 甘鯛若狭ぐじの松笠焼き いわゆるウロコ焼き、サクサクです。 強肴 牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風 食事 桜エビと筍の炊き込み...
...上からカラスミをパラリこの塩味が絶妙すぎる ▪️若狭牛フィレ肉とピクニックコーン 若狭牛、こちらも関西には流通ないみたいですねフィレ とぅもろこし巻き実山椒のソース ▪️炊き立て土鍋ご飯 艶々...✔若狭牛のフィレ肉とピクニックコーン 現代の日本料理ですね...
...ごちそうさまでした(*^▽^)/★ 初めてこのお店のヒレカツを食べました いつもほぼ決まったメニューを食べています。 それは、熟成ロースかつですが、 本日は、初めてヒレカツを食べましたｗ 熟成ロースカツのほうが柔らかくておいしい！ ヒレカツは肉...
...メニューは味噌カツのロースとヒレがあって、 とんかつ、お好み、エビフライ、カツサンド というラインナップです。 2人で行ったので味噌カツのロースとヒレを一つずつオーダー。 かなり魅力的なビジュアルですね。...\1,575】 友人が頼んだのを一口いただいたのですが、 ヒレ肉はと～っても柔らかく...
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