御料理 一燈 - 仁愛女子高校(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

県外ゲストのもてなしにも。北陸三県の“越味の味”を贅沢に堪能できる一軒

北陸の滋味豊かな食材を、地元ならではの調理法で調理。見事な懐石料理に仕立て、ゲストに届けるお店です。福井市中央にあった店舗を春山に移転。旧店舗から深化したもてなしと共に新たなスタートを切りました。地物の鮮魚や野菜など豊富な食材の数々を、贅沢な懐石料理に仕上げます。その”越味”は、地元の酒蔵から仕入れた日本酒とも相性抜群。料理に合わせたお酒のペアリングコースは、県外ゲストへのおもてなしとしても最適。

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お店のこだわり

料理

越前ガニコース

越前ガニコース

空間

数寄屋造りの瀟洒な空間。季節の移ろいを眺めながら食事を堪能

数寄屋造りの瀟洒な空間。季節の移ろいを眺めながら食事を堪能

料理

お米やカニ、うなぎなど、滋味豊かな地元産の食材を用意

お米やカニ、うなぎなど、滋味豊かな地元産の食材を用意

コース

16,500円コース9品

北陸越味を生かし、季節の食材を使った「ここでしか食せない」御料理をご提供致します。税・サービス料込み。

16,500(税込)

21,600円コース9品

北陸越味を生かし、季節の食材を使った「ここでしか食せない」御料理をご提供致します。食材の変動で価格が変更になる場合があります。税・サービス料込み。

21,600(税込)

おまかせコース9品

北陸越味を生かし、季節の食材を使った「ここでしか食せない」御料理をご提供致します。食材の変動で価格が変更になる場合があります。

30,000(税込)

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  • 御料理 一燈 - 2022.9 富山産ボタン海老 朝採れ焼き茄子 蔓紫の花 生姜の出汁ジュレ 美山産天然キクラゲ 春菊 菊の花

  • 御料理 一燈 - 2022.9 若狭産船上活〆甘鯛葛打ちと岩手産松茸のお椀

  • 御料理 一燈 - 2022.9 福井港産アカイカ(マイカ)、能登産7kgサイズ船上活〆アラ

  • 御料理 一燈 - 2022.9 日向(ひるが)産スマガツオ とば酢 山うに(柚子と赤南蛮の薬味)

  • 御料理 一燈 - 2022.9 池田町産糯米と朝採れ零余子(むかご)の飯蒸し 自家製半生カラスミ 軽く揚げた三国町産朝獲れ鱚(きす)

  • 御料理 一燈 - 2022.9 岩手産焼き松茸

  • 御料理 一燈 - 2022.9 三国町産ノドグロ幽庵焼き 新物銀杏 きぬかつぎ

  • 御料理 一燈 - 2022.9 三ツ星若狭牛ヒレ 無農薬朝採れ万願寺唐辛子 小芋 黒いちじく丸焼き 香味野菜 実山椒ソース

  • 御料理 一燈 - 2022.9 白米(宮崎村産完全無農薬コシヒカリ)、三国町産汐うに

  • 御料理 一燈 - 2022.9 ボタン海老頭の止め椀

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
御料理 一燈
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-3816

予約可否

予約可

住所

福井県福井市春山2-1-7

このお店は「福井市中央3-12-12」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

福井鉄道福武線 仁愛女子高校駅 徒歩5分
桜通り裁判所から徒歩2分

仁愛女子高校駅から352m

営業時間
  • ■ 営業時間

    【平日・祝前日・祝】18:00~22:00

    カウンター席のみ
    18:15 オープン 18:30 一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜日、第1・3月曜日 不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

15席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙室あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://www.oryouri-ittou.com/

公式アカウント
オープン日

2019年10月7日

電話番号

0776-22-1323

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Ginza1024Ginza1024(170)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間

    【平日・祝前日・祝】18:00~22:00

    カウンター席のみ
    18:15 オープン 18:30 一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜日、第1・3月曜日 不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    福井鉄道福武線 仁愛女子高校駅 徒歩5分
    桜通り裁判所から徒歩2分

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    【Checkポイント】
    ■福井の滋味深い食材で、ここだから出来る日本料理を
    ■コースの所要時間: 2時間

    ミシュラン二つ星、福井の食材を堪能出来る日本料理 御料理一燈 。

    福井駅からタクシーで5分程のロケーション。

    外観は風情のある日本家屋が繁華街片町近くの落ち着いたエリアで良い雰囲気を醸し出す。

    内観は京都のデザイナーに依頼した素晴らしい数寄屋造りで一枚板のカウンター...